微生物化学复习题 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/6/16 18:17:47星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

13.衰退的菌种是一个遗传性严重不纯的群体。( )

14.当基因突变时,由该基因指导合成的蛋白质中氨基酸的顺序必然发生改变。( ) 15.病毒具有宿主特异性,即某一种病毒仅能感染一定种类的生物。( ) 16. 微生物的抗药性机制仅基因突变一种。( ) 17. 一个病毒的毒粒内既含有DNA又含有RNA。( ) 18. 被动扩散是微生物细胞吸收营养物质的主要方式。( )

19.凡需要叶酸作为生长因子的病原细菌,就可被磺胺药所抑制。( ) 20. 在制备酵母原生质体时,可用溶菌酶破壁。( )

21.通过巴氏消毒法处理过的牛奶或果酒等应是无菌的。( )

22. 湖水的“水华”或海水中的“赤潮”是由于水体中可溶性磷酸盐的浓度过高,

造成水体的富集营养化而出现的一种大面积环境污染现象。( ) 23.生物界所需的一切能源,都是直接或间接地来自太阳能。( )

24.微生物的六大营养要素对配制任何微生物培养基时都是缺一不可的。( ) 25. 在实验室中,蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。( ) 五、问答题

1.革兰氏染色的机理是什么?具体方法步骤如何?

2.试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的碳源谱,并说出微生物 利用碳源的一般规律。

3.列表比较灭菌、消毒、防腐和化疗的特点,并举例说明。

4.什么是细菌的典型生长曲线?生长曲线对微生物发酵生产有何指导意义? 5.什么是生物制品?举例说明其与人类的生活有何联系? 6.菌种衰退的原因是什么?如何对衰退的菌种进行复壮? 7.微生物与当代人类实践的关系如何?举例说明。 8.烈性噬菌体的生活史是怎样的?并简述各阶段。 后续答案陆续更新