内容发布更新时间 : 2024/11/8 7:45:25星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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明显油垢（清洗后见内壁原色），部件清洗后应无残留污染物检出。 4.3.2 清洗效果的检查

公共场所厨房排油烟系统清洗后，由专业检测职能机构定期进行检测。 4.3.3 清洗效果的影象资料

公共场所厨房排油烟系统清洗后，应使用机器人将所有清洗过的油烟管道内部情况

录制成影象资料保存备案。 4.3.4安全措施

清洗机构应遵守有关的现场施工安全规定，清洗现场应设置安全员，采取有效措施保证清洗施工人员及建筑物内人员的安全，并保护好环境。 4.3.5 污物处理

从厨房操作间排油烟系统清除出来的所有污物均应妥善保存，并按有关环境卫生规定进行处理。

4.4 专业清洗机构的要求

从事公共场所厨房排油烟系统统清洗工作的专业机构应符合附录L的要求。 4.5 专用清洗设备的要求

用于公共场所厨房排油烟系统的主要清洗设备应符合附录M的要求。 5 清洗标志

已清洗并经检验合格的厨房操作间排油烟系统，可以张贴厨房操作间排油烟系统已清洗标志。标志内容、格式、制作及悬挂方式等另行确定。 6 本规范自2009年 1 月1日起实施。

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附件二：

清洗施工安全协议

甲方： 乙方：

合同期限：与甲方签订的设备清洗保养合同约定的时间内

为保证乙方在甲方区域生产安全，依据相关法规条款，经双方协商，签订以下协议：

一、 各自的权利、义务及应遵循的原则 1．

乙方必须严格遵守国家的安全法规以及甲方的各项管理制度，在安全管理方面上必须服从甲方的统一协调、管理。 2．

甲方的作业区域范围为与甲方签订的清洗保养合同约定的区域内 未经甲方允许，乙方不得超出上述区域活动。 3．

乙方应指定安全负责人，及时沟通和协商解决安全生产过程中的各项安全问题，乙方安全负责人同时负责生产期间的安全。 4．

未经甲方允许，乙方禁止动用甲方的各项设备设施、备件辅料或产品等物资，以及动火作业等。 5．

乙方发现甲方生产活动可能影响其安全施工时，应及时提出，在解决以前应停止施工并撤离现场。 6． 7．

乙方应对所雇用的人员依法缴纳工伤保险。

乙方人员在甲方区域内清洗施工过程中自行操作或与第三方产生的人身伤害等事故由乙方全部承担责任，与甲方无关。 二、 乙方应采取的安全措施

1. 生产前乙方应对全体施工人员应进行安全教育，落实相关法规规定的安全技术措施和人身防护用品以及防止高空坠物的安全措施。

2. 乙方在高处作业的人员必须具有相应的安全技术素质，同时要有安全监督、监护人员。

3. 高处作业中使用的工具、物料，要妥善存放防止坠落，传递物品禁止抛掷。 4. 因作业必须临时拆除或变动协议范围之外区域甲方设备、设施时，必须经甲方同意，并采取相应的可靠措施：确需进行停送电或拆接临时线时，应

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通知甲方安排具操作资质电工进行。

5. 特殊工种作业人员（如：电气焊作业、天车电葫芦作业等）必须具有特种作业人员操作证，做到持证上岗，并依照国家相关规定进行操作，乙方在清洗施工过程中使用的设备、工具应依照该设备、工具的安全操作规程进行，因操作不当而引发事故，乙方负全部责任，甲方概不负责。 6. 在吊装、运输备件、材料或其他物品时，乙方应安排具该作业操作资质的人员进行，并安排具操作资质的司索工指挥，若确需使用指定起重设备之外的起重设备，应提前通知甲方，安排人员进行监护。

7. 进入工作区域，必须佩带安全帽，并系牢帽带，穿戴好劳保防护用品。 8. 在清洗施工过程中，乙方必须做到工完料尽场地清，下班时对现场进行打扫，达到甲方现场要求，否则，甲方有权对乙方现场整理情况作出考核。 9. 乙方在本协议签字前，对甲方各项制度要求及工作区域危险因素全部清除，并知道了防范风险的相应措施。 10.

甲方生产作业可能对乙方产生危险时，乙方应及时通知甲方，由双方

及时协商制定防范事故的措施。 11.

乙方因违反法律、法规、标准；违反甲方各项安全管理要求；违反本

协议中相关义务、约定，造成自身、甲方、第三方的人身伤害以及经济损失由乙方全部承担。

三、 乙方在自行清洗施工过程中发生事故由乙方自行承担。

四、 本协议壹式叁份，甲方执贰份，乙方执壹份，双方代表签字生效。本

协议其他未尽事宜，由双方协商决定，协商不成的，可向甲方所在地人民法院起诉。

甲方（盖章） 乙方（盖章）

甲方负责人签字： 乙方负责人签字：

年 月 日 年 月 日

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附件三：

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（XXX）职工食堂 排油烟系统清洗报告

客户名称： 清洗单位： 清洗时间： 完工日期：