内容发布更新时间 : 2024/12/22 18:46:29星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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店长岗位职责

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【篇一：餐饮店长岗位职责】

1、对餐厅的Q（质量）、S（服务）、C（卫生）。负完全责任。 2、确保劳工法/员工手册/财务手册等确实执行。 3、负责员工及主管的招聘及保留。

4、负责维持损益表中可控制部分的各项目在预算之内。 5、负责店内全体管理组的发展计划。 6、完成餐厅管理组的排班表。 7、主持主管会议。

8、确保员工福利计划正确执行。

9、执行LSM活动，并配合地区与全国性的促销活动在店内执行。 10、审核每月所有的餐厅报告，包括月初与月中的损益表，并呈交给加盟者或地区经理。

11、与公司或会计人员复核每月的损益表。 12、根据员工的个人实际情形给予停职或开除。 13、雇佣、训练维护人员，并给予工作绩效评估。

14、查证银行是否在正确的时间内收到所有正确数量的存款。 15、确保餐厅遵守安全操作程序。 16、确保所有投诉都能及时周全地处理。

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17、训练餐厅管理人员。

18、主持意见调查与临时座谈会，包括每月员工大会和每日例会。

19、完成管理组的绩效评估。

20、计划、核准并安排时间，以完成员工的绩效考核与薪资考核。

21、负责店内新产品的推出与新程序的执行。 22、辨别可升迁的管理组，并协助招聘管理组。 23、月底固定资产的盘点。

24、设定餐厅QSC、营业额和人员发展的长期目标与行动计划。 25、设定餐厅的商圈、主要的竞争对象、和主要人潮聚集点，以增加提升营业额的机会点。 【篇二：店长工作职责】

1、执行公司制度和服务规范，配合营销方案以及各种秀场完成业绩

2、主持每天晨会（严格按晨会标准执行）要求员工对每日必看签字

3、巡视各部门的工作，检查服务质量，及时发现问题解决问题 4、与人事部、客服部健全建立影楼部门体系。 5、加强各部门的各项培训，协调各部门之间的关系 6、加强影楼的安全管理及各个器材保管、维修、责任到人 7、做好营业前的准备工作（产品的准备等）下达公司指令

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8、营业中及时处理店内紧急的事情，让店内有条不紊的进行 9、营业结束后核对目标，总结业绩，检查店内的财务和贵重物品的存放

10、配合人事部对员工进行培训讲课，监督以及管理 11、制定本人每周的工作计划以及工作总结 12、收取各部门主管的工作计划以及工作总结 13、负责店内的一切经营和管理以及异常事故处理 14、定期召开每周一主管会、每月全体员工大会

15、店内环境5S管理，店员形象调整，样片更换，指导管理各部门卫生工作

16、协助门市部销售，随时鼓励表扬各部门优秀的员工 17、培养好各部门主管，监管各部门主管工作，引导各部门主管进行目标管理

18、指导收银员工作，引导全店员工养成节约意识 19、对本店营业额，控制成本，纯利润负全责

20、每月每部门主管25日进行本部财产盘底，盘底单交店长核对，签字后确认财产无误。如出现差错通过店长上报总经理，总经理依情况处理。

21、申请采购物品每月26日申请，28日批复，下月10号前发放。

【篇三：超市店长岗位职责】 1、维持店内良好的销售业绩；