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高考生物考前回归教材------必修一隐藏知识汇总

《科学家访谈》：世界上第一个人工合成的蛋白质——具有生物活性的结晶_________________，是由我国科学家在1965年完成的。它的人工合成打破 的界限，是人工改造生命的一个重要的里程碑。

原因？ 2.2—P25《科学前沿》我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划——“人类蛋白质组计划”（简称HPP）

1.1-P4《相关信息》：系统是指 2.4—P31甘蔗、甜菜、大多数的水果和蔬菜、发芽的小麦等谷粒中含有丰富的 ；玉米、1.2-P6人工合成脊髓灰质炎病毒，是否就是人工制造了生命？

1.2-P8获得蛙皮肤上皮细胞的方法是 1.2-P9蓝藻也称 ，当它们以 形式存在时，可以用肉眼看到。淡水水域污染、 ，会长出水华，其中有多种 。

1.2-P11《资料分析》：细胞的发现者也是命名者的科学家——

用自制显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等的科学家—— 总结出“细胞通过分裂产生新细胞” 的科学家—— 1.2-P12人体皮肤和迎春叶都属于

《科学前沿》组装细胞实际上就是 ，1990年科学家发现 可能是最小、最简单的细胞（无细胞壁）。

2.2—P21《与生活的联系》必需氨基酸是指_____________ _____，共有_______种。

非必需氨基酸是指____________ _________，共有__________种。

在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重 的种类和含量。 2.2—P22《思考与讨论》食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、肠肽酶等多种水解酶的作用，才能分解为氨基酸。

2.2—P23《与生活的联系》蛋白质盐析是指在食盐的作用下析出蛋白质，该过程中 没有发生变化。而蛋白质的变性是蛋白质 的改变，这种变化是 。变性后的蛋白质分子的空间结构变得 ，肽键得以暴露，容易被蛋白酶水解。（变性的蛋白质其肽键并没有断裂，与双缩脲试剂反应显紫色。）

2.2—P24人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，请解释

小麦、水稻的种子，马铃薯、山药、甘薯等植物变态的茎或根以及一些植物的果实中含有丰富的 ；纤维素在人和动物体内很难被消化，即使草食类动物有发达的消化器官，也需借助 的帮忙才能分解这类多糖。

《旁栏思考题》糖尿病人的饮食中，米饭、馒头等主食（非甜味食品）也需限量的原因是 2.4—P32肥肉、食用植物油的主要成分是 ，瘦肉的主要成分是蛋白质。

与糖类相比，组成脂质的化学元素主要是 ，有些脂质还含有 。所不同的是脂质分子中 的含量远远少于糖类，而 的含量更多。（脂肪转化为糖类时，主要增加的元素就是 ）

2.4—P33《与生活的联系》膳食中要注意限制高胆固醇类食物（如 等）的过量摄入的原因是 。 胆固醇是对生物体有害的物质吗？

为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质？

葡萄糖可以口服也可以静脉注射进入人体细胞。蔗糖是否也可以呢？为什么？

等都是生物大分子（脂肪不是生物大分子），都是由 连接而成的。每一个单体都以 为基本骨架。

2.5—P35叶绿素的组成元素有 ，血红蛋白的组成元素有 2.5—P36《旁栏思考题》为什么要在食盐中加碘？ 《与生活的联系》患急性肠炎的病人脱水时需要补充___________________，因此输入_____________是常见的治疗方法。大量排汗会排出过多的无机盐，导致体内的____________和____________失调，这时应多喝____________________。

《技能训练》设计实验证明某一种无机盐X是小麦生长发育所必须的，写出实验原理、实验思路及结果和结论。 实验原理：

实验思路：

实验结果、结论：

2.5—P37生理盐水的含义是什么？在什么情况下需要用生理盐水？

P38种子晒干过程损失的主要是 。干种子高温烘烤出的水珠的来源主要是 ，这样的种子不能萌发。小麦种子点燃烧尽最终得到的一些灰白色的灰烬，这些灰烬是 。 3.1—P41《与生活的联系》细胞癌变过程中， 的成分发生改变，有的癌细胞膜上会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白质。

《相关信息》哺乳动物成熟的红细胞中为何没有细胞核？

3.1—P42 保障了细胞内部环境的相对稳定。细胞之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康的生存。这种协调性的实现不仅依赖于 ，也有赖于 。 3.1—P43细胞间的信息交流大多与__________的结构和功能有关。细胞间的信息交流都需要受体参与吗？

科研上鉴定死细胞和活细胞，常用“_______________法”，例如：台盼蓝染色法。请从细胞膜的功能角度解释其原理。

3.2—P44差速离心法分离 （用高速离心机在 下，进行离心处理）。 3.2—P46《相关信息》矿工中常见的职业病——硅肺：当肺部吸入硅尘后，硅尘被_________细胞吞噬，该细胞中的____________缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏其膜结构，使其中的____________

释放出来，破坏____________，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。

溶酶体的功能是： 液泡的功能是： 3.2—P47细胞质基质呈 状态，其中进行着多种化学反应。细胞骨架是由____________组成的 网状结构，其主要功能有______________和__________________，还与细胞运动、分裂、分化以及_____________、______________、_____________等生命活动有关。

3.2—P49内质网膜可内连 ，外连 。核膜外层的外表面附有 。 各种生物膜成分和结构很 ，结构和功能上紧密联系和协调配合。

生物膜系统在细胞生命活动中作用极其重要。首先，__________使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行____________、_______________、___________的过程中起着决定性作用。第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为_______提供大量的附着位点。第三，_____________把各种细胞器分隔开，使得细胞内________________________________,保证了__________________________________________。

3.2—P50《与社会的联系》透析型人工肾替代病变的肾脏行使功能，其中起关键作用的是 ，它能够把病人 。其应用的原理是 。

溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不被分解？尝试提出一种假说，解释这种现象。

3.2—P51《科学家的故事》在1956年，德迪夫新发现的细胞器是 。

帕拉德发现了核糖体和线粒体，同时也设计了用同位素示踪技术研究蛋白自合成过程的实验。 3.3—P54细胞核的功能较全面的阐述是____________________________ _。 细胞核都位于细胞的正中央吗？

拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片就是构建了细胞的物理模型吗？

3.3—P55细胞既是生物体________的基本单位，也是生物体_________和________的基本单位。 P58新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与其细胞内哪一种细胞器有关？

用显微镜观察无色且未染色的细胞，应该把视野调 ，具体的操作是调节 精子的头部几乎只保留了_____________，部分细胞质变成了精子的颈部和尾部，大部分细胞质及多数细胞器被丢弃，但全部_____________被保留下来，并集中在____的基部。 4.1—P61细胞吸水或失水的多少取决于 。

《与生活的联系》当吃比较咸的食物时，口腔和唇的黏膜会感觉比较干，原因是 低温环境会影响物质的跨膜运输吗?为什么？ 给农作物施肥过多会出现“烧苗”现象．原因是：施肥过多造成土壤溶液浓度______ 根细胞细胞液浓度，使根细胞______ ．

4.1—P62让盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液（清水）中的具体操作是 细胞质壁分离或复原时，细胞的大小如何变化？

4.1—P64浓度低的饮料可以用来补充体内水分，高浓度的饮料能起到解渴的作用吗？并解释原因。

轮作是针对不同作物根系对_____________的选择性吸收而采取的生产措施。如果长期在同一块田里种植同种作物，将会导致某种元素含量下降，这样就会影响作物的产量。

间作是指两种或两种以上生育季节相近的作物，在同一块田地上成行或成带间隔种植的方式。 间作可提高土地利用率，由间作形成的作物复合群体可增加对阳光的截取与吸收，减少光能的浪费。套种是指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式。是一种集约利用时间的种植方式。

套种与间作最大的区别在于前者作物的共生期很短，一般不超过套种作物全生育期的一半，而间作作物的共生期至少占一种作物的全生育期的一半。

4.2—P66磷脂是由_________、____________、_________等所组成的分子。

4.2—P68在细胞膜的外表，有糖蛋白叫 ，消化道和呼吸道表面的糖蛋白有 作用；动物细胞表面糖蛋白也有 作用。除糖蛋白外，细胞膜表面还有 。

4.3—P70《相关信息》 等物质可以通过自由扩散进出细胞。 4.3—P71主动运输的意义是： 4.3—P72《旁栏思考题》人体的白细胞能吞噬入侵的细胞、细胞碎片及衰老的红细胞，这是细胞的 作用，对人体的意义是 。 同时由白细胞的功能可知，与白细胞的 （细胞器）有关。白细胞凋亡的速率比红细胞 。 4.3—P73《与社会的联系》囊性纤维病的发生是由于有的细胞中某种蛋白质结构异常，影响了 的跨膜运输。1996年，研究人员发现，肺部细胞外侧Na+的聚积会使肺易受细菌伤害。（联系必修二P70囊性纤维病）

4.3—P74《科学前沿》通道蛋白是一类 的蛋白质。它包含两大类： 。水通道与人体体液平衡的维持密切相关，例如 作用，该过程中的水的跨膜运输方式是 。离子通道蛋白是由 构成的，具有 性，并且只有在 才瞬间开放，例如 。

P76小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木糖，这一事实说明了细胞膜具有 性，同时也说明细胞膜在 的功能上，对物质的要求是 。 温度高低会提高或降低水分通过半透膜的扩散速率，请设计试验方案给以验证。

5.1—P81《资料分析》在探索酶本质的过程中

法国微生物学家巴斯德提出的观点是 德国化学家李比希提出的观点是 德国化学家毕希纳提出的观点是 美国科学家萨姆纳得出的结论是 美国科学家切赫和奥特曼得出的结论是 5.1—P83《学科交叉》无机催化剂催化的化学反应范围比较广。例如，酸既能催化 ，也能催化 ，还能催化 。

过氧化氢酶只能催化 ，脲酶只能催化 。每一种酶只能催化 ，这是酶的 性。

酶活性是指 。

P84建议用 酶探究温度对酶活性的影响，用 酶探究PH对酶活性的影响。 实验中应注意：应该用 控制温度，不可直接加热。使用酸、碱溶液时，务必注意安全。 5.1—P85《旁栏思考题》酶为什么这么“娇气”？