内容发布更新时间 : 2024/5/3 20:52:46星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

华润万家购销合同

篇一：华润万家采购管理手册1724128299 采购管理——总目录 采购管理 总目录

一、 商品配置(附表)2

（一）综合超市配置表 （二）生鲜熟食配置表 （三）冻品配置表

（四）日用百货配置表 （五）食品配置表 （六）电器配置表 （七）服饰配置表 二、 商品管理2--11

（一）新品开发2 （二）价格管理3 （三）特价管理5 （四）库存管理6 （五）坏货管理7 （六）商品淘汰7 （七）招商管理8

三、 推广与促销流程12--15

（一）开业促销管理12 （二）主题性促销管理13 （三）单店、临时性促销管理14 （四）现场活动促销管理14 （五）供应商促销管理14 （六）促销效果分析与评估14 （七）综合超市促销策略15

四、 市场调研模型16--17

（一）调研思路16 （二）调研目的16 （三）调研流程16 （五）调研内容17 （六）附件：综合超市调研方法

与步骤17

一、商品配置(附表) 二、商 品 管 理 （一）新品开发

1、新商品开发工作由二级公司采购部全权负责，店铺有新商品引进建议权

店铺每周向采购部提交“新商品引进建议表”，远程大店当地土特产的开发引进工作由“驻店采购主管”负责，每2周向采购部提交“地区性商品进场申请表”，经采购部核批后便可引进销售；所有新商品资料统一由总部商务组录入； 2、同城店联营项目新商品的开发引进工作由采购部负责，远程店联营项目新商品开发引进工作

由“驻店采购主管”提出申请，并报采购部审批备案，采购部考核其部门指标（每月考核跟踪）；独立收银档口新商品引进由合作方负责，采购部及店铺有新品建议权； 3、新品试销期为3个月，试销期间店铺保证商品陈列丰满； 4、新品在试销期间签订商品购销合同，提供3个月帐期，即试销期间不结算货款；

5、商品从试销期转为正常销售，采购部负责更新卖场陈列图；试销期不达标商品转入淘汰流程； 6、系统要求：自动显示商品售卖状态（“正常”、“特价”、“试销”、“终止”、“已清货” ）

（表一）同城店新商品引进建议表（此表由人工填报）

2）采购部负责收集表中所有商品样板、报价及供应商资料,并连同其它新品一同在新品交流会中进行讨 论；

(表二)远程店地区性商品进场申报表（此表由人工填报）

2）提供报表同时必须提供新品样板 3）店铺新品建议定时同驻店采购主管沟通 （二）价格管理

1、 所有商品采购成本向店铺公开；

2、 所有商品正常零售价由采购部统一制定，店铺可在采购部规定的品类范围内，根据竞争状况进

行零售价调整（不允许出现负毛利商品）。所有调价由店铺各商品部门主管提出申请，由店长审批后生效，并于调价后24小时内提交调价商品资料给采购部备案。采购部通过相关报表加以监控（“价格变化跟踪表”、“调价商品销售效果跟踪表” ）。高敏感度商品由采购部统一定价，同时保证零售价的市场竞争力，店铺不可调价；对于竞争店的高敏感度商品，采购部通过特价方式跟进市场价格。（采购部提供高敏感商品清单）

3、 远程店地区性新品售价由“驻店采购主管”提出建议，经采购部经理审核并签批后方可生效； 4、 生鲜商品售价店铺有完全调价权，采购部每周考核店铺销售盈亏情况；