内容发布更新时间 : 2024/10/18 18:26:47星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

五年级品德与社会上册导学案

课题：丰盛的民族饮食 主备人：杨张平 课型：自主探究 学习目标： 1．我懂得各民族人民之间应当相互尊重，,特别是尊重民族的饮食习惯。 2．我能学会做手抓饭。 自主学习，我尝试（10分钟）

学习板块一：形式多样的民族饭

根据课本内容和自己收集的资料，我们开一个民族饮食会吧。 1.你知道羊肉串是哪个民族的食品？为什么它能得到人们的广泛喜爱？

2.我们一起介绍好吃的民族饭吧！你知道是怎样做出来的吗？和大家一起分享美食的做法吧。

学习板块二：尝尝我们做的手抓饭

1.同学们，你们知道这么美味的手抓饭是怎样做出来的吗？请欣赏录像资料，可要仔细观看哟！（播放视频文件）

2.小组内交流：说说做手抓饭所需要的原料和制作步骤。

第一课时 审核人：段国峰 学习小主人：

合作交流，我参与（10分钟）

要求：

1、交流时不要被书上的知识局限，要尽量把自己了解到的相关信息与同学们交流

2、认真倾听别人的发言，遇到不懂的问题虚心向同学请教，有不同意见时，等同学发言完毕后再提出自己的看法。

3、在小组交流过程中新学到的知识要用红笔记录在导学案的相应位置。

大方展示，我愿意（15分钟）

1、展示时，每组选择一个内容作为主要展示内容。 2、精彩之处要学会欣赏。

3、及时补充点评，适时与老师同学互动，丰富展示内容。

达标测试，我能行（5分钟）

1.你知道下面的美食是哪个少数民族的食品吗？请连一连。 竹筒饭 菠萝饭 回族 青稞酒 傣族 羊肉串 维吾尔族 糖卷果 藏族 糌粑

我反思，我成长