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中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

作者：邹小娟

来源：《乡村科技》2017年第06期

[摘 要] 如何在水产养殖中合理应用中草药饲料添加剂，需要养殖人员结合实际需求进行研究。本文从中草药饲料添加剂分析入手，对其在水产养殖中的应用路径及发展趋势展开讨论，以供参考。

[关键词] 饲料添加剂；中草药；水产养殖

[中图分类号] S963.73 [文献标识码] A [文章编号] 1674-7909（2017）06-68-1

在水产养殖项目中，常见的中草药饲料添加剂主要是按照中药配方制作的，分为营养性、非营养性，有的取材于动物、植物，有的取材于矿物质。常见的中草药添加剂有艾叶、松针、甘草、茯苓及槐树叶等。 1 中草药饲料添加剂概述

中草药饲料添加剂不仅仅具有天然性，也具有低毒性、无抗药性。多数中草药饲料添加剂是纯天然物质，因此其本身保留了自然食物中的状态及生物活性。在实际应用过程中，要结合实际管理要求和控制措施，积极建构具有实践意义的筛选措施和科学化搭配模型，确保管理维度和管理要求之间的契合度。另外，在中草药饲料添加后，对人体不会造成伤害，而且会被外源净化物质保存，不会对水体生物造成不良影响。

正是基于中草药饲料添加剂本身的多功能及复杂成分，在应用过程中要结合中医药理论及传统机制进行有效搭配，并且按照不同的功能提高其应用效果和实际价值。例如，作为中草药饲料添加剂的沸石，在应用过程中不仅能够减少鱼类的死亡率，而且能够在一定程度上提高鱼类的肉质水平[1]。

2 中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用 2.1 促进饲料的转化与水生生物的生长

在中草药饲料添加剂中，富含较高含量的蛋白质及脂肪，并且氨基酸含量也较多。正是基于此，能在增加水产饲料营养成分的基础上，提高中草药饲料添加剂内部消化酶的实际活力，积极落实消化吸收和合成代谢操作，能有效改善水产生物的整体生长发育速度。 2.2 提高水产动物的摄食效率

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在养殖过程中，中草药饲料添加剂符合养殖要求，并且精加工为诱食剂，能提升水产生物的进食数量，提升饲料的利用率，在提高水生动植物诱食效率的同时保证饲养质量和综合水平。

2.3 改善水产动物的质量

中草药饲料添加剂含有的成分能有效改善水产动物生化组成成分，也就是说，能在一定程度上改善水产物种的质量。一般水生鱼类的蛋白质成分及脂肪成分较高，改善其脂肪含量和蛋白质含量就能提高其整体质量。而利用中草药饲料添加剂是一种较为便捷的方式，能在减少不必要脂肪及胆固醇含量的基础上，优化其整体质量。 2.4 提高水产动物的抗病能力

斑斓分、穿心莲、石榴皮及紫花地丁等中草药饲料添加剂，能在改善机体免疫功能的基础上，改善其抗病能力，从根本上保证其实际质量[2]。 3 中草药饲料添加剂在水产养殖中应用的发展趋势

随着中草药饲料添加剂相关研究的不断深入，在结合现代医药学及营养学等的基础上，中草药饲料添加剂不仅能够对水生动植物的营养代谢产生影响，而且对其机理进行了改善。而未来几年，相关部门将深度分析中草药饲料添加剂对营养物质代谢、免疫机制和代谢状态的影响。另外，将运行更加多样化的加工机制和利用措施，按照标准化、规范化流程实施更加系统化的中草药饲料添加剂生产标准，从而落实有效的管理机制和控制措施。

总之，从养殖项目的全局出发，在使用标准和添加剂生产方面践行更加系统化的管理要求，为中草药饲料添加剂研究项目的可持续发展奠定坚实的基础。 参考文献

[1]郝继光，王印庚，廖梅杰，等.饲料中添加3种不同投入品对筏式浅海网箱刺参（Apostichopus japonicus）养殖生长的影响[J].渔业科学进展，2015（5）：102-110.

[2]文国樑，林黑着，李卓佳，等.饲料中添加复方中草药对凡纳滨对虾生长、消化酶和免疫相关酶活性的影响[J].南方水产科学，2014（2）：58-63.