内容发布更新时间 : 2024/5/19 18:00:01星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

小肠结构的观察

一、实验教学目标 （一）知识目标

通过观察鸭小肠认识小肠内壁的皱襞和小肠绒毛结构。 理解小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠吸收功能的关系。 理解小肠是吸收的主要器官。 （二）技能目标

通过观察鸭小肠使学生学会科学的观察方法。

制作简单的小肠壁结构模型，提高发散思维及合作学习的能力。 （三）情感态度价值观目标

培养学生结构和功能相统一的观点，实事求是的科学态度，团结协作的精神。 二、实验内容 （一）实验名称 小肠结构的观察 （二）实验器材及装置

培养皿、试管、放大镜、剪刀、镊子、鸭小肠（图1） 胶带、彩纸（图2）

小肠内壁结构自制模型（图3） 小肠绒毛结构自制模型（图4）

图1 图2

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图3 图4

（三）实验材料的准备

1.小肠内壁结构自制模型（图3）的制作

材料：直径约15cm，长约30cm的塑料管（可用油烟机管）、绒毛清洁布（如图5）

图5

工具：剪刀、双面胶等 制作步骤:

将塑料管沿长边竖直剪开，内壁沿圆周方向贴上环形的双面胶，每道约间隔3cm。将绒毛布贴于塑料管内壁的双面胶上，呈现环形突起。将剪开的塑料管用双面胶粘合（如图3）。 2.小肠绒毛结构自制模型（图4）的制作

材料：透明塑料盒1只（可用透明鞋盒）、红黄蓝三色电线、矿泉水瓶（如图6）

图6

工具：剪刀、透明胶带、铁丝钳等 制作步骤:

将矿泉水瓶的瓶口和底部剪去，有透明胶带将瓶口密封，制成图6中的材料待用。将红、

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蓝两色的铁丝按图7性状进行缠绕，缠绕部分的长度比加工后的矿泉水瓶略短。在塑料盒朝上面中按图8所示剪出直径约1cm的小孔3个（中间孔略小，孔的圆心位于一条直线上）。

图8

图7

将缠绕好的红蓝铁丝末端分别穿过1、3号孔。将黄色铁丝穿过2号孔。将铁丝固定好并套上加工好的矿泉水瓶。用透明胶带将制作好的装置固定（如图4）。 3.其它材料的准备

图1、图2中的材料学生两人1份。

注意鸭小肠的选取要新鲜，否则不易看到小肠绒毛的结构。 三、 实验教学设计思路

“人体的消化与吸收”是苏教版义务教育课程标准实验教科书《生物》七年级下册第九章第2节。这一节的理解是建立在学生学习了食物中的主要营养物质及其作用的基础上，要求学生能描述人体消化系统的组成及概述食物的消化和营养物质的吸收过程。本节主要分3课时完成，第1课时为“消化系统的组成”、第2课时为“食物的消化”，“小肠结构的观察”是第3课时“营养物质的吸收”的重要部分。

了解小肠的结构特点、概述食物的吸收过程是本节的重点也是难点，而食物吸收过程的理解又建立在对小肠结构特别是小肠内壁结构理解的基础上。“小肠结构的观察”实验旨在指导学生通过观察鸭的新鲜小肠，并借助展示教师自制教具及启发学生动手制作模型,帮助学生更加形象直观地了解小肠结构，理解小肠是吸收的主要场所，从而认同结构与功能相统一的观点。

笔者以学生的“观察 理解 尝试”为教学主线，设计了以下活动：

活动一----“观察”即鸭小肠的观察实验（学生分组实验，2人一组）。通过此观察实验让学生直观的对小肠结构有所认识，特别是对小肠绒毛的观察，能帮助学生之后更好地理解小肠适于吸收这一重难点。

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