内容发布更新时间 : 2024/12/22 12:57:44星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
第一章习题 1
【单选题】
7、“君子爱茶，因为茶性无邪”出自于当代茶圣（ B ） A、张天福 B、吴觉农 C、陈宗懋 D、庄晚芳 2
【单选题】
10、茶道中的修身之道，是指以茶为载体，融入（ B ）的“内省修行”思想，陶冶情操，怡养品德，感悟生命的真谛。 A、佛、道、释 B、道、儒、释 C、佛、道、墨 D、儒、释、墨 3
【单选题】
8 、陆羽在《茶经》中提到茶具有哪种品德（ A ） A、性俭 B、忠贞 C、长寿 D、仁和 4
【单选题】
3、陆羽写的第一部关于茶的著作是（ c ） A、《大观茶论》 B、《茶录》 C、《茶经》
D、《吃茶养生记》 5
【单选题】
12 、 千利休的子孙与学生们所传播的日本茶道主要来自于（ B ） A、唐朝煎茶 B、宋朝点茶 C、日本点茶 D、日本抹茶 6
【单选题】
5、 极富盛名的日本茶道源于（ D） A、印度 B、英国 C、斯里兰卡 D、中国
7
【单选题】
4、 陆羽亲自设计的技术之道包括( A ) A、
茶园生产、茶叶加工、贮藏保管、饮用方法 B、
茶园生产、茶叶加工 C、
贮藏保管、饮用方法 D、
茶叶加工、贮藏保管、饮用方法 8
【单选题】
6、日本茶道以（ C ）为核心思想 A、道 B、和 C、禅 D、敬 9
【单选题】
2“茶道”一词最早出现在何处（ B ） A、
封氏闻见记 B、
饮茶歌诮崔石使君 C、 茶经 D、
大观茶论 10
【单选题】
11、日本茶道的四规是（ C ） A、
和、敬、俭、真 B、
怡、清、和、真 C、
和、敬、清、寂 D、
清、敬、怡、真 11
【单选题】
9、关于“茶道”一词描述不正确的（ D ） A、茶道是含丰富文化内涵的茶饮质量技术标准。
B、茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式，是一种有益身心的和美仪式
C、茶道包括技术之道、仪礼之道、修身之道。
D、唐代皎然首次提出了以“精”为技术标准，以“俭”为道德规范的茶道理念。 12
【多选题】
17、下列属于中日茶道的相同点（ AB ） A、
中日茶道都是“礼”的重要表达形式 B、
中日茶道都是将“和”所为追求的最高境界 C、
中日茶道都是以“和、敬、清、寂”为“四规” D、中日茶道都是以儒家思想为核心 13
【多选题】
18、对于人们在茶事活动中“静、净、敬”的描述正确的是（ ACD ） A、
“静”既指环境，又指内心。“茶中静品”是怡养心灵的理想方式 B、
“静、净”的品茶会让人不思进取。 C、
“净”指用水洗去内心的纷“争”，净则清，清则明。 D、
“敬”即如若“苟且”，则“鞭”之。对自然、生命心怀恭敬，才能不虚度年华，珍惜分秒。 14
【多选题】
19、中日茶道差异的主要原因（ AC ） A、
两者的传承方式不同 B、
两者的操作方式不同 C、
两者的思想体系不同 D、
两者的表达形式不同 15
【多选题】
14、茶渗透在百姓生活的方方面面，具体表现有（ ABCD ） A、以茶待客 B、以茶馈赠 C、婚嫁喝茶 D、祭祀茶礼
16
【多选题】
15、《茶经》中主要在哪些部分描述涉茶所用器具（ AC ）： A、二之具 B、三之造 C、四之器 D、七之事 17
【多选题】
20、以下关于《茶经》内容的阐述，哪些是正确的（ BC ） A、
《茶经·二之具》中主要描述炉、夹、碾、瓢等与饮茶直接相关的工具。 B、
《茶经·六之饮》中主要描述饮用好茶的诸多讲究。 C、
《茶经·九之略》中主要描述在不同的时间、地点、条件下，可以根据特定环境适当省略饮茶步骤。 D、
《茶经·四之器》中主要描述篮、笼、簋、杵等木制竹制工具。 18
【判断题】
根据《茶经》记录，陆羽精心设计了专用的饮茶器具。 我的答案：√ 19
【判断题】
陆羽曾写《嘉叶传》来赞美茶叶。 我的答案：× 20
【判断题】
中日茶道都是将“和”作为追求的最高境界。 我的答案：√ 第二章习题 【单选题】
六大茶类基本形成的时期是（ C ） A、明代 B、元代 C、清代 D、宋代 2
【单选题】
“茶墨俱香”的美谈是来自于大文学家苏轼与哪位的斗茶之事（ B ） A、欧阳修 B、司马光 C、黄鲁直
D、秦观 3
【单选题】
以下午茶为特色的英式茶风，饮用的茶主要是（ C ） A、 绿茶 B、 乌龙茶 C、 红茶 D、 黑茶 4
【单选题】
茶作为一种药物，正式入编我国首部也是世界第一部国家统一制定的药典是（A、
《黄帝内经》 B、
《本草纲目》 C、
《新修本草》 D、
《伤寒杂病论》 5
【单选题】
古人所言“文人七件宝”是指（ C ） A、
笔墨纸砚琴棋书 B、
礼乐射驭书数茶 C、
琴棋书画诗酒茶 D、
琴棋书画诗乐茶 6
【单选题】
唐宋时期，茶产品以（ B ）为主，（ ）是主流的饮茶方式。 A、散茶，冲泡法 B、饼茶，煎煮法 C、散茶，煎煮法 D、饼茶，冲泡法 7
【单选题】
我国第一部诗歌总集《诗经》中“荼”总共出现了几次（ ）。
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