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《对蜡烛及其燃烧的探究》教学设计

贵州省毕节市黔西县第四中学 雷 丹

科 目 课 题 课时安排 化 学 年 级 九年级 教材版本 人教版 第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的学科 第一课时 对蜡烛及其燃烧的探究 1课时 对蜡烛及其燃烧的探究，是学生接触到的第一个较为完整的化学活动与探究实验，是化学实验的基础，对全部初中化学的学习起到至关重要的作用。 教材通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段的观察和实验，让学生尽可能地运用多种感官去看、闻、听、摸，使学生对化学变化及其现象进行系统、全面和仔细的观察，侧重于培养学生对现象的观察、 教材分析 记录和描述的能力,同时让学生进行设计简单实验的尝试。该探究活动是从学生的生活实际中提炼出来的,会给学生以新的感受和启迪，让学生从中体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,更进一步地激发学生学习化学的兴趣。在探究活动中，通过引导学生归纳和总结化学的学科特点，即观察的重点放在物质的性质、物质的变化、物质的变化过程以及对结果的解释和讨论，对化学学习方法进行指导。 由于学生刚接触化学这门学科，对于化学的认识和了解几乎为零， 但学生对于第一次通过实验的手段研究物质有着强烈的好奇心和新鲜 感。通过前面的学习，学生虽然知道了化学研究的对象是物质，掌握了 物质的变化和性质，但是对于怎么研究物质、利用什么方法研究物质并 不清楚。学生会将实验探究变成“照方抓药”做实验；弄不清楚哪些是 学情分析 实验现象，哪些是实验结论；不知道该观察什么，怎样观察；不会规范 填写实验报告单。我要力求通过本节课使学生对这些问题有个完整的认 识。 本节课是以学生为主体的实验探究活动，在学生没有化学基础知识的前提下来引导学生观察实验、分析实验现象；引导学生设计实验、进行实验，使之顺利完成实验操作，归纳结论是需要我认真考虑的。在教法上我主要采取教师引导与学生实验探究相结合的方法，以学生的探究 活动为主,按科学探究的一般程序,组织学生分组进行实验、讨论得出结 论。为了使学生积极参与实验探究,加深学生对化学实验的认识，在教学 过程中我采用了学生熟悉的综艺节目“欢乐中国行”的模式，带领学生教法分析 走进“科学探究之旅”的每一站，与学生一起完成其中的每一项实验探究任务，像导游一样向学生交代实验步骤，引导学生观察、分析实验现象，与学生平等对话，成为学生学习的组织者、引导者，让学生将好奇转变为学习兴趣。 知识与技能 对蜡烛及其燃烧的探究； 初步学会对实验现象进行观察、记录和描述的方法； 教学目标 过程与方法 让学生在教师的引导、指导和辅助下，以小组合作的方式对蜡烛及其燃烧进行探究，使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。 情感态度价值观 通过对蜡烛及其燃烧的探究，让学生体会科学探究的乐趣和成功的喜悦，激发学生学习化学的兴趣。 学生通过合作与交流，培养学生的合作意识以及勤于思考，勇于创新的精神，使学生认识到实验对化学学习的重要性。 教学重点 培养学生对实验现象进行观察、记录和描述的能力； 激发学生学习化学的兴趣。 教学难点 培养学生主动观察现象、记录和描述实验现象的能力。 教学资源 烧杯、蜡烛、小刀、火柴、小木条、澄清石灰水、水；多媒体课件。 教 学 过 程 学 生 活 动 引入新课：快速抢答老师所描述的日常生活 用品是什么？ 学生根据老 师的描述迅速抢心细如线，胸怀大志，燃尽自己，照亮别人。 答。 过渡：蜡烛，我们生活中的常用品，在黑暗 中给予我们光明，同学们都曾无数次地点燃蜡 烛，又无数次地将它吹灭，但你们对蜡烛及其燃烧进行过仔细的研究吗？今天就让我们一起走进化学世界，对蜡烛及其燃烧进行探究吧！ 讲述：同学们喜欢看《西游记》吗？是不是还一直惦记着太上老君那让人长生不老的仙丹呢？太上老君炼制仙丹的作坊就是现在实验室的前身（课件展示炼丹作坊和化学实验室图片）。化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验而得到的，而进行实验的场所就是实验室，这间教室就是我们的化学实验室，今天我们将在这里完成对蜡烛及其燃烧的探究。 教 师 活 动 教 学 意 图 活跃课堂气氛，激发学生的学习兴趣。 从学生熟悉的事物入手，激发学生的探究欲望 从学生感兴趣的话题着手，激发学生的学习兴趣。 教 师 活 动 同学们：欢迎你们走进科学探究之旅，和我一起探科学之真，你们准备好了吗?带上你们的思想与技艺，跟我出发。 学 生 活 动 教 学 意 图 采用“欢乐中国行”的模式进行教学，活跃课堂气氛。 培养学生观察、描述和记录实验现象的能力。 强化学生的安全意识。 通过实验 ，培养学生的观察能力和对实验现象的表达能力。 通过学生分组实验，培养学生的合作精神；让学生体会科学探究的乐趣和成功的喜悦，激发学生学习化学的兴趣。 科学探究之旅第一站 —— 对蜡烛点燃前的探究 引导学生用除味觉以外的所有感觉器官来观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度，并闻气味；让学生从蜡烛上切下一小块石蜡，放入水中，观察它是否溶于水，是浮在水面还是沉入水底？ 科学探究之旅第二站 —— 对蜡烛燃烧时的探究 1、观察蜡烛燃烧时烛身的变化： 2、火焰的分层及温度： （1）火焰的分层： （2）火焰的温度： 将一根木条平放在火焰中约1—2秒后取出，观察木条有什么变化？ 思考：还可以用什么方法来比较三层火焰温度的不同？ 3、燃烧后生成的产物： （1）将一个干而冷的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯壁上有什么现象发生？ （2）将一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰的上方，又有什么现象发生？ 科学探究之旅终点站 —— 对蜡烛熄后的探究 1、熄灭蜡烛，会发现有何物冒出？ 2、用燃着的木条去点燃白烟，会看到什么现象？ 意外收获：同学们在实验过程中还观察到其他什么现象没有呢？产生这些现象的原因是什么呢？ 学生两人一组观察蜡烛，描述并记录实验现象，完成学案上相应的内容。 学生在教师的引导下分组进行实验，边观察、边记录实验现象。 学生设计实验来比较三层火焰的温度，并将自己设计的实验与其他组的同学分享。 学生动手操作，并记录实验现象。 学生合作完成实验（如果不成功，可以多做几次） 学生再次观察蜡烛燃烧的整个过程，在组内进行交流、讨论。 通过实验，培养学生对科学的不断追求的精神。 培养学生善于观察、勤于思考的科学探究精神。