航空服务专业人才培养方法 下载本文

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广西国际商务职业技术学院 2014级专业人才培养方案

专业名称: 专业代码: 所属系部: 航空服务 520504 旅游管理系

专业负责人:制订时间: 王楠 2014年5月4日 精心整理

广西国际商务职业技术学院 旅游管理系 2014级航空服务专业人才培养方案 一、专业名称 航空服务,专业代码:520504. 二、教育类型及学历层次 教育类型:高等职业教育 学历层次:大专 三、学制 标准学制三年,实行弹性学习年限制度,学业可在3-5年内完成。 四、培养目标 本专业主要面向现代民用航空,机场企业提供一线技术服务人才,培养具有较高英语水平,掌握航空服务的基本知识和技能,具有良好的职业道德和服务意识,以及较强的公关能力,协调能力和灵活应对能力的,从事民航空中乘务服务,民航地勤值机服务,VIP服务、问询服务、安检服务、航空票务等服务工作的高素质外向型应用人才。 五、职业与岗位分析 (一)行业发展现状 旅游业及相关产业的蓬勃发展,使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念而选择飞机出行,这势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从“民航大国”向民航强国的巨大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年,随着中国经济的快速发展,中国航空运输业年均增长速度将保持10%左右,每百万平方公里拥有机场数量将大幅度增加,航班密度、旅客客运量等各项指标都将快速增长,中国将成为亚太地区乃至全球范围内最重要的航空市场。民航业的高速发展,对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。中国自入世以来,中国民航人才的国际化需求进一步提高,对空乘、安保、安检、VIP服务等领域的专门人才的需求与争夺全面展开。而且未来的发展趋势是航空公司的服务不再是出售机票、把乘客送到目的地等简单服务,而是在运营环节上的融旅游业、餐饮业在内的延伸服务、增值服务。因此民航业在中国拥有广阔的发展前景,属于极有潜力的行业。 (二)人才需求分析 我国正处于从“民航大国”向民航强国转变过程中,正逐步加大对各航空公司的政策调整和资金投入,据业内人士透露,今后我国民航客机将以每年递增不低于200架的速度发展,预计到2020年我国民航客机将增加到5000架,机场将增加到319个。仅对空乘人员的需求一项,如按每架飞机30名比例配齐空乘人员,每年我国实际需求的空乘人员约8000~9000名,据不完全统计,外国航空公司每年在我国招聘乘务员900~1200名。而国内空港地面需要的人员约为6000~7000名。除原有人员和国家现有能力培训的民航空港服务人员和空乘人员外,缺额在30%以上,因此,我国近几年对航空服务类人员的需求量极大。

(三)工作任务分析(表一)

工作项序目/ 工作任号 工作领务 知识 域 1 客舱服空中乘1航空运输地务 务服务 理知识:世界主要机场代码,国内主要机场代码等。2乘务英语基础:机场及客舱英语口语。3普通话。4形体礼仪。5其他专业基础。 精心整理

职业能力分析 学习领域 技能 素质 具备应急事件的反应基础:突发事件等具备良好的适应能力:心里素质等。 民航乘务英语 客舱设备运行及管理 航空卫生保健与急救 客舱服务技能实操 民航服务礼仪 普通话 1良好的礼仪形象。2流利顺畅的英语口语交流。3良好的服务意识。4良好的应变能力。 2 地面服务 航空售票 1航空运输地理知识:世界主要机场代码,国内主要机场代码等。2航空售票英语。3航空票务知识。4基本财务知识。 1.语言技能。2.公关交际能力。3.组织协调能力。4.良好的形象礼仪5.良好的记忆能力。6.应变能力。7基本办公软件处理能力。 1航空运输地1.语言技能。理知识:世界2.公关交际主要机场代能力。3.组织码,国内主要协调能力。4.机场代码等。2良好的形象民航地勤英礼仪5.良好语。3接待礼的记忆能力。仪。 6.应变能力。 1航空运输地理知识:世界主要机场代码,国内主要机场代码等。2民航地勤英语。3危险品辨别及运输。 1.语言技能。2.公关交际能力。3.组织协调能力。4.良好的形象礼仪5.良好的记忆能力。6.应变能力。 具有良好的职业操守,细致、耐心;强烈的敬业精神和责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。 具有良好的职业操守,细致、耐心;强烈的敬业精神和责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。 具有良好的职业操守,细致、耐心;强烈的敬业精神和责任感,工作原则性强,人际沟通、协调能力强。具备很好的洞察能力。 航空售票英语;空乘形象礼仪;普通话;办公自动化。 地勤服务 空乘形象礼仪;普通话;民航心理学;地勤服务。 安检 空乘形象礼仪;普通话;民航法;地勤服务,民航旅客运输,民航安全管理 (四)岗位分析(表二) 主要就业行业 主要就业部门 初次就业岗位 地勤值机 区域乘务长、乘务长、带班乘务长(2.5-3年);航空公司乘务教员主要提升岗位 (3-4年);客舱部经理(5年以上);机场部门主管(2.5-4年);航空公司地服部门主管(2.5-4年);航空票务门市部经理(4-5年)。 六、人才培养规格 (一)能力要求(表三) 专业能力 1.民航知识运用能力、航班信息搜集能力、航线布局及介绍能力、客舱广播能力 社会能力 方法能力 航空公司;机场及相关企业? 空中乘务部,?空中保卫部,机场地勤部,航空公司地勤部 空中乘务员;空中安全员,VIP服务;航空票务;机场安检;民航1.具有正确的世界观、人生1.自学与创新能力和观、价值观和良好的职业道德 较强的敬业精神。 2.有严谨认真的工作作风2.任务执行能力。 3.团队协作能力。 2.空乘形象塑造能力、沟通和行为习惯 能力、基本救生能力 3.有团队协作精神、吃苦精4.航空外语能力和持续发展能力。 3.熟练操作客舱设备的能力 神、奉献精神和创新精神 4.熟练进行客舱各种服务的4.热爱专业,有较强的事业心和奉献精神 5.具有健康的心理状态,有较强的意志和毅力 6.勤奋刻苦,进取心强,具有长远的理想和奋斗目标 能力 5.维护客舱及旅客安全的能力,遇突发事件知道基本的处理方法及工作流程(比如应急撤离程序等) 6.应急处置能力:外伤处理、常见病处理、心肺复苏、机上死亡事件处理能力 7.要客室装饰布置、插花、茶艺、调酒等服务技能 8.熟练使用磁性探测检查精心整理