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大蒜病虫害防治技术
作者：韩文东
来源：《农民致富之友》2014年第07期
目前大蒜种植面积稳步增加，产量及总产量提高较快，市场需求不断扩大，这对于种植大蒜是非常好的机遇。但是由于多年连作，致使大蒜的虫害越来越重。 1.农业防治
（1）提高播种质量，尽可能选用异地调运的种蒜，选用脱毒大蒜品种；选择大头蒜，剔除发霉、腐烂的蒜头和蒜瓣，并且剔除蒜头内心小蒜；播种深度以4厘米左右为宜，并覆盖松散土壤。
（2）选择地势一燥平坦，排灌方便，土壤有机质丰富，保肥水能力强的砂壤土种植大蒜，忌连作或与葱蒜类重茬。
（3）精细平整土地，整地前清理田间、地头、路边的大蒜、葱、韭残体，浇足底墒水，结合施入底肥，深翻土壤30～40厘米，并耕翻土层，整平土壤，打好播种畦并整平。 （4）适时播种，尽量减少冻害的发生。对于早熟抽薹蒜，应加强冬前的苗期促壮，降低冻害的程度。
（5）科学合理施肥，亩施充分腐熟的有机肥3～4方作底肥；带有蒜葱残体的肥料尽可能采用高温堆肥，以杀死残体中所带虫卵；有机肥在运往大田前10～15天，用50%敌敌畏乳油800倍液喷洒，用锹翻拌均匀，并用土封严重闷杀7天。亩施腐熟饼肥20kg，磷酸二铵30kg，尿素10kg作底肥。生长后期可随灌水越冬水闷杀越冬幼虫及蛹。4月上旬在测报基础上，结合田间灌水再闷杀1次一、二代幼虫，并满足大蒜对水的需要，促使植株健壮生长。 病害
叶枯病。该病为真菌性病害，病菌主要在病残体上越冬。多雨适温条件下，因氮肥施用过多造成的徒长弱苗易发病。病菌主要侵染叶片和花柄，多从叶尖开始发病，逐渐向下扩展。初生白色圆形斑点，之后病斑扩大，密生黑色粉状霉层，最后叶片和假茎变黄枯死，并从病部折断。发病严重时，大蒜不易抽薹。
防治方法：加强田间管理，提高植株抗病能力；及时清除病残体并集中处理；发病初期及时用75%百菌清可湿性粉剂600倍夜，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。
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灰霉病。该病为真菌性病害，主要危害叶片，多发生于植株生长中后期，病斑初为水渍状，后为白色或灰褐色，病斑扩大后形成梭形或椭圆形的灰白色大斑，半叶甚至全叶表面着生灰褐色绒毛状霉层，病株假茎和地下蒜头腐烂。病菌以菌丝体在土壤或病残体上越冬。 防治方法：加强田间管理，合理密植，雨后及时排水降渍；增施磷钾肥，增强植株抗病能力；在发病初期喷施70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1500～2000倍液。 2、葱蓟马
葱蓟马又叫烟蓟马、棉蓟马，主要为害葱蒜类蔬菜，还可以为害瓜类和茄果类蔬菜。成虫虫体细小，长约1.3 mm，体色从淡黄色至深褐色；翅细长、透明、浅褐色，翅的周缘密生细长毛。卵小，肾形，乳白色。若虫如针尖大小，全体呈淡黄色，形状似成虫，无翅或仅有翅芽。
防治方法：不与其他葱蒜类蔬菜连（邻）作，合理轮作，麦、蒜邻作。搞好蒜田除草。于始盛期的傍晚前和阴天，用2.5%敌杀死乳油或2.5%功夫菊酯乳油1 500倍液，或10%吡虫啉可湿粉2 500倍液，或25%保得乳油2 000倍液，或9.5%蚜螨净3号可湿性粉剂2 000倍液，或25%爱卡士乳油1 500倍液，750～900 kg/hm2均匀喷雾，防效甚好。用药安全期10～15 d以上。
大蒜田杂草防除技术
1、栽后苗前土壤处理 由于大蒜抗药性强，多种除草剂都可用做栽种后出苗前喷雾处理土壤。主要除草剂有48%氟乐灵乳油100～150毫升/亩喷雾处理土壤，施药后及时混土，深度1～5厘米。也可用25%绿麦隆可湿性粉剂300克/亩，或12%恶草灵乳油150毫升/亩，或84%仙治乳油50～150毫升/亩，或20%敌它隆乳油50毫升/亩，或48%拉索乳油200～250毫升/亩或50%扑草净可湿性粉剂100克/亩，或35%除草醚乳油500毫升/亩，或48%地乐胺乳油200～250毫升/亩，或40%除草醚乳粉400～500克/亩，或50%除草剂1号可湿性粉剂150克/亩喷雾处理土壤。上述除草剂对大蒜安全，除草效果也比较好。
2、生长期定向喷雾进行土壤处理。除草时间一定要掌握在杂草萌发前，杂草出苗后效果不好。上述土壤处理药剂均可在大蒜生长期应用，但施用时应定向喷雾，尽量使雾滴少喷在大蒜茎叶上。 三、收获
（1）收获前5天停止灌水，以防蒜皮腐烂不耐贮存。
（2）收获时尽量避免机械损伤，及时清理病株残体，带出田外，集中进行高温堆、沤肥，有助于减少病源，降低病害的发生机会。
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（3）对收获的大蒜应及时晾晒，按商品蒜要求剥去外皮，拣出腐烂蒜、绿蒜等。 （4）进行射线处理，冷库保藏，可有效防治后期及贮藏病害对蒜头的进一步为害。 （作者单位：158300黑龙江省密山市农业技术推广推广中心）