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供应链管理

实 训 指 导 书

物流管理教研室

二0一七年九月

《供应链管理》实训指导书

目 录

一、总体说明………………………………………………………3

1．实训目的………………………………………………….3 2. 实训方式要求…………………………………………….3 3. 实训主要内容……………………………………………..4 4．实训课时分配…………………………………………….7 5、实训材料准备…………………………………………….7 6．实训考核办法…………………………………………….7

二、实训一 ………………………………………………………..9

三、实训二 ………………………………………………………..10 四、实训三 ………………………………………………………..11 五、实训四 ………………………………………………………..12 六、实训五 ………………………………………………………..13 七、参考实例

一、总体说明

1．实训目的

《供应链管理》课程介绍了供应链设计、运行和管理中企业所关心的问题以及比较重要的新模型和解决方案，使学生通过学习供应链管理的基本概念和原理，了解供应链管理模式的特征及其与传统运作管理模式的差异，掌握供应链管理的分析、设计、实施的方法，掌握供应链管理环境下的库存管理、信息的价值、采购管理、配送管理、以及支持供应链管理的信息技术等，最终能根据企业的特点进行供应链系统优化与方案设计。

本次综合实训将通过学生对某一具体企业供应链的上、中、下游的不同环节进行理性整合的全面设计，使同学们能将所学的专业知识进行一个整体的汇总、回顾以及加强，以培养锻炼他们将专业的理论知识用于分析实际问题并解决实际问题的综合能力。

本次综合实训的性质可定义为：关于某企业的供应链整合的设计实践。

2.实训方式要求：

（1）根据教学班级学生人数来确定一个或多个设计项目，也可根据学生本人所掌握的相关资

源，单独确定设计项目。在教师指导下进行项目选择，无论是集体选择同一项目，还是以小组为单位选择同一项目，亦或个人选择单独的项目，都要在指导老师的批准之后才能进行。

（2）根据项目的选择，分别采集不同的资料和数据。以班为单位或以组为单位选择同一企业项目的，可分工负责采集资料和数据，资料和数据可以共享；个人选择单独的项目，则由其本人完成其数据的收集。以班为单位选择同一设计项目的，由指导老师带领，有组织地进行采集资料和数据；以组为单位选择同一策划项目的或个人选择单独的项目的，指导老师可以有选择地提供指导。

（3）为考察学生对所学知识的掌握情况和个人独特的智慧与写作能力，要求每个人独立完成某企业供应链设计书中一个项目的撰写。学生之间可以互相讨论和信息共享，但不得搭便车。

（4）老师对典型的案例进行讲评，也可组织学生进行讨论。

3.实训主要内容

以班级或小组为单位进行，由指导教师全程辅导和监督学生，引导学生成功完成相应的任务。每班或每组的同学确定一个具体的企业作为设计的目标企业，了解该企业的背景（包括：企业的名称、类型、经营范围和性质等等）。然后学生通过对该企业相关数据的收集、分析以及对相关资料的查询，建立相应的信息库和数据资料库，并用物流管理的专业理论知识去解决问题。

（1）目标企业供应链一体化设计

目标企业选定与供应链一体化过程中的相应设计任务，对整个设计过程进行系统地整合，以体现企业的供应链一体化流程和实质。

A.在不同的行业（第三方物流企业、制造业、服务业等）中选一个企业作为目标企业； B.从宏观上了解“供应链一体化”的实质和核心内容，理解供应链一体化的流程，制定供应链一体化的任务流程，并根据制定的任务流程来对供应链一体化的设计任务进行分解，并建立相应的任务模块，即明确供应链一体化设计的操作步骤。具体地，在该层面上的思路可以分解到：供应链一体化需要做哪些具体的工作其工作流程是怎么样的每一部分的工作需要完成哪些任务

C.在明确了供应链一体化具体需要完成的任务后，去进一步分析完成这些任务模块分别需要哪些数据和资料，并对这些需要的东西进行统计和总结；

D.根据所确定的具体企业资料以及行业背景去寻找、设计出需要的具体数据和信息（这些数据信息可以是从官方的或企业公布的资料中得到，也可以是从二手的途径例如关于该企业的分析评论文章中所引用的数据得到，甚至还可以根据企业的背景和它所在行业的特点在一个合理的范围内假设得到。不管以何种方式得到数据，都要求该数据在理论和逻辑上是合理的，并要求对数据来源进行标注）。

E.根据确定的任务模块，结合所建立的数据库去一步一步完成设计任务； F.对设计进行整体的整合和规划。

同学们的具体操作步骤可参见下图：