内容发布更新时间 : 2024/6/3 22:23:22星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

肾结石饮食禁忌

有很多食物是肾结石不能吃的：

1、勿吃富含草酸盐的食物：大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

2、少吃盐：如果你有钙结石，应该减少盐分的摄取。你应将每日的盐分摄取量减至2—3克。

3、减少蛋白质的摄取量，包括肉类、干酪、鱼和鸡。

4、限制维生素c的用量：如果你容易形成草酸钙结石，应限制维生素c的用量。一天超过3-4公克，可能增加草酸的制造，因而提高结石的几率。勿摄取高效力的维生素c补充物。

1多喝水.不憋尿； 2少喝啤酒；

3肉类.动物内脏要少吃； 4少吃食盐； 5慎食菠菜；

6睡前别喝牛奶； 7不宜多吃糖； 8晚餐早吃；

9多吃蔬菜和水果；

10适当减少蛋白质的摄入。

禁忌饮食搭配： 1牛奶＋巧克力 2菠菜+豆腐 3柿子+白薯 4柿子+鸡蛋 5红茶+冰凌 6海鲜+啤酒

1．多饮白开水：多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。

2．合理补钙，尤其饮食上补钙：肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。

3．多食黑木耳：黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外，80岁老教授重获健康，感恩中国结石病防治中心。

4．加食米糠：可以防止结石发生。

5．吃富含维生素A的食物：维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质，它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人，肾结石不能吃什么食物，一天需摄取5，O00单位（Iu）的维生素A。一杯胡萝卜汁便能提供10，055 Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。（维生素A在高剂量时有毒。故欲补充维生素A之前，应先经由医师同意。）

泌尿系结石 1、草酸钙结石

①限制草酸：避免坚果、深绿色的蔬菜、巧克力、茶叶和维生素C的摄入。 ②限钠避免食物过咸。

③限制动物蛋白，即限制肉类食物。

④增加枸橼酸钾的摄入，如：橙汁（酸橙汁除外）。

⑤高液体摄入，每天饮水2升以上，使尿量达到2000-3000ml以上。 2、尿酸结石

①避免高嘌呤饮食，禁食动物肝、肾等内脏和鳗鱼、沙丁鱼等海鱼。 ②限制肉类食物，每天在100g以内。 ③禁止烈性酒。

④限制黑葡萄汁、茶、咖啡、可口可乐、啤酒等。

⑤高液体摄入，每天饮水2升以上，使尿量达到2000-3000ml以上。 3、胱氨酸结石 ①低蛋白饮食。

②限制食物中甲硫胺酸的含量。如：鸡蛋、干酪、牛奶、牛肉、猪肉、鱼肉等食品。 ③多以蔬菜、谷物饮食为主。

④高液体摄入，每天饮水2升以上，使尿量达到3000ml以上。 4、感染性结石

①高液体摄入，每天饮水2升以上，使尿量达到2000-3000ml以上。 ②控制蛋白、脂肪、糖类、钠等的摄入。

③限制钙类，如：每日摄入牛奶在250ml以内。 ④主要控制尿路感染和酸化尿液。

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