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智研咨询 2019年中国冰淇淋行业深度研究与市场年度调研报告（定

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此文档为报告目录大纲，非完整报告 【出版日期】2019年

【交付方式】Email电子版/特快专递

报告价格：印刷版：RMB 8000 电子版：RMB 8000 印刷版+电子版：RMB 8200 文章来源：http://www.ibaogao.com/baogao/012R63U42019.html

报告目录

近年来，我国冷冻饮品及食用冰制造行业实现了快速增长。2011年，我国冷冻饮品及食用冰制造行业销售收入仅80亿元；至2017年，行业销售收入增长至459.86亿元，年均复合增长率高达33.84%。2011-2017年，中国冷冻饮品及食用冰制造行业利润总额呈现波动增长的态势。2016年，行业利润总额达28.15亿元，创近年来的盈利峰值；2017年，冷冻饮品及食用冰制造行业利润总额为27.56亿元。

我国冰激凌的快速发展，则是从上世纪90年代初开始的。民营企业扩大发展、外资品牌进驻中国，推动国内冰淇淋消费快速增长。但是，在相当长的一段时间里，受限于国民收入水平、消费习惯等因素印象，冰淇淋消费在国内还是季节性的功能性消费，外形、口味、价格段相对 较少。20世纪以来，随着城市人口快速增长，人均消费能力不断提升，西方发达国家的消费理念和模式在大中城市中广泛传播，伴随而来的是国内冰淇淋消费的迅猛增长。 2014年，中国冰淇淋市场规模达114亿美元（约合人民币708亿元），销量占全球三分之一，超越美国（112亿美元），跃居全球最大的冰淇淋市场。2017年，中国冰淇淋市场规模高达1110亿元，同比增长15.6%。预计到2021年，中国冰淇淋市场规模有望达到1641亿元。 报告目录

第.一章 冰激凌行业发展概述

智研咨询 第.一节 行业界定

一、冰激凌行业定义及分类 二、冰激凌行业经济特性 三、冰激凌行业产业链简介 第二节 冰激凌行业发展成熟度 一、行业发展周期分析 二、行业中外市场成熟度对比 第三节 冰激凌行业相关产业动态

第二章 国内冰激凌行业品牌产品市场规模分析 第.一节2015-2018年冰激凌市场规模分析 第二节 我国冰激凌区域结构分析 第三节 冰激凌区域市场规模分析 一、东北地区市场规模分析 二、华北地区市场规模分析 三、华东地区市场规模分析 四、华中地区市场规模分析 五、华南地区市场规模分析 六、西部地区市场规模分析

第四节2019-2025年冰激凌市场规模预测

第三章2015-2018年我国冰激凌行业发展现状分析 第.一节我国冰激凌行业发展现状 一、冰激凌行业品牌发展现状 二、冰激凌行业需求市场现状 三、冰激凌市场需求层次分析 四、我国冰激凌市场走向分析 第二节中国冰激凌产品技术分析

一、2015-2018年冰激凌产品技术变化特点

智研咨询 二、2015-2018年冰激凌产品市场的新技术 三、2015-2018年冰激凌产品市场现状分析 第三节中国冰激凌行业存在的问题 一、冰激凌产品市场存在的主要问题 二、国内冰激凌产品市场的三大瓶颈 三、冰激凌产品市场遭遇的规模难题 第四节对中国冰激凌市场的分析及思考 一、冰激凌市场特点 二、冰激凌市场分析 三、冰激凌市场变化的方向 四、中国冰激凌行业发展的新思路 五、对中国冰激凌行业发展的思考

第四章2015-2018年国内冰激凌行业品牌需求与消费者偏好调查 第.一节 冰激凌产量统计分析 第二节 冰激凌历年消费量统计分析

第三节 国内冰激凌行业品牌产品平均价格走势分析 第四节 冰激凌产品目标客户群体调查 一、不同收入水平消费者偏好调查 二、不同年龄的消费者偏好调查 三、不同地区的消费者偏好调查 第五节 冰激凌产品的品牌市场调查 一、消费者对冰激凌品牌认知度宏观调查 二、消费者对冰激凌产品的品牌偏好调查 三、消费者对冰激凌品牌的首要认知渠道 四、消费者经常购买的品牌调查 五、冰激凌品牌忠诚度调查 六、冰激凌品牌市场占有率调查 七、消费者的消费理念调研