实训2班 实习简报 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/5/4 2:08:58星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

实习大舞台

实习2班 李灵通

我是实习2班的李灵通,原本是一名文秘专业的实习生却被安排在杭州金马国际酒店实习,跨行就业确实令人难忘,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

去年七月,我在金马酒店前厅礼宾工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢礼宾部接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?因为是一名文秘专业的学生,跨行去从事旅游专业的工作,我还是比较担心自己的能力,礼宾部因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——礼宾部,因此礼宾部还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,礼宾部的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,

这些是服务性行业周知的经营格言。

也许,在旁人看来,礼宾部的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的礼宾部的薪水一般都是底薪加小费组成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

在实习的过程中,我慢慢了解到挣钱是这么的不容易,一直以来,花的都是父母的钱,没有了便伸手和父母要,过着衣食无忧的日子。可是实习后,才体会到了父母的不容易,所以我要开始有意识地培养自己的理财能力,学会合理支配我手中的钱,做好打算和计划,不能想买什么就买什么,要学会“三思而后行”。

有人说学校是象牙塔,那么社会就是一场竞技场,而实习边上从象牙塔走向竞技场的预热阶段,通过实习,让我认识了真正的职场,给我带来了难得的社会经验,比如我学会了如何转变社会角色,如何为人处世,如何与领导客人打交道,我相信这些经验会让我受益终生。