内容发布更新时间 : 2024/12/28 13:22:58星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

教育学习+K12

第5节 细胞中的无机物

学习目标

1．说出细胞中水的存在形式及功能。(重、难点) 2．说出细胞中无机盐的存在形式及功能。(重、难点) 核心概念

结合水 自由水 无机盐

一、细胞中的水

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存在 形式 含量 自由水 在细胞中以__游离____的形式存在 约占95.5% ①细胞内的__良好溶剂____ 作用 ②参与__细胞内许多化学____反应 ③为细胞提供__液体环境____ ④运送营养物质和__代谢废物____ 二、细胞中的无机盐 细胞__结构____的重要组成成分 结合水 与细胞内其他物质__相结合的水____ 约占4.5%

三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统

1．元素基础：__C、H、O、N____等化学元素是构成细胞的主要元素。

2．化合物基础：以碳链为骨架的__糖类、脂质、蛋白质、核酸____等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。

3．能源基础：__糖类和脂质____提供了生命活动的重要能源。

4．构建、调节基础：__水和无机盐____与其他物质共同构建细胞并参与细胞生命活动的调节。

？思考

1．鲜种子在晒干过程中失去的水和干种子放在试管中加热时失去的水在细胞中的存在形式相同吗？

提示：不同。前者失去的是自由水，而后者失去的主要是结合水。 2．为什么观察动物和人的细胞时，要将其放入相应浓度的生理盐水中。 提示：无机盐对维持细胞的正常形态起重要作用。 教育学习+K12

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3．不同种类的细胞中，化合物的种类和含量有区别吗？请举例说明。

提示：有。如淀粉只存在于植物细胞内，糖原只存在于动物细胞内；又如肌细胞中蛋白质含量较高，脂肪细胞中脂肪含量较高。

Huo xue qiao lian

活学巧练

判断题

1．构成细胞膜、细胞质和细胞核的主要化合物是有机物，水和无机盐在活细胞中并不重要。( × )

2．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成。( √ )

3．种子贮存前，先要晾晒，目的是减少自由水的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。( √ )

4．结合水与其他物质结合在一起，是细胞结构的重要组成成分。( √ ) 5．同一种生物的不同组织、器官的含水量相同。 ( × ) 6．镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄。( √ )

7．生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破。( √ )

8．植物缺少B元素造成“花而不实”体现了无机盐能影响生物体的生命活动。( √ ) 9．Fe是人体内结合与运输O2不可缺少的。( √ )

10．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿。( × )

知识点1 细胞中的水

2＋

Zhong nan tuo zhan

重难拓展

1．自由水和结合水之间的关系

降温

(1)转化条件：一般与温度有关系，自由水升温结合水。 (2)转化实例：

①烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉。 ②水果放入冰箱冷藏时，部分自由水转化为结合水。

③血液凝固时自由水转变为结合水，凝固的血液溶解时，结合水转变成自由水。 ④越冬植物体内自由水转变为结合水、降低代谢强度、提高抗低温能力。 2．水的存在及其功能的验证

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