内容发布更新时间 : 2024/11/15 20:06:54星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

大学生购买泡面的影响因素调查结论报告

一．调查背景

21世纪，在中国方便面行业飞速发展的今天，机遇与风险并存，商机与挑战同在。方便面企业如何面对日趋白热化的激烈竞争，能否知难而进，抓住机遇，迎接挑战，是一个严峻考验。中国作为世界小麦生产和消费大国，方便面行业以每年转化全国小麦1／10的容量，成为转化小麦的重要行业。与此同时，我国主要品牌方便面的产品质量及食品安全指标均达到国际水平。

随着中国快速消费品市场的快速增长，我国现已成为世界方便面产销第一大国，方便面市场连续多年，都表现出良好的增长态势，目前年产方便面400多亿包，约占世界总产量的50％左右，销售总额达300亿元。

目前中国的方便面市场呈现出以下一些特点。 1、市场集中度高，竞争格局已经形成。 2、市场趋于饱和，发展空间有限。

3、提升产品力与品牌升级是未来行业走向。 4、市场细分与产品细分越来越明显。

二．调查实施

1调查时间2015.10.1-2015.10.31 2调查对象：宿州学院内在校学生

3调查方式：随机抽取100名在校学生通过纸质问卷进行调查

三．调查目的

大学生为代表的年轻人正在成为泡面消费的主体，通过此次调查，了解大学生群体对于泡面的主观态度及在购买泡面时的选择依据与喜好，从此分析出针对大学生群体的细分产品及营销方案，为泡面企业的未来发展方向提供数据支持，是企业更具竞争力。

四．调查方法

（1）文献资料法：通过查阅《市场调查》、《大学生泡面消费研究概况及展望》、《当前大学生泡面消费状况调查》以及《影响大学生泡面消费行为因素的研究》等相关文献，了解并掌握当前大学生泡面消费心理和泡面消费状况。

（2）问卷调查法：在查阅相关资料和阅读相关文献的基础上，设计调查问卷，掌握当前大学生泡面消费行为状况以及影响他们购买决策的因素，对所调查学校的学生进行问卷发放，有效率100%。 五．样本分布

从表1中，我们可以明确看出，在调查100名大学生中，其中男大学生有32人，所占比例为32.0%，而女大学生有68人，所占总人数比例为51.1%。 有效 男 女 频率 32 68 百分比 32.0 68.0 有效百分比 32.0 68.0 累积百分比 32.0 100.0

表2可了解到，有64%的人认为泡面是“不利健康，垃圾食品”，17%的认为“对健康无影响”，18%的人认为其“方便健康” 对泡面的态度 有效 不利健康，垃圾食品 对健康无影响 方便健康 频率 64 17 18 百分比 64.0 17.0 18.0 有效百分比 64.0 17.0 18.0 累积百分比 64.0 81.0 99.0

表3中男性有29个人选择口味，女性有50个人人选择口味，都超过了调查人数的半数 性别* 购买泡面的第一考虑 交叉制表 计数 性别 男 女 价格 2 6 购买泡面的第一考虑 口味 29 50 品牌 1 11 包装 0 1 合计 32 68

表4男性中有25个人选择1-2包，女性中有45个人选择1-2包，超过半数，选择五包的人比重很低

性别* 一次购买多少 交叉制表 计数 性别 男 女 1-2 25 45 一次购买多少 3-4 5 17 5以上 0 6 4.00 2 0 合计 32 68 图1

表5中有37.1%的人是消除饥饿，26.8%的人是便捷，21.6%的人是口味上的满足 $泡面给你带来了什么 频率 $泡面给你带来了什么a 消除饥饿 口味上的满足 便捷 什么都得到 尝试新口味满足好奇心 N 响应 百分比 72 42 52 11 17 37.1% 21.6% 26.8% 5.7% 8.8% 个案百分比 72.0% 42.0% 52.0% 11.0% 17.0%

表6，男性所期待的泡面改变前三是提升面饼口感、提升营养、口味变得更多元；女性的期待前三是提升营养、提升面饼口感、减少热量、口味变得更多元。

期待泡面的变化*性别交叉表