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浅析金华斗牛的现状及其发展途径
作者：缪华娟
来源：《管理观察》2010年第16期
摘 要:金华斗牛作为金华的一种民俗,曾与金华火腿齐名,至今已有千年历史。历史上曾一度辉煌,如今发展缓慢。作为金华的一种文化象征,在如今越来越重视民俗、文化等背景下,如何使金华斗牛恢复曾今的辉煌呢?是我们需要考虑的。在新时代下,归纳出金华斗牛的表现,提出促进金华斗牛发展的途径。 关键词:金华斗牛 现状 途径
中国地大物博,是一个五千年的文明古国,流传在浙江中部金华一带的竞技型传统民俗——金华斗牛, 它是牛与牛相斗,不同于西班牙的人与牛斗,被誉为“东方文明斗牛”,也有人称之为“东方一绝”。金华斗牛是金华地区的一种民俗,曾与金华火腿齐名,至今已有千年历史。主要从金华斗牛的现状及其发展途径两个维度进行分析。 一、 金华斗牛现状维度
《金华市志》、《金华县志》曾记载:金华斗牛土话叫“牛相操”,昔日把斗牛作为娱神活动,并与庙会相结合。从这里就足以看出金华斗牛在历史上的辉煌,据清末进士、县人王廷扬所作《斗牛歌》小序中云:金华斗牛“始于赵宋明道年间(1032～1033)”,积习相沿,经久不衰,是带有东方文明独特魅力的民间游乐活动,一直在金华乡镇沿袭至解放前。 解放后,斗牛活动停办。1985年4月,金华市在湖海塘畔重建斗牛场,占地十四亩,于1986年4月正式对外开放。上海科教电影制片厂来斗牛场拍片,把金华斗牛搬上了银幕。一年后,因收不敷支,于1987年7月关闭。自1992年10月4日以来,“金华斗牛”于每年重阳节隆重开角,并伴有斗牛大奖赛,欲使这一古老民间娱乐活动重振声威。为什么历史上如此辉煌的金华斗牛会走下坡路呢,主要分析了以下几方面的原因:
(一)社会生产力的发展和科技的进步
21世纪是科学迅速发展的新时期,改革开放以来,我国的生产力迅速发展,在这样的大背景下,金华斗牛作为农耕社会的产物,机器逐渐取代了牛在农耕中的位置,牛变得越来越少,这是社会进步的必然,因此,金华斗牛也缺乏持续发展和生存的土壤。 (二)娱乐活动的增加和多种旅游景区的开发
在“物质文明”和“精神文明”两手抓的情况下,人们在大力宣传物质文明的同时,也非常注重精神文明。金华旅游业的发展也很迅速,主要有双龙洞、横店影视城、黄大仙祖宫、诸葛八卦
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村等等。多种旅游景点的开发使的旅游者、观光者的选择增多。另一方面,金华斗牛的发展缓慢,完全赶不上其它的旅游景点,又没有集群。 (三)斗牛形式单一和包装跟不上时代发展
尽管人们对观看金华斗牛很有兴趣,也很有市场,但是无论是实地观察,还是从书籍上看,最终看到的只有两头扎着彩带的牛在泥田里相斗,而并没有其他的,也没有人去买票,它还是沿袭着前代人的做法,并没有创新,斗牛户也没有很大的收入,也没有设置什么悬疑或是吸引人的地方,跟不上时代的发展。应该发散思维,对它进行多种包装,增加神秘度,也可以在开幕式等场合进行包装。
(四)金华斗牛的推广力度不够和牛农们没有主动出击
产品在保证质量的同时,必修进行适当的宣传,这样才能达到更好的效果,才能让更多的人知道。应该加大斗牛的宣传力度,可以通过政府、商家、旅游者、广告、广播、电视、电脑等等手段来宣传,加大知名度。金华斗牛沿袭历史传承,但是,新的一代斗牛户并没有自己想办法,只是等着表演订单自动上门,这种被动的做法是不适当的。 (五)政府的扶植力度不够
政府的扶持是很重要的一个部分,金华斗牛属于“省级非物质文化遗产”,是浙江省尤其是金华地区的一个宝藏,政府应该对此多加重视,争取申报“国家非物质文化遗产”。另外,政府在经济上对它进行大力支持,是至关重要的一部分,这样就不会出现因为投入多回报少,斗牛经营户的经济利益得不到保障,缺乏动力,从而使斗牛衰败的事情了。政府是国家的机关,为国家行使权利,不管在哪里,它的影响都是至关重要的。 二、 金华斗牛的发展途径维度
金华斗牛作为一种非物质文化遗产,改变它的现状,加快它的发展力度刻不容缓。随着近些年,国家对民俗、文化越来越重视的背景下,我们应该对金华斗牛这一独具特色的文化资源进行立体的、综合的、全面的抢救和保护,使这一非物质文化遗产得以传承和弘扬。主要从以下几方面来抢救和保护:
(一)斗牛户们要主动出击
被动的等着斗牛表演上门是不正确的方式,斗牛户们应该拓宽途径,积极寻找合适的表演,也可以进行适当的义演,让观众加大对金华斗牛的兴趣。 (二)对金华斗牛进行包装并形成品牌
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品牌是一个产品的标志,是产品的信誉、形象。在金华斗牛已经具有一定的知名度的前提下,对它进行适当的包装,加大宣传力度,形成一个品牌。针对斗牛形式单一,我们可以对它进行多元化组合,如在斗牛的开幕式、中间场合等等环节进行包装,如歌舞表演等。当然,前提是要保证斗牛的质量,一定要能吸引观众的眼球。
(三)加大政府的扶持力度、厂商的赞助和宣传力度
政府的扶持是至关重要的一部分,政府可以拨出一部分的资金对金华斗牛这一民族文化遗产进行保护,对牛农们进行适当的补贴。这样,就可以保证有充足的牛源。当然,还要采取多种方法让当地企业在赞助斗牛,如可以在每头参赛斗牛背上的红绸带上印上自己企业的名字,买下斗牛的“冠名权”。还要加大宣传力度,充分利用各种信息管道。 (四)把“金华斗牛”发展成一种动态景观
在社会主义市场经济前提下,在拥有一定的资金和牛源的情况下,可以有专业的团体来运作这个项目,需要有专门运作经验的旅游公司来宣传和推广它,架设“金华斗牛”聘请专业化的团队来运作金华斗牛这个项目,利用专门运作经验的旅游公司来宣传和推广它,为金华斗牛架设走出去的桥梁,走市场化道路。把金华斗牛发展成一种旅游景观,使它与旅游业息息相关。同时,把金华斗牛搬到双龙洞等旅游景点,形成一个旅游去,带动双方的发展。 (五)设立奖励机制 增加斗牛的精彩度
适当的奖励,可以刺激斗牛户,让他们有了更多的信心。这样,就会促进他们更努力的训练斗牛,增加斗牛精彩度,让关注一饱眼福。 (六)让新一代年青人喜欢上它
要想使金华斗牛能够一直红火下去,除了上面的一系列措施外,最根本的是让年亲人喜欢它。年亲人是祖国的下一代,是以后社会的主要力量,只有他们喜欢上了斗牛,才不会出现断层现象,斗牛才会一直红火。所以,我们要引导新一代人喜欢斗牛,让他们把斗牛文化传承下去。 近年来,金华市先后被评为国家级优秀旅游城市,国家级历史文化名城,中国十大宜居城市,中国十大宜游城市,金华旅游的发展可谓如火如荼。在这种形式下,古老文明的斗牛民俗作为金华文化的象征,在现代策划、营销理念的包装下必然会焕发青春。◆
参考文献:
【1】王栋.金华斗牛传承面临的问题与建议. 问题与建议,2009年20期