内容发布更新时间 : 2024/12/27 0:53:28星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
28.竞争会对群体内部关系产生哪些积极的影响?P243
1. 内部冲突减少,团结加强。
2. 成员对群体目标和不掉易趋于一致 3. 成员对集体荣誉关心,工作主动。 4. 群体趋于高度组织化。
29.心理学家勒温、卡斯特等人将组织变革分为哪六个步骤? 勒温经典三步模型:勒温认为成功的组织变革应该遵循一下三个步骤:解冻现状,移动到新状态,重新冻结新变革使之持久。
弗里蒙特?卡斯特(Fremont E. Kast)提出了组织变革过程的六个步骤: ① 审视状态:对组织内外环境现状进行回顾、反省、评价、研究; ② 觉察问题:识别组织中存在问题,确定组织变革需要;
③ 辨明差距:找出现状与所希望状态之间的差距,分析所存在问题;
④ 设计方法:提出和评定多种备择方法,经过讨论和绩效测量,作出选择; ⑤ 实行变革:根据所选方法及行动方案,实施变革行动;
⑥ 反馈效果:评价效果,实行反馈。若有问题,再次循环此过程。
30.什么是首次效应(第一印象)?为了创造良好的第一印象,旅游服务人员应具备什么样的个人素质?P148
当一个人第一次进入一个新的旅游地,第一次和当地人接触,第一次品尝地方风味,第一次游览某一名胜,留下深刻印象,形成一种心理定势而难以改变,称为首次效应或第一印象。为了创造良好的第一印象,服务人员应具备以下个人素质:
1. 明确的角色意识。扮演好服务员的角色
2. 敏锐的观察力和准确的辨别力。为不同客人提供不同服务。 3. 出色的表现能力。
4. 较强的感染力。必须具备一、端庄仪表,优雅姿态;二,和蔼笑容;三,热情体贴的服务语言;四,服务精神。
31.请简述日本学者田中喜一所归纳的四类旅游动机。
田中喜一在格里斯曼的基础上,把心理的动机又细分为思乡心,交游心和信仰心;把精神的动机又区分为知识的重要、见闻的需要和欢乐的需要;把身体的动机区分为治疗的需要、修养的需要和运动的需要;把经济的动机区分为购物目的和商务目的。
32.在处理客人投诉时,服务人员可以采取哪些对策?
处理客人的投诉,一般要经过耐心倾听、弄清真相,以诚恳态度向客人道歉和征得客人同意后恰当处理三个过程。(1)耐心倾听,弄清真相。客人投诉时应有礼貌的接待,绝不能辩解和反驳。(2)以诚恳的态度向客人道歉。采取欢迎投诉的态度,尊重客人意见,为圆满处理投诉铺平道路。(3)区别不同情况,作出恰当的处理。对于明显的服务工作的过错,应马上道歉,征得客人同意后做出补偿性的处理;对于较复杂的问题,弄清真相前,不应急于表达处理意见,应当有礼、有理,在客人同意的基础上处理;对于一时不能处理的事情,要让客人知道事情的进展情况,体现对于其投诉的重视。
33.员工的能力差异主要表现在哪几方面?
在实际生活和工作中,职工的能力差异主要表现在三个方面发展水平差异、类型差异和能力表现早晚差异。
34.请简述非正式群体产生的原因。
非正式群体是在组织成员对共同利益的反应方面自然形成的群体。
(1)时间与空间上的接近。个体之间有更多的接触和交往的机会,从而加深彼此之间的了解,较容易形成非正式群体。
(2)某种利益或观点上的一致性。企业员工虽然都有各自的利益,但往往部分员工的利益会趋于一致,这些利益一致的员工容易形成非正式群体。
(3)个人的心理条件。主要指共同的价值观、兴趣爱好,以及气质性格的相容性。
(4)类似的经历或背景。背景相似的人共同语言较多,沟通比较容易,例如同事、同乡、同学等。
(5)企业管理和组织方式的影响。群体的管理形式注重了整个群体的统一性管理,但缺乏个体特征的培养和发展。
35.在作出旅游决策时,旅游者常见的消除风险的方法有哪三种? 主要方法:
(1)降低对旅游产品或服务的期望。 (2)购买名牌旅游产品或享受优质服务。 (3)获取更多的信息。 (4)各要点的简要表述。
36.埃里克?伯恩认为人格由哪三种自我状态组成?简述其各自对应的行为模式。 36.三种自我状态和相应的行为模式: (1)父母自我状态。
对应的行为模式一为命令式,即严父般行为:二为慈爱式,即慈母般的行为。 (2)成人自我状态。
对应的行为模式为成人行为模式。 (3)儿童自我状态。
对应的行为模式一为自然式,即无拘无束的行为,或天真烂漫、任性的行为;二为顺从式,即为一种拘谨的行为。
37.根据服务心理的原理,服务人员可以如何寻找和发现服务时机? 37.几方面着手: (1)掌握宾客特点,并留心观察他们当时的体态表情。 (2)注意分析宾客的交谈言语或自言自语。 (3)正确辩别宾客的职业身份。 (4)注意宾客所处的场所。 (5)各要点的简要表述。
38.根据旅游业的特点,职业心理对旅游服务人员交际能力的要求有哪些方面? 38.(1)应重视给宾客的第一印象。
(2)要有简洁、流畅的语言表达能力。 (3)要有妥善处理各种矛盾的应变能力。 (4)要有对客人的招徕能力。 (5)各要点的简要表述。
39.改革中的心理障碍有哪几种? 4个方面的障碍: (1)心理惰性。 (2)心理承受力。 (3)心理适宜力。 (4)观念崇拜。
(5)各要点的简要表述。
40.罗伯特?麦金托什将旅游动机分为哪几种? (1)身体健康的动机 (2)文化的动机 (3)交际的动机
(4)地位与声望的动机
42.人们在作旅游决策时,常见的消除风险的办法有哪些? (1)降低对旅游产品或服务的期望
(2)购买名牌旅游产品或享受优质服务 (3)获取更多的信息
44.旅游职业对服务人员情感的要求有哪些? (1)要有良好的情感倾向性 (2)要有深厚的情感
(3)要有稳定而持久的情感 (4)要有较高的情感效能
论述题(每小题10分)
11.服务人员应如何科学地把握服务时间策略与服务时机?
(1)科学的服务时间策略 正常服务时间稳定不变
特殊情况服务时间的安排要有灵活性 各种服务项目,服务时间的安排要多样性 (2)服务时机的心理作用及把握
服务时机是指服务人员为旅客提供服务的火候与机会。 服务时机分主动把握和被动把握。 如何把握服务时机:
首先,服务员要掌握旅客的特点,并留心观察旅客当时的体态表情, 其次,注意分析旅客的交谈或自言自语, 再次,正确辨别旅客的职业身份, 最后,注意旅客所处的场所
12.联系具体事例,说明要想改变人们对某一旅游地或旅游景点的态度,通常有哪些方法?
(1)提高旅游产品形象。 (2)改变知觉。
(3)引导参加旅游活动。 (4)输送新的知识和信息。 (5)激发潜在动机。 (6)各要点的简要表述。 (7)联系实际分析论述。
13.论述企业管理中应该如何发挥非正式群体的作用,并说明理由。积极作用和相关原因: (1)了解情况,吸纳信息,以优化管理。
因为非正式群体成员互相接触频繁、沟通渠道畅通。 (2)融洽人际关系,提高士气。
因为成员间互相依赖、关系融洽。 (3)互相学习,提高业务能力。
因为成员间步调一致、便于协调。
(4)与\非正式群体\的带头人合作,提高管理的效率。 \非正式群体\的带头人影响较大,有一定的威信。 (5)各要点的论述。
14.结合实例说明如何在服务中树立良好的第一印象? (1)明确的角色意识
(2)敏锐的观察力和准确的辩别力 (3)出色的表现能力 (4)较强的感染力 (5)举例论述
15.试述作为旅游企业的领导,在用人方面必须遵循哪些原则?
(1)用人之长,容人之短 (2)责权分明,用人不疑 (3)严于律己,宽以待人 (4)具体论述