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年度 编号

研究生创新基金资助项目申请书

（自主创新型）

项 目 名 称 用于黄曲霉毒素定量检测的金磁 微粒标记快速层析试纸条的研制 申 请 人 姓 名 王 艳 霞 导 师 姓 名 崔 亚 丽 学 科 专 业 生物化学与分子生物学 申 请 人 单 位 生命科学学院 申 请 日 期 2010年10月9日

西 北 大 学 研 究 生 处

二〇一〇年九月制

一、基本情况

用于黄曲霉毒素定量检测的金磁微粒标记快速层析试项目名称 纸条的研制 姓名 王艳霞 学号 200921017 单位名称 生命科学学院 生物化学与分子生专业 培养层次 硕士 指导老师 崔亚丽 物学 电话 15291994185 电子信箱 wangyanxia2009ok@163.com 纳米金磁微粒标记技术在快速定量检测黄曲霉毒素中的学位论文题目 应用 申请资助金额（元） 1.5万元 预计完成时间 二年

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二、项目依据

本项目的理论意义和实践意义、项目创新点、国内外研究状况分析。 黄曲霉毒素(Aflatoxins,简称AFT)是本世纪60年代初发现的由曲霉属中的黄曲霉和寄生曲霉所产生有毒代谢产物，它是一种肝脏毒素，是迄今为止发现的毒性最强的生物毒素之一，AFT同时具有致癌作用。1993年，世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构将其划定为一类致癌物。目前已经在粮食、油料作物的种子、干果、调味品、发酵产品和饲料内，甚至在酒类等多种农产品及制品中发现了AFT的存在。AFT是含有双呋喃环和氧杂萘邻酮的杂环化合物，已经发现的AFT有B1、B2、B2a、G1、G2、M1、M2、Q1、Q2a等17种之多，其中AFB1毒性最强。 目前建立的针对AFT的检测方法主要有：薄层色谱法、高效液相色谱法、酶联免疫吸附测定法、质谱法、放射免疫测定法、免疫亲和柱法和电化学法等。其中高效液相色谱法、酶联免疫吸附测定法、质谱法、放射免疫测定法、免疫亲和柱法等亦可很好的完成定量工作，检测线可以达到6 ppt。然而这些方法存在操作复杂、过程烦琐、检测时间长、劳动强度大，仪器设备昂贵、需要专门的技术人员等缺点。快速ELISA、免疫亲和柱-荧光计法，电化学等方法同样需要配备相应的仪器设备。寻求快速、准确且经济可行的检测方法已成为AFT研究中亟需解决的任务之一。胶体金层析试纸法在定性检测方面具有简单、快速（3-5 min）、灵敏 (4 ng/mL或更低)，无需仪器设备，可以很方便的在实验室、农场、饲料混合车间等多种场所进行实地测定。更重要的是，该方法检测成本低，便于广泛的推广和应用，在AFT检测方面具有广阔的应用前景，但该方法依然存在不能实现定量检测的缺点。

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