内容发布更新时间 : 2024/11/15 10:02:52星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

目录

一、概 述 .............................................................................................. 1 二、主 要 性 能 ...................................................................................... 2 三、仪 器 部 件 名 称 .......................................................................... 3 四、仪 器 安 装 方 法 .......................................................................... 4 五、使用操作 ............................................................................................ 5 六、样品的自动测试 .............................................................................. 12 七、测试记录的查询 .............................................................................. 17 八、仪器的日常保养 .............................................................................. 18 九、仪器常见的故障及处理办法 .......................................................... 19 十、附 则 ............................................................................................ 21 十一、注意事项 ...................................................................................... 21

一、概 述

1.应用 凯氏定氮法是测定氮—蛋白质的经典方法。目前，均普遍采用凯氏定氮仪定氮法对土壤、食品、农产品、饲料以及一些物质进行氮—蛋白质含量的测定。K9860型全自动定氮仪可广泛应用于食品加工、饲料生产、烟草、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等领域做常量、半微量样品氮与蛋白质的分析，还可用于铵盐、挥发性脂肪酸/碱等的检测。用凯氏定氮法测定试样时，需经过消解、蒸馏、滴定三个过程。蒸馏和滴定是K9860型凯氏定氮仪的主要测定过程。

K9860型凯氏定氮仪是根据经典凯氏定氮法设计的全自动蒸馏，滴定测氮系统；该仪器给实验室测定人员在进行测定氮—蛋白质过程中，提供了极大的方便。具有使用安全，可靠；操作简单，省时等特点。中文对话界面使用户操作方便，界面友好，显示的信息丰富，使用户能够快速掌握仪器的使用。 2.原理 根据凯氏定氮原理测定需要三个步骤，即消解、蒸馏、滴定。K9860型凯氏定氮仪可完成全自动蒸馏，滴定过程。当被测样品消解完全，上机完成下列化学反应：

[1].(NH4)2SO4+2NaOH 高温蒸气 Na SO4+2H2O+2NH3↑ [2]. NH3+H3BO3→NH4 H 2 BO3

[3]. NH4 H 2 BO3+HCl→H3BO3+NH4Cl

反应中释放的氨气与水蒸气一起经过冷凝管冷凝后，被收集在加入硼酸吸收液（含混合指示剂）的接收瓶中。而后自动滴定器进行滴定，并记录标准酸滴定消耗量，依据标准酸滴定消耗量，计算系统根据下列公式计算含氮量及粗蛋白含量。 1.401×M

(V-V0) 含氮量： N(%) =

W

粗蛋白含量：P(%)= N(%)×C

1

式中：M=标准酸摩尔浓度；

W=样品重量（克）；

V0=空白样滴定标准酸量消耗量（毫升）； V=样品滴定标准酸消耗量（毫升）； C=粗蛋白转换系数。

二、主 要 性 能

1.技术指标 a、测定样品量：固体<5克/样品，液体<15毫升/样品; b、测定范围： 0.1毫克氮～200毫克氮； c、测定速度：4～8分钟/样品； d、回收率：99.5％；

e、最小滴定体积：2.4ul/步；

f、重复率：平均值相对误差0.5%； g、存储记录：1000条。

2. 仪器使用条件 a、耗电功率：1.5千瓦 A.C 220V ±10% 50HZ； 配备空气开关，漏电开关和可靠的地线。 b、冷却水压：0.15Mpa；

c、冷却水温：低于20摄氏度； d、环境温度：＋10℃—28℃；

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