内容发布更新时间 : 2024/9/21 2:40:45星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

《降低化学反应活化能的酶》（第1课时）教学设计

江津中学 廖小凤

一、教学目标 知识与能力目标

1.通过小组合作、参与实验，能够说明酶在细胞代谢中的作用及作用原理。 2.通过进行有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 学科素养

1、基础知识（酶在细胞代谢中的作用、作用原理）；

2、基本技能（通过进行实验和讨论，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验）；

3、基本思想（通过探究合作学习，能够感知科学的实验结论要有科学的研究方法，培养学生的理性思维和科学探究的素养）；

4、基本活动经验（通过探究合作学习进而增强团队协作意识）。 二、教学重点、难点及解决方法 1、教学重点： “酶的作用”探究实验 解决方法：

（1）用学生对无机催化剂的知识基础切入，引入酶的学习。 （2）通过实验探究分析归纳总结出酶的作用 2、教学难点：

（1）酶降低化学反应活化能的原理。 （2）控制变量的科学方法。 解决方法：

（1）通过比较过氧化氢在不同条件下的分解实验，感悟酶作为催化剂特点，及控制变量的方法。

（2）利用教材上形象，直观的图解和文学说明，让学生明确催化剂可降低化学反应的活化能。 三、课时安排：1课时

四、教学方法：直观教学、讲解、问题式启发、实验法。 五、教具准备：课件

（提示：可在同步学习网编辑自己的预习任务发给学生）

六、教学过程（第1课时） 教学步骤 导入新课 教师活动预设 询问学生早餐的品种，经过一上午的学习，引导他们表达饥饿。并引导他们联想人进食的食物在消化道里发生了什么变化。 第1节 降低化学反应活化能的酶 课件展示斯帕兰扎尼实验图片 （提示：打开素材动画演示：斯帕兰扎尼研究鹰的消化作用实验） 学生活动预设 学生陈述 设计意图 激发学生学习的兴趣，引入新课。 学生思考，分组讨培养学生分析问论 学生阅读教材 题的能力和合作探究学习的能力 培养学生获取信息的能力 课件展示标题——酶 教师讲述实验背景，请同学们分组讨论课本上的三个问题 教师从学生的回答中引入酶在细胞代谢中的作用，引导学生阅读教材P78第二段内容，认识细胞中的一种常见酶——过氧化氢酶。 （过渡）“同学们已经知道，过氧化氢酶能使过氧化氢分解，常温、加热、加无机催化剂也可以使它分解，那么过氧化氢在不同条件下的分解情况又是如何的呢？下面，我们通过一个实验来比较过氧化氢在不同条件下的分解。” 课堂合作探究与展示点评 教师引导学生分析出本实验的实验原学生在老师的引联系已学过的知识，引出学生实验探究。 理，检测方法，设置不同条件的目的 导下得出答案 引导学生阅读P79“比较过氧化氢在 探究：实验分组实验并记录现象 讨论：酶和无机的催化剂相比有什么特殊之处？ 不同条件下的分解”的实验方法步骤，学生分组实验 并参照表格进行实验。 （提示：打开素材实验演示：比较过氧化氢酶在不同条件下的分解） 进一步熟悉实验方法步骤 增强学生的参与性。培养小组合作与交流能力。 实验过程用表格的形式表达出来，条理清晰。学生通过实验来认识酶的作用和具有的高效性。 把实验现象记录在导学案的表格中 小组代表报告实验现象 学生分组讨论，小组代表回答问题，小组间相互评价 教师巡回指导学生分组实验，提醒学生注意观察并记录现象。 教师课件展示的表格内容，小组代表报告实验现象，并填写在表格中 根据实验现象，引导学生小组讨论： ①2号管现象与1号管不同，说明了什么？ ②3号和4号管并未加热，也有大量气泡产生，说明什么？ ③4号比3号气泡更多，说明什么？体现了酶的什么特点？ 通过对实验结果的分析和讨论，你对于酶的作用形成了哪些认识？总结结论写下来。 分析实验中的相关变量，控制变量的实验的结论是： 阅读课文相关内培养学生阅读、理（1）不同条件下，过氧化氢的分解速容，理解自变量、解的能力。 率不同； 因变量、无关变 （2）过氧化氢酶具有催化作用，且催量、对照实验等概