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【2018-2019】食品检验员,有毒岗位,补贴-推荐word版

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食品检验员,有毒岗位,补贴

篇一:5.食品质量安全员、食品检验员岗位职责和权限 食品质量安全员、食品检验员管理制度 1.目的

为规范公司食品质量安全员、食品检验员的管理,明确其职责和权限,特制定本制度。 2.适用范围

本公司食品质量安全员、食品检验员的管理。 3.内容

3.1设专职食品质量安全员一名,负责食品质量安全工作的监督检查、报告等工作。

3.2质量管理部按规定配备满足质量检测要求的专职质量检验人员,负责按规定进行原辅料、半成品、成品的理化指标和卫生指标的质量检测。 3.3食品质量安全员职责和权限

3.3.1每月对本部门食品质量安全工作进行监控,认真填写监控记录。 3.3.2对检查中发现的食品质量安全隐患及时向本部门领导汇报,协助主管人员做好质量安全隐患的排除工作;

3.3.3按公司要求及时整理本部门食品质量安全档案有关资料,确保顺利通过上级部门检查;

3.3.4针对公司检查中发现的问题,按规定做好相关整改工作并按时反馈整改结果。

3.4食品质量检验员职责和权限

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3.4.1检验员严格按国家标准逐批做好产品化验工作。

3.4.2检验员应加强业务知识学习,掌握相关质量标准及设备操作规程。 3.4.3检验员应按生产批号做好产品化验工作,及时按规定出具化验报告,并做好检验记录,按规定将检验结果通报相关领导及部门。

3.4.4做好出厂产品的留样工作和留样化验工作,并做好原始记录台帐。 3.4.5做好化验室、设备的维护保养工作和化验室的清洁消毒工作。 3.4.6遵守本厂的各项规章制度。 篇二:食品化验员工作职责 食品化验员工作职责

1遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,服从领导工作安排,保证安全生产。 2负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

3在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。 4按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。 6对出现的质量问题或检验事故,应及时上报,不得隐瞒或弄虚作假。 负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接,对化验室工作合理分工,明确责任,严格把关,按时完成检验工作。

1、2负责按照化验规则,组织化验人员对肉类制品厂原辅料、、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测,检验并及时出据《检验报告单》。 1、3负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。 1、4负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。

1、5负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生,保持地面、墙壁、玻璃、、案及仪器、设备的卫生清洁。 2、职责

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2、1负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验,做到准确无误。

2、2负责本岗仪器、设备的使用及,严格执行仪器、设备的,保证仪器、设备正常运转。

2、3负责认真填写《检验》。

2、4负责认真填写《检验报告单》,(核对后填写,一式五份)。

2、5负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、制度,按照程序标准使用,确保化验工作的安全。

2、6负责化验室的清洁卫生,按照要求搞好本岗的日常卫生,(包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备) 篇三:食品检验员总结 食品检验员 工作总结 尊敬的领导们:

金秋将至,丹桂飘香,我十分荣幸能够在这里向大家汇报检验岗位上的工作成绩、存在的问题、以及今后的工作计划及建议: 一、在工作态度上

无论在工作还是生活中,我一直相信一分耕耘,一分收获,所以我一直在努力,不断努力学习,不断努力工作。热爱自己本职工作能够正确认证对待每一项工作,工作投入,按时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位。表现出我们检验人员责任心强,发扬了我们检验人员连续工作、吃苦耐劳精神。 二、工作收获

1、样品检验, 检验工作是一项精细过程。“细节决定成败”,在检测的过程中我 本着严谨的工作态度做每一项试验。目前我已掌握了所有原辅料的检验方法及步骤。这要感谢我的师傅及我的同事们,是他们教会我了这些。 2、数据处理,在记录数据时我本着“务实 求真”的原则对每一个实验数据进行记录、 总结 以及上报。做到无误报、谎报。能力提高方面针对目前员工质量意识薄弱的问题现状,要加强国家质量标准的宣贯与学习,包括产品质量的国家标准、行业标准及企业内控标准。,争取已全新的质量精神和面貌打造一流的检测团队。 三、感想及体会