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袁家村文化旅游发展模式研究
作者：景悦鸣 王迪 韩雪 霍童瑶 来源：《旅游纵览·行业版》2018年第03期
袁家村作为乡村旅游的代表，让行政村搭上文化的快车，走出了一条市场化的道路。袁家村从开始发展到现在，发生了翻天覆地的变化。从开始有名的贫困村到目前村资达1亿多元，袁家村实现了质的飞跃。截止目前，袁家村有400多口人，人均住房面积52㎡，家家住上了小洋楼，开上了小汽车，生活水平有了明显提高。从2007年开始经营第一条小吃街，现在已计划开6家小吃城，足以看出袁家村的经济规模之大。近年来，袁家村的领导班子注入年轻血液，远赴日韩学习，不断吸取新的经验和模式，将袁家村打造成为“中国十大最美乡村”之一，也是全国唯一乡村旅游研究基地。从当前发展趋势分析，袁家村已经紧跟时代发展的步伐，朝着绿色、环保的方向发展与进步，且村委会带领村民大力发展各类产业，打造民俗文化，并且以民俗一条街的形式展现了时代变迁下的袁家村演变过程，在长时间的发展下，这条街已经发展成为了历史画卷。
（一）文化为魂，为旅游业发展提供了动力源泉
袁家村以关中文化为依托。关中文化是组成历史悠久，光辉灿烂的黄河中游文化的重要组成部分，是古丝绸之路的起点。关中文化不仅是非常厚重的历史遗迹，更是珍贵的非物质文化遗产。如关中传统表演艺术、民俗活动、礼仪、节庆、传统手工艺等。这里将非物质文化遗产与现代的文化经济相结合，使其在国际化视野下焕发出了新的生机。 （二）体制转变，管理创新步入市场化
袁家村的发展总体分为三个阶段。第一阶段：简单的关中民俗旅游；第二阶段：乡村度假游；第三阶段：农副产品产业链。实行社群型自组织管理模式，这种模式的核心思想就是商户分组自治制度。袁家村村委会将商户按照经营品类、所处位置分成了若干组，每组设立经营的组长。由组长负责统一管理卫生、品质、产品特色等，并设立动态打分和淘汰机制。 （三）目标引领，旅游业沿着正确的方向发展
完整的农家乐体验，同时将自身的发展纳入景区的旅游规划体系中，科学合理寻求发展的契机，利用关中民俗深入开发民俗体验项目，主要体现在吃、住、行、游、购、娱等方面，使得关中的文化更加深入人心。
利用产业之间的合作与互动，不仅提升了袁家村的产业素质，并且也在一定程度上形成了自己的品牌，比如传统手工制品不仅折射出乡村旅游的特色，并且也在一定程度上推动了日后旅游产业的发展，构建了旅游结构，起到了强化旅游目的的良好作用。 （一）旅游产业发展
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袁家村的旅游产业主要体现在两个方面。一是发展特色食物产业链。当地可以在风俗条件较好的地区建立美食区，集合各类当地美食以形成品牌效应。此外，建立当地土特产生产链，结合先进的制造技术，使美味得到延续。二是发展特色农舍住宿，促进旅游业发展。袁家村酒店分布广且独具特色，拥有众多名宿与农家乐，室内设计多以关中特色“炕”为基础进，可使游客从中体验当地特色。 （二）旅游产品开发
从调查来看，袁家村的旅游产品具有品牌战略：走进古朴典雅的小巷，两边店铺林立。袁家村旅游产品营销渠道的建设力量充足，而且旅游软件上也频繁出现了袁家村的旅游攻略，促使旅游企业与目标客户在网络渠道上直接接触，不仅有利于增强袁家村旅游业的盈利实力，而且有助于企业及时掌握目标客户群体的旅游诉求，并据此调整旅游产品的开发方向和运营策略，提升旅游产品质量。 （三）旅游企业发展
从十年前青壮年全部外出打工的空心村，变成乡村旅游模范村，袁家村的成功主要体现在三个方面。一是袁家村因地制宜，主打“关中印象体验地”，让游客体验地道的关中美食和民俗；二是袁家村动员“全民创业”，把所有人的利益都绑到一个产业链上，形成景区、餐饮、住宿等多元化发展，同时通过合作社的方式，对优势项目进行股份化管理，带动村民共同致富；三是通过旅游，带动传统农业生产，以农业解决三农问题，以产业发展实现共同富裕。 （四）旅游营销
袁家村虽然做的是传统关中民俗文化的建设，但充分促进了互联网和当地文化资源的结合。一是互联网+乡村旅游，建立旅游攻略的网站，招募喜爱旅行的游客写旅行攻略并上传照片，申请微信公众号和微博定期推文，利用互联网手段吸引游客。二是特色+乡村旅游，乡村旅游吸引旅游者的原因主要是，特色乡村环境与旅游者日常生活环境不同，游客会对新鲜环境产生浓厚兴趣，因此要保留当地特色大力发展关中文化，在利用现代技术的同时不忘传统特色文化。
从整体角度分析，袁家村主要采取了一体化模式，并且无论是策划者还是投资者、实施者均参与到这个项目中，越来越多的人员投资入股，让旅游项目演变成了当前的关键所在。也正是这种发展趋势，能够促使更多的资金、文化投入旅游开发中，对调动人们积极性有所帮助。 （作者单位：陕西学前师范学院历史文化与旅游系）