内容发布更新时间 : 2024/5/16 2:22:04星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

老坛酸菜牛肉面市场营销策划书

1 执行概要

1.1 企业简介

统一企业是台湾最大的食品集团，公司致力于拓展全球市场，市场远及美国，日本，加拿大，欧洲数国及东南亚所有国家。企业近年来倾注全力服务大陆市场，成为台湾厂商在大陆投资额最高的企业之一，在北京，上海，天津等省，市，自治区设立合资或独资企业共三十多个，总投资额高达400亿美元以上。

1.2 营销背景

随着人们生活节奏的逐渐加快，人们的饮食生活也被深深的打上了时代的烙印，正是由于方便面给人带来很大的便利，它成为了很多人生活中必不可少的生活部分。作为新时代有个性的大学生，很多人越来越喜欢这种方便快捷的速食食品，也逐渐成为了方便面消费市场的主力军。统一对大学生口味特点推出了“老坛酸菜系列”的方便面，本着服务好，信用好，品质好，价格公道这一营销理念，也为了将老坛酸菜牛肉系列更好更大的推广到全国的大学生中，统一举行了这一次的经过完善的市场分析，我们做出了这次的推广方案。

1.3 当前市场状况

现在市场上存在的方便面品牌很多，有康师傅，白象，稻花香，华龙日清，今麦郎等。其中与统一平分秋色的是康师傅，在西部地区具有品牌优势；而华龙日清则是最具潜力的竞争对手，是日本的国际方便面品牌，并与白象在价格上具有优势。

2 产品营销状况

2.1 产品分析

就方便面的整个目标市场调查结果来看，把方便面当做正餐的占三成，而数半以上的人则是当做夜宵或加餐。从而学生市场在方便面的总市场里占相当份额，而高校在学生市场里优势占相当大的比重，故我们在高校市场是有很大空间可为的。就我们学校而言，学生两万多人，每六个人一个宿舍，则共有3000—3500个宿舍，假定每个宿舍每天只有一人吃方便面，保守估计，则每天就有3000—3500包方便面的销售量。也许有的宿舍没人吃方便面，但也许有的宿舍2-3人吃，甚至更多，均衡估计也应该是在这个销量左右。具体的分析学生的消费，男生吃方便面主要是泡食或者煮食，目的在于吃饱而对口味及质量的饿要求并不很大，故大部分吃的是3元左右的产品，即方便面的中低档类，相应的这类方便面的利润空间相对较大；至于中高档面，则主要消费对象是女生，故市场也很有潜力。

2.2 产品名称：老坛酸菜牛肉面

现在方便面大多数都是以牛肉面作为基础的，而统一老坛酸菜牛肉面则突出了“老坛酸菜”这一独特的口味。统一抓住了中国西南的酸辣口味，并将之与牛肉面结合，抓住消费者的味蕾。