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第五章 黄酮类化合物

一、选择题

（一）单项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内）

1．构成黄酮类化合物的基本骨架是（ ）

A. 6C-6C-6C B. 3C-6C-3C C. 6C-3C D. 6C-3C-6C E. 6C-3C-3C

2．黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（ ）

A. 具有色原酮 B. 具有色原酮和助色团 C. 具有2-苯基色原酮 D. 具有2-苯基色原酮和助色团 E.结构中具有邻二酚羟基 3．引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加（ ）

A. -OCH3 B. -CH2OH C. -OH D. 邻二羟基 E. 单糖

4．黄酮类化合物的颜色加深，与助色团取代位置与数目有关，尤其在（ ）位置上。 A. 6，7位引入助色团 B. 7，4-位引入助色团 C. 3，4位引入助色团 D. 5-位引入羟基 E. 引入甲基

5．黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有（ ）

A. 糖 B. 羰基 C. 酚羟基 D. 氧原子 E. 双键 6．下列黄酮中酸性最强的是（ ）

A. 3-OH黄酮 B. 5-OH黄酮 C. 5，7-二OH黄酮 D. 7，4-二OH黄酮 E. 3，4-二OH黄酮 7．下列黄酮中水溶性性最大的是（ ）

A. 异黄酮 B. 黄酮 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E. 花色素 8．下列黄酮中水溶性最小的是（ ）

A. 黄酮 B. 二氢黄酮 C. 黄酮苷 D. 异黄酮 E. 花色素 9．下列黄酮类化合物酸性强弱的顺序为（ ）

（1）5，7-二OH黄酮 （2）7，4-二OH黄酮 （3）6，4-二OH黄酮 A.（1）＞（2）＞（3） B.（2）＞（3）＞（1） C.（3）＞（2）＞（1） D.（2）＞（1）＞（3） E.（1）＞（3）＞（2） 10．下列黄酮类化合物酸性最弱的是（ ）

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A. 6-OH黄酮 B. 5-OH黄酮 C. 7-OH黄酮 D. 4-OH黄酮 E.7-4-二OH黄酮

11．某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是（ ）

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 异黄酮 E. 花色素

12．可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的反应试剂是（ ）

A. 盐酸-镁粉试剂 B. NaBH4试剂 C.α-萘酚-浓硫酸试剂 D. 锆-枸橼酸试剂 E .三氯化铝试剂 13．四氢硼钠试剂反应用于鉴别（ ）

A. 黄酮醇 B. 二氢黄酮 C. 异黄酮 D. 查耳酮 E. 花色素 14．不能发生盐酸-镁粉反应的是（ ）

A .黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 二氢黄酮醇 E. 异黄酮 15．具有旋光性的游离黄酮类型是（ ）

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 异黄酮 D. 查耳酮 E. 二氢黄酮 16．既有黄酮，又有木脂素结构的成分是（ ） A. 槲皮素 B.大豆素 C. 橙皮苷 D.水飞蓟素 E.黄芩素 17．黄酮苷的提取，除了采用碱提取酸沉淀法外，还可采用（ ）

A. 冷水浸取法 B. 乙醇回流法 C. 乙醚提取法 D. 酸水提取法 E.石油醚冷浸法

18．用碱溶解酸沉淀法提取芸香苷，用石灰乳调pH应调至（ ）

A. pH6～7 B. pH7～8 C .pH8～9 D. pH9～10 E. pH10以上 19．黄芩苷是（ ）

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E. 异黄酮 20．槲皮素是（ ）

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 查耳酮 E. 异黄酮

21．为保护黄酮母核中的邻二-酚羟基，提取时可加入（ ）

A. 石灰乳 B. 硼砂 C. 氢氧化钠 D. 盐酸 E. 氨水

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22．芸香糖是由（ ）组成的双糖 A. 两分子鼠李糖 B. 两分子葡萄糖 C. 一分子半乳糖,一分子葡萄糖 D.一分子鼠李糖 , 一分子果糖 E. 一分子葡萄糖,一分子鼠李糖 23．查耳酮与（ ）互为异构体

A. 黄酮 B. 黄酮醇 C. 二氢黄酮 D. 异黄酮 E. 黄烷醇 24．可区别黄芩素与槲皮素的反应是（ ）

A. 盐酸-镁粉反应 B. 锆-枸橼酸反应 C.四氢硼钠(钾)反应 D. 三氯化铝反应 E. 以上都不是

25. 盐酸-镁粉反应鉴别黄酮类化合物，下列哪项错误（ ）

A. 黄酮显橙红色至紫红色 B. 黄酮醇显紫红色 C. 查耳酮显红色 D. 异黄酮多为负反应 E. 黄酮苷类与黄酮类基本相同

26. 硅胶吸附TLC，以苯-甲酸甲酯-甲酸（5︰4︰1）为展开剂，下列化合物Rf值最大的是（ ）

A．山奈素 B．槲皮素 C．山奈素-3-O-葡萄糖苷 D．山奈素-3-O-芸香糖苷E．山奈素-3-O-鼠李糖苷 27．1H-NMR中，推断黄酮类化合物类型主要是依据（ ） A．B环H-3′的特征 B．C环质子的特征 C．A环H-5的特征 D．A环H-7的特征 E．B环H-2′和H-6′的特征 28．黄酮苷类化合物不能采用的提取方法是（ ）

A．酸提碱沉 B．碱提酸沉 C．沸水提取 D．乙醇提取 E．甲醇提取

29．二氯氧锆-枸橼酸反应中，先显黄色，加入枸橼酸后颜色显著减退的是（ ）

A．5-OH 黄酮 B．黄酮醇 C．7-OH黄酮

D．4′-OH黄酮醇 E．7，4′-二OH黄酮

30. 聚酰胺色谱分离下列黄酮类化合物，以醇（由低到高浓度）洗脱，最先流出色谱柱的是（ ） A．山奈素 B．槲皮素 C．芦丁 D．杨梅素 E．芹菜素

（二）多项选择题（在每小题的五个备选答案中，选出二至五个正确的答案，并将正确答案的序号分别填在题干的括号内，多选、少选、错选均不得分）

1．具有旋光性的黄酮苷元有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 黄酮 B. 二氢黄酮醇 C. 查耳酮 D. 黄烷醇 E. 二氢黄酮

2．影响聚酰胺吸附能力的因素有（ ）（ ）（ ）（ ）（ ）

A. 酚羟基的数目 B. 酚羟基的位置 C. 化合物类型