内容发布更新时间 : 2024/6/29 10:34:25星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
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专题二单元复习题
一、选择题：（25小题，每小题2分，总50分） 1.关于微生物的营养，说法正确的是（ ）
A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源 B．凡是碳源都能提供能量 C．除水以外的无机物仅提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量
2.细菌培养过程中分别采用了高压蒸气、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ）
A．接种针、手、培养基 B．高压锅、手、接种针 C．培养基、手、接种针 D．接种针、手、高压锅 3.下列物质中，不能用作酵母菌碳源的是（ ） A．含碳有机物 B．蛋白胨 C．含碳无机物 D．花生粉饼等天然物质 4.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ） A．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
5.发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌获得纯种的方法不包括（ ） A．根据微生物对碳源需要的差别，使用不同碳源的培养基
B．根据微生物中缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子 C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗生素
6.某混合样品微生物R含量极少，要得到大量的R比较理想的方法是采用（ ） A．天然培养基 B．稀释涂布平板法
C．利用适合R生长但同时抑制或阻止其他种类微生物生长的选择培养基 D．用显微镜直接观察、寻找，再培养
7.不同种类的细菌菌落表现为不同的特征。下列属于菌落特征的是（ ） ①菌落的大小 ②菌落的形状 ③菌落的隆起程度 ④菌落的颜色 ⑤菌落的透明度 A．①②③ B．②③④ C．①③④ D．①②③④⑤
8.在寻找目的菌株时，要根据它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找，下列不属于厌氧细菌生存环境的是（ ） A．土壤深层 B．人或动物体内寄生 C．真空 D．池塘淤泥 9.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目，其结果与实际值相比（ ） A．比实际值高 B．比实际值低 C．和实际值一致 D．比实际值可能高也可能低 10.测定土壤中细菌数量一般选104、105、106倍的稀释液进行平板培养；而真菌的数量，一般选用102、103和104倍稀释，其原因是（ ）
A．细菌个体小，真菌个体大 B．细菌易稀释真菌不易稀释 C．细菌在土壤中含量比真菌高 D．随机的，没有原因 11.在对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（ ）
A．用液体培养基可获得大量菌体 B．纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长 C．用液体培养基可以充分利用培养基中营养物质 精品文档
D．用液体培养基可获得高纯度的纤维素分解菌
12.鉴别培养基是根据微生物的代谢特点在培养基中加入一些物质配制而成的，这些物质是（ ） A．指示剂或化学药品 B．青霉素或琼脂 C．高浓度食盐 D．维生素或指示剂 13.蓝藻常利用的碳源、氮源依次为（ ） A．二氧化碳、氨基酸 B．氨基酸、葡萄糖 C．二氧化碳、硝酸盐 D．葡萄糖、蛋白胨
14.在温度条件适宜的热带雨林，纤维素分解菌分解落叶的速度是非常快的。关于微生物的代谢速度与高等动、植物相比快得多的下列叙述中错误的是（ ） A．表面积与体积比很大 B．与外界环境物质交换迅速
C．适宜条件下微生物的繁殖速度非常快 D．微生物内酶的种类比其他生物多 15.某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（ ）
A.培养基分装到培养皿后进行灭菌 B.转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线 C.接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D.培养过程中每隔一周观察一次 16.高温灭菌的的原理是 （ ）
A．每种微生物生长的最适温度是一定的 B．微生物对于高温环境不适应
C．高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动 D．高温降低了环境中氧的浓度 17.在斜面培养基上接种时，其正确的操作顺序是（ ）
①用左手大拇指、食指和无名指夹住在菌种试管和待接种的斜面试管，管口并齐，使斜面向上成水平状态 ②右手拧松棉塞，但不取下
③在火焰边用右手无名指和小指夹两个棉塞，将它们取下，同时左腕转动，灼烧管口一周 ④将接种环伸入管内，让环先接触培养基上未长菌的部位，使环冷却，然后轻轻挑取少量菌体 ⑤右手拿接种环，在火焰上灼烧灭菌
⑥在火焰旁边迅速将沾有菌体的接种环伸到培养基的底部，由里向外轻轻画蛇形细线 ⑦抽出接种环，再用火焰灼烧管口，并在火焰上方将棉塞塞上 A．①②③④⑤⑥⑦ B．①②⑤③④⑥⑦ C．①③②④⑤⑥⑦ D．②③①④⑤⑦⑥
18.金黄色葡萄球菌有很强的致病力，常引起骨髓炎等，还可能引起食物中毒，下述实验结束后的做法错误的是（ ）
A．对接种环进行灼烧处理 B．带菌培养基须经高压蒸气锅灭菌后才能倒掉
C．带菌培养基须经加热后才能倒掉 D．接种后双手须经肥皂洗净，再用75%的酒精棉球擦试 19.尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培养基时（ ）
A．葡萄糖在培养基中含量越多越好 B．尿素在培养基中含量越少越好 C．尿素分解菌有固氮能力，故培养基中尿素为无机氮
D．尿素分解菌无固氮能力，故培养基中的尿素为化合态氮
20.用稀释涂布平板法来统计样品中活菌的数目。在某稀释浓度下某同学做了若干个平板并统计每个平板的菌落数，最接近样品中菌体数真实值的是（ ） A．菌落数最多的平板 B．菌落数量最少的平板 C．菌落数量适中的平板 D．取若干个平板菌落数量的平均值
21.以纤维素为唯一碳源筛选出多种具有较高纤维素降解能力的微生物，其中有真菌和细菌，试分析此类微生物在生态系统中的作用与下列哪种生物类似（ ） A．硝化细菌 B．蓝藻 C．蚯蚓 D．兔子 22．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是 （ ）
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A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板
B．取104、105、106
倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上 C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 23．下列对四种微生物相关的叙述，错误的是 （ ）
A．CO2和NH3分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH3的氧化 B．CO2和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能
C．糖类和N2是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解 D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO2一定不是酵母菌的碳源 24．下列关于微生物的培养和运用的叙述，错误的是 （ ） A．通过消毒不能杀死物体内所有的微生物 B．利用平板划线法可以统计样品中活菌的数目 C．平板划线法和稀释涂布法常用于微生物的接种
D．微生物所用的培养基成分和植物组织培养用的培养基成分不同 25．下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是 （ ） A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种 B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径 C．分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法 D．分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基 26.获得纯净培养物的关键是（ ）§1
A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌
B.接种纯种细菌 C.适宜条件下培养 D.防止外来杂菌的入侵 27.将配制好的培养基进行灭菌应用（ ）
A.灼烧灭菌 B.高压蒸汽灭菌 C.干热灭菌 D.煮沸灭菌 28.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（ ） A.一个细菌、液体培养基 B.许多细菌、液体培养基 C.一个细菌、固体培养基 D.许多细菌、固体培养基 29.灭菌的标准是（ ）
A.杀死所有的病原微生物 B.杀死所有的微生物 C.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 D.是病原菌不生长 30.对不同微生物的培养过程中正确的是（ ）
A.细菌培养时将PH调至酸性 B.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素 C.霉菌培养时将PH调至中性或微酸性 D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件 31．下列常用的无菌操作中错误的是 ( )
A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源
C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)可用酒精擦拭
32.夏天，食品易发生腐败，其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果，而放入冰箱中贮藏的食品，其腐败的速度比在自然环境中慢得多，对其最好的解释是（ ） A．低温下，食品中物质的代谢速度减慢 B．低温下，微生物的代谢速度减慢 精品文档
C．隔绝空气，微生物和食品代谢速度均减慢 D．缺乏光照，微生物的合成作用速度减慢 33、能排除培养基是否有杂菌污染的方法是
A、将未接种的培养基放在实验桌培养 B、将未接种的培养基放在窗台培养 C、将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D、将已接种的培养基放在恒温箱中培养
34、给含氨(NH3)较多的土壤中耕松上，有利于提高土壤肥力，其原因是 （ ） A．改善土壤通气性，根呼吸加强 B．增加土壤中N2的含量
C．改善土壤通气性，硝化细菌繁殖快，有利于土壤中硝酸盐增加 D．促进氮的扩散 35．用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是（ ） A．未接种的选择培养基 B．未接种的牛肉膏蛋白胨培养基 C．接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D．接种了的选择培养基 二．简答题
36. （7分）不同的培养基一般都含有 、 、 和 等营养要素，另外还要有适宜的外界条件，如 、 和 。 37．（11分）如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答： ⑴依物理性质，该培养基属于 培养 成分 含量 成分 含量 基。依用途划分，则属于 培养基。 NaNO3 3 g FeSO4 0.01 g ⑵根据培养基原料，所培养微生物的同化作用 K2HPO4 1 g (CH2O) 30 g 的类型是 ，培养的微生物可能 琼脂 15 g H2O 1 000 ml 是 。 MgSO4·7H2O 0.5 g 青霉素 0.1万单 ⑶该培养基中的碳源是 。不论何种培 位 养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的 是 。
⑷若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是 ，应加入的物质是 ，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入 ，将呈 反应。 ⑸细菌种群进化过程中，其主要作用的变异来源是（ ）
A．环境条件 B．基因重组 C．基因突变 D．染色体变异
38.（1）在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑______ 、______ 和渗透压等条件。由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、______ 、______ ______ 等优点，因此常作为遗传学研究的实验材料。
（2）在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行________（消 毒、灭菌）；操作者的双手需要进行清洗和_____ ；空气中的细菌可用紫外线杀灭， 其原因是紫外线能使蛋白质变性，还能__________ 。
（3）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除 应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的______ _。
（4）通常对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征进行初步的____ _ 。 （5）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检 测方法是_________ 。
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（6）若用大肠杆菌进行实验，使用过的培养基及其培养物必须经过_______处理后才能丢弃， 以防止培养物的扩散。
39．（8分）有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题：
(1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以 为唯一碳源的固体培养基上。从功能上讲，该培养基属于________培养基。
(2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即________ 和________ 。 (3)为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力________。
(4)通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、________ 和________ 。无菌技术要求实验操作应在酒精灯________ 附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。
40．（16分）临床使用抗生素前，有时需要做细菌耐药实验。实验时，首先要从病人身上获取少
量样本，然后按照一定的实验步骤操作，以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。回答下列问题：
（1）为了从样本中获取致病菌单菌落，可用 法或 法将样本接种
于固体培养基表面，经过选择培养、鉴别等步骤获得。
（2）取该单菌落适当稀释，用 法接种于固体培养基表面，在37℃培养箱
中培养24h，使其均匀生长，布满平板。
（3）为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性，将分别含有A、B、C、D四种抗生素的滤纸片均匀
至于该平板上的不同位置，培养一段时间后，含A的滤纸片周围出现透明圈，说明该致病菌对抗生素A ；含B的滤纸片周围没有出现透明圈，说明该致病菌对抗生素B ；含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小，说明
；含D的滤纸片周围的透明圈也比含A的小，且透明圈中出现了一个菌落，在排除杂菌污染的情况下，此菌落很可能是抗生素D的 。
（4）根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好应选用抗生素 。 41.（14分）某同学分离纤维素分解菌，进行如下试验 纤维素粉 5g CMC－Na 5~10g NaNO3 1g 酵母膏 1g KH2PO4 0.9g KH2PO4 0.25g MgSO4.7H2O 0.5g 琼脂 15g KCL 0.5g 土豆汁 100mL 1.2g 将上述物质溶解后， 用蒸馏水定容到NaHPO4.7H2O 1000mL 精品文档
酵母膏 0.5g 水解酪素 0.5g 将上述物质溶解后， 用蒸馏水定容到1000mL
A培养基 B培养基
（1）采集土样：应该到 环境中采集
（2）选择培养：应选择图中 培养基，选择培养的目的是
（3）梯度稀释
（4）接种到鉴别培养基上：应选图中的_________培养基，接种方法为________________，利用
____________与纤维素形成红色复合物来筛选纤维素菌，筛选出纤维素分解菌的这种方法为__________________。
（5）挑选菌落：挑选出产生____________的菌落。