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2019年

【2019最新】精选高考生物二轮复习专题强化训练十七生物技术在其

它方面的应用

(45分钟，100分)

非选择题

1．(2016·山东省胶东模拟)[生物——选修1：生物技术实践]

紫草素是一种结晶性粉末，不溶于水，溶于有机溶剂，易溶于碱水，遇酸有沉淀析出。紫草素具有抗癌、抗炎、抗菌等作用，临床用于治疗急、慢性肝炎和肝硬化。请回答下列相关问题。

(1)紫草素不溶于水，易溶于有机溶剂，可采用萃取法提取。萃取的效率主要取决于________，同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是__________________。萃取过程应避免明火加热，采用________加热，原因是___________________________________________________。

(2)在进行植物组织培养时，需采用____________________________________ 法对培养基进行灭菌。由于操作失误，培养基上感染了微生物，某同学为了确定其中是否含有纤维素分解菌，其做法是：把微生物培养在以________________________

为唯一碳源的培养基中，并加入________染料，培养后，培养基中出现________，表明其中含有纤维素分解菌。

答案：(1)萃取剂的性质和使用量 防止有机溶剂挥发 水浴 有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸

(2)高压蒸汽灭菌 纤维素 刚果红 透明圈

2．(2016·福建省××市五校联考)[生物——选修1：生物技术实践] 丁香油是从丁香花中提取的一种挥发性较强的植物芳香油。下图是制备丁香油的流程图，请据图回答下列相关问题。

(1)提取丁香油采用的方法是________。丁香花作为提取丁香油的原料时，选用________(填“鲜”或“干”)丁香花更佳。

(2)过程①中加入的物质是________，作用是增加盐的浓度，使分层更明显。然后用____________________________分离油层。

(3)过程②中加入的是__________________，目的是吸收油层中的水分，再通过______________除去固体Na2SO4得到丁香油。

(4)欲实现丁香种苗的快速繁殖，可采用_________________________________ ________技术，该技术所用的MS培养基中通常含有________________________________________________________________________，

以启动细胞分裂、脱分化和再分化。 答案：(1)水蒸气蒸馏法 鲜 (2)NaCI 分液漏斗

2019年 (3)无水Na2SO4 过滤 (4)植物组织培养 植物激素(生长素和细胞分裂素) 3．(2016·广东省××市综合测试)[生物——选修1：生物技术实践] 回答有关菊花组织培养的问题： (1)在一定条件下，处于________状态的菊花组织或器官可经________过程形成愈伤组织。 (2)配制植物组织培养所需的MS固体培养基，除加入水、多种无机盐、各种有机营养物和植物激素外，还要加入________。 (3)选取菊花茎段时，要取生长旺盛的嫩枝，原因是 ________________________________________________________________________ ________。获得外植体后要对其进行____________________________________ ________(填“消毒”或“灭菌”)，此后所进行的接种操作必须在________旁进行，上述操作的目的是防止________的污染。 (4)某兴趣小组为了探究两种植物激素的用量对菊花组织培养的影响，设计了一组实验，相关实验处理如表所示： 组别 生长素和细胞分裂素的用量比值 A组 >1 B组 ＝1 C组 ？ C组中的生长素和细胞分裂素的用量比值应为________；为提高实验的严谨性，有人提出需多增加一组实验，该组实验的处理方法是________________________________________________________________________。 答案：(1)离体 脱分化 (2)琼脂 (3)细胞分裂旺盛，细胞分化程度低，容易诱导形成愈伤组织 消毒 酒精灯火焰 杂菌(或微生物) (4)<1 除不添加生长素和细胞分裂素外，其余实验条件要与A、B、C组相同 4．(2016·重庆测试)[生物——选修1：生物技术实践] 以下是花药培养和细菌培养的基本过程。 花蕾选材、消毒接种、培养――→花药――→愈伤组织―→―→花粉植株 请回答下列问题： (1)选材时，确定花药中花粉的发育时期最常用的染色方法是________；细菌培养中常用的接种方法是_______________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (2)材料消毒时，用酒精和氯化汞溶液对花蕾处理后均需用无菌水冲洗，目的是____________________；对培养基灭菌的常用方法是________________；在接种过程中，对接种环和镊子等金属器具进行灭菌的方法是________________。 (3)在花药培养过程中，花粉可经过愈伤组织产生丛芽生根后发育成植株，还可经过________________途径发育成植株；花药培养各阶段的培养基组分差异通常比细 2019年

菌各代培养基的组分差异______________(填“大”或“小”)。

(4)花药培养的目的是获得花粉植株，用于____________；细菌培养过程中，使用选择培养基的目的是_______________________________________________________

________________________________________________________________________。

答案：(1)醋酸洋红法 平板划线法或稀释涂布平板法 (2)终止消毒液对细胞的伤害 高压蒸汽灭菌 灼烧灭菌 (3)胚状体 大

(4)单倍体育种 筛选菌种

5．(2016·陕西省××市质检)[生物——选修1：生物技术实践] 请回答与生物技术方面有关的问题：

(1)在果酒的制备过程中，若实验过程中发现榨取的果汁非常浑浊，解决的方法是

________________________________________________________________________。

(2)菊花的组织培养常用的培养基是________，该实验操作成功的关键是__________________。

(3)在提取胡萝卜素时，常用的萃取剂具有沸点高又不与水混溶等特点。在鉴定胡萝卜素粗品时，常用________法，如果标准样品只形成一种色素带，而提取样品形成了多种色素带，其原因可能是_________________________________________________

________________________________________________________________________。

(4)用凝胶色谱法提取分离血红蛋白时，用_______________________________ ____________洗涤红细胞，如果装填的凝胶色谱柱中出现气泡，气泡会________________，降低分离效果。

答案：(1)用果胶酶处理

(2)MS固体培养基 无菌操作(或无菌技术) (3)纸层析 提取样品中含多种胡萝卜素

(4)生理盐水 搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序

6．(2016·湖北武汉调研测试)研究发现柚皮精油具有抑菌、抑制肿瘤等作用，是一种具有广阔开发前景的芳香油资源。青蒿素是目前公认的最有效治疗疟疾的药物，易溶于有机溶剂，60℃以上易分解。回答下列问题：

(1)柚皮精油可采用水蒸气蒸馏法提取，它是利用________将________较强的柚皮精油携带出来，形成油水混合物。在油水混合物中，加入________可使油水出现明显分层；分离得到的油层应加入________进行除水。

(2)水蒸气蒸馏易使柚皮精油有效成分部分水解，为避免此缺点，可采用________法提取柚皮精油。为提高出油率，需先对柚皮进行的处理是________________________，以分解果胶。