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湖北省特色农产品品牌营销策略研究

作者：程正勇

来源：《市场周刊·市场版》2017年第08期

摘要：“民以食为天，食以安为先”，改革开放以来，农业一直是国家关注的重点产业。农产品质量安全关系公众身体健康和农业产业发展，是农业现代化建设的重要内容。“十三五”是全面建成小康社会的决胜阶段，对强化农产品质量安全监管、提升农产品质量安全水平提出了新的更高要求。

关键词：湖北省；特色；农产品；品牌 一、本课题的研究目的和意义

2017年3月8日，为贯彻落实国家决策部署，稳步提升农产品质量安全水平，确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安全”，农业部研究编制了《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》。其中着重强调“加快发展无公害农产品，积极发展绿色食品，因地制宜发展有机农产品，稳步发展地理标志农产品，打造一批知名区域公共品牌、企业品牌、农产品品牌，以品牌化引领农业标准化生产”。农产品品牌化是新时代下农业的必走之路，通过对农产品品牌营销策略的研究可以为农产品企业的战略发展提供科学的指导。打造特色农产品品牌是在新时代下对农产品企业发展方向的指引。 二、宜昌市特色农产品品牌现状

农产品是农业中生产的物品，国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。城镇化进程让很多消费者越来越青睐纯天然、本土的特色农产品。而通过发展宜昌市农产品品牌的方式将五峰县的农特产品打入市场，并占据市场份额不失为一个好的营销渠道。宜昌市农产品品牌在依托自然环境和独特地理位置的优势上，拥有很多独特的农产品资源，但是却因为农产品品牌的发展现状导致农产品供过于求，导致农产品的积压，农产品价格过低等一系列问题。 三、宜昌市特色农产品品牌营销发展策略 （一）加大对农产品品牌的推广力度

1.利用旅游业的发展进行农产品宣传。宜昌市环境优美，旅游景点众多。例如五峰县旅游资源基本类型实体就有502处，以洞穴和奇特象形山石为主要内容，属资源丰富程度中等类型，归为5大类23种，基本类型占全国56种的41.7%。自然旅游资源占全县旅游资源基本类型的61%，占全县旅游资源实体的77%；人文旅游资源分别占39%与20%。在建立农产品品牌的基础上，知名度的上升在一定程度上也会带动消费者对当地旅游业的好奇和探究，所以旅

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游产业也会被一定程度的带动。旅游业和当地特色的农产品品牌在一定程度上是分不开的。旅游业的发展会带动农产品的销售以及品牌的推广。

2.实施科学化、标准化的种植方式。建议政府积极引进农业的科研人才，对本地的特色农产品种植户给予科学的种植方式，统一本土特色农产品的标准，对于高品质的农产品政府要给予肯定和认证。对于不合格的农产品要专门的科研人才给予技术上的帮助，提高农产品的质量。对于假冒的伪劣产品要制定严格的条规予以打击，保护正规的农产品。 （二）集中农产品资源，扩大品牌效应

1.五峰县农产品品牌众多，但是由于农产品种植户各自为主，导致种植规模较小，资源不能共享。而且各种植户之间互相竞争，互相压价，导致农产品市场混乱，品牌形象受到影响。 2.将五峰县内相同农产品的种植大户聚集在一起，对于同一农产品组建销售公司。对内：统一市场价格，划分销售区域，共享资源。对外：选出代表性的种植大户与外商合资，将产品进行加工包装，打造品牌形象，争取以五峰县特色农产品的形式走出去，开发更加广大的市场区域。

3.建立相关农产品协会。由农业局相关部门建立农产品协会，组织相关企业共同推出农产品品牌，发展农产品优势，将企业与生产充分对接。大力发展企业与大型超市的对接，让农产品品牌进驻超市，并推广促销活动。 （三）建立多种销售渠道

1.建立相关的电商品牌。电商在现今的销售渠道已经成为重中之重了，建立电商品牌可以很大程度的提高特色农产品知名度。所以将宜昌市特色农产品进行分类归纳，通过创建农产品电商的方式，推出特色农产品品牌，提高农产品销量。及时建立生产点到销售点的电商直销方式大幅度缩减农产品的流通过程，提高农产品生产者的利益，降低购买者的购买价格。 将农产品的优势转化成宣传特点。农产品的纯天然反季节的优势可以成为宣传和包装品牌的重点。将优势转变成独有的特色，创建品牌进行包装，提高农产品之前在市场上的定价，提高农产品定位，从而提高收益。

2.根据调研发现，80%的员工是来自本地区，其中少部分的员工是来自周边城市或发达地区，并且员工自身职业定位不高，文化程度不高。人才的缺失阻碍了宜昌市农产品品牌的发展，高素质高水平人才可以创新农产品销售方式，扩宽渠道。故而，引进人才也是当前发展宜昌市农产品品牌一大策略。

3.向政府建议加强乡镇道路的建设，保证乡镇道路的通畅。引进较大的物流公司，由县级物流信息中心统一调度、协同配送，实行定时、定点、定线路进行乡村物流配送。整合五峰县

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物流相关部门信息资源，建立物流信息平台，提高物流各部门的协作能力，提高物流运输效率，解决“最后一公里”问题。 四、结语

通过以上的相关研究，可以发现农产品品牌的发展离不开农产品本身的优势、旅游业的依托、政府的支持、品牌的建立以及渠道的建立。

在现今日益提高的物质要求的形势下，对农产品的要求不断得在提高，市场上对于优质农产品的需求也在不断提高。在发展农产品品牌的同时，不能忽略对农产品质量的要求。发展农产品品牌的基础是农产品质量的保证，也是农产品独特优势的建立。发展农产品品牌决不能以次充好，做好质量的把关，不把劣质农产品流入市场，自砸品牌。

农产品品牌发展的基础是农产品的质量和特色，而农产品品牌的发展更加离不开的是对品牌的维护。品牌维护不仅包括建立专属品牌，更多的是对品牌的理解和品牌的文化力量。在现今品牌效应的影响下，不能只停留在品牌本身上，更多的是要丰富品牌内涵。品牌的发展是一个艰难且漫长的过程，只有不忘始终方得圆满。通过对课题的研究，不仅深度探讨了关于品牌发展的营销策略，更多的是对研究方法有了深刻的认识。在研究方法上，采用问卷调查法更能清晰得了解背景和现状；采用文献法更能捕捉到相似问题下，对于问题的不同解决方案；采用归纳总结法更能理清思路，处理好课题的研究脉络。通过对课题的研究，收获了不仅仅是研究成果，更多的是学以致用。

（作者单位：湖北工程学院新技术学院）