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洛阳理工学院 2009/2010 学年 第二学期 微生物学 期末考试试题卷（A）答案

适用班级：08生物技术 考试时间：10-07-05

一、 名词解释(每小题2分，共20分)

1. 接合：通过细胞与细胞的直接接触而产生的遗传信息的转移和重组过程 2. 合成培养基：化学成分完全了解的物质配制而成的培养基

3. 呼吸链：有氧呼吸中传递电子的一系列偶联反应，由NAD或NADP、FAD或FMN、辅酶Q、细胞色素等组成。 其

功能是传递电子和产生ATP。

4. 酶活性调节：指在酶分子水平上的一种代谢调节，可通过改变现成的酶分子活性来达到调节新陈代谢速率的目

的。包括酶活性的激活和抑制两个方面。

5. 培养基：人工配制的，适合微生物生长繁殖或产生代谢产物的营养基质。

6. 抗生素：许多微生物在代谢过程中产生能杀死其他微生物或抑制其他微生物生长的化学物质。 7. 遗传型：生物的全部遗传因子所携带的遗传信息

8. 芽孢：芽孢是某些细菌在其生长的一定阶段，在细胞内形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构，是一种抗逆

性很强的休眠体。

9. 病毒的结构蛋白：构成一个形态成熟的有感染性的病毒颗粒所必需的蛋白质

10. 操纵子：功能相关的几个基因前后相连，再加上一个共同的调节基因和一组共同的控制位点（启动子、操作子

等）在基因转录时协同动作。 二、 填空题(每空1分，共40分)

1. 细菌种类繁多，但其基本形态可分为 球状 、 杆状 和螺旋状 。其中球菌根据细胞分裂面和分裂后新细胞的

排列方式不同又可分为单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌。而螺旋状的细菌按其弯曲程度大小又可分为 弧菌 和 螺旋菌 。

2. 细菌的运动器官是 鞭毛 。根据 半固体穿刺法 的方法可以鉴定细菌的运动特征。

3. 大多数放线菌由分枝菌丝组成，其菌丝由于形态、功能的不同可分为 基内菌丝 、 气生菌丝 和 孢子丝 。 4. 真菌是最重要的真核微生物，他们能以产大量无性和（或）有性孢子的形式进行繁殖，其中无性孢子有游动孢

子、胞囊孢子、分生孢子 、 厚垣孢子 、 节孢子 等；有性孢子有卵孢子 、 接合孢子 、 子囊孢子 、

担孢子 。

5. 病毒蛋白质根据其是否存在于毒粒中分为结构蛋白和非结构蛋白，其中结构蛋白的种类有受体蛋白、包膜蛋白和毒粒酶3种。

6. 酶活动中心内的必需基团有两种：一种是结合中心，与底物结合。一种是催化中心，影响底物中某些化学键，促进的底物转化为产物。

7. 细胞骨架是由 微管、 微丝 和 中间丝3种蛋白质纤维构成的细胞支架。其主要功能是保证较大型和较复

杂的真核细胞进行有规则的运动。

8. 紫外线杀菌是一种物理的杀菌的方法，它主要破坏细胞的核酸，使DNA形成 嘧啶二聚体 杀菌时主要利用的

是 260nm 波长的紫外线。

9. F+和Fˉ杂交中，结果使供体菌成为 F＋ ，受体菌成为 F＋ 。

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10. 在微生物基因工程中，目前应用最多的载体是 质 粒 和 噬 菌 体 。

11. 原核生物的鞭毛构造有基体、构形鞘和鞭毛丝3部分构成，其鞭毛的运动机制是旋转论。而真核生物的便帽构

造有鞭杆、基体和两者的共渡区3部分组成，其鞭杆的横切面呈“9+2”型，其运动机制是挥鞭论。 三、 选择题(每小题1分，共10分)

1. 经革兰氏染色法染色后，菌体呈下列哪种颜色者为G-菌。（ D ）

A.蓝紫； B.蓝；C.复染液颜色或紫； D.红色或复染液颜色。 2. 所谓温和噬菌体，一种正确的说法是：（ C ）

A.只能进行裂解周期； B.只能进行溶源周期；C.既能进行溶源周期又能进行裂解周期； D.不能裂解寄主细胞。 3. 参与微生物基团移位运输方式的体系是：（ D ）

A.Hpr； B.酶1；C.酶2； D.Hpr+酶1+酶2

4. 受体菌直接吸收外源DNA片段，通过交换，把它整合到自己的基因组中，再经复制使自己变成一个转化子的过

程称为：（ B ）

A.接合； B.转化；C.转染； D.转导。

5. 保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是：（ B ）

A.斜面冰箱保藏法； B.液氮（冷冻）保藏法；C.石蜡油封藏法； D.冷冻干燥保藏法。 6. 工业发酵生产抗生素时，放线菌主要借助哪种方式以产生新的菌丝体。（ C ）

A.有性孢子； B.无性孢子；C.菌丝体断裂； D.有性接合。

7. G-细菌鞭毛基体一般由一根中心柱和连接其上的环所构成，这些环包括：（ D ）

A.L环、P环、M环； B.L环、P环、S环；C.S环、M环； D.L环、P环、S环、M环。 8. 酶活性的调节属于酶分子水平上的代谢调节，它包括酶活性的

A.激活； B.抑制；C.阻遏； D.激活和抑制。 答：（ D ） 9. 细菌细胞膜是一个重要的代谢中心，因此，细菌细胞：（ A ）

A.可以没有细胞壁，绝不能没有细胞膜； B.既不能无壁也不能无膜；C.可以无膜但不能无壁； D.以上答案都不对。

10. 在微生物5大共性中，最基本的一个共性是：（ A ）

A.体积小，面积大， B.吸收多，转化快；C.生长旺，繁殖快； D.适应强，易变异。 四、 问答(共30分)

1. 试述细菌通过基团转位吸收糖进入细胞内的过程。（以大肠杆菌为例）（5分）

答：基团转位将单糖吸收运输至细胞的过程如下：热稳定蛋白HPr被PEP活化(磷酸化),由酶1完成。热稳定蛋白将活化的磷酸基团转移给酶 3。细胞膜上的酶 2 将葡萄糖由外膜转运至内膜,该糖分子立即被活化的酶 3 磷酸化。在这一过程中,糖分子一方面由膜外到达膜内, 并同时实现磷酸化。 2. 何谓伴孢晶体？有何特性和应用价值？（5分）

答：伴孢晶体是少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，在细胞内还形成的一种晶体状毒性蛋白内含物，是菱形、双锥形或不规则形的碱溶性晶体蛋白结构。特性：不溶于水。易溶于碱性溶液；对胰蛋白酶、糜蛋白酶、链霉蛋白酶等蛋白酶不敏感；化学组成为毒性蛋白； 应用价值：对600多种农林昆虫的幼虫有毒杀作用，但对人畜毒性很低，故国内外均以工业化方式，大规模生产苏云金杆菌杀虫菌剂，用于对农林害虫进行生物防。 3. 溶源性细菌的特点有哪些？（5分）

答：①自发裂解 ②诱发裂解 ③免疫性 ④复愈性 ⑤溶源转变 4. 渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？（2分）

答：芽孢衣对多价阳离子和水分的透性很差和皮层的离子强度很高，产生极高的渗透压夺取芽孢核心的水分，结果

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造成皮层的充分膨胀。而核心部分的细胞质却变得高度失水，因此，具极强的耐热性。 5. 分支合成途径调节的方式有哪些？（5分）

答：同功酶调节、协同反馈抑制、积累反馈抑制、顺序反馈抑制、合作反馈抑制

6. 以紫色非硫细菌为例，解释微生物营养类型的可变性以及其对环境变化适应能力的灵活性。（3分）

答：异养型微生物并非绝对不能利用CO2；自养型微生物也并非不能利用有机物进行生长；有些微生物在不同生长条件下生长时,其营养类型也会发生改变；例如紫色非硫细菌，没有有机物时，同化CO2， 为自养型微生物；有机物存在时，利用有机物进行生长，为异养型微生物；光照和厌氧条件下，利用光能生长，为光能营养型微生物；黑暗与好氧条件下，依靠有机物氧化产生的化学能生长，为化能营养型微生物。 7. 灭菌和消毒有什么区别？简述微生物学研究中常用的灭菌方法。（5分）

答：消毒是指杀死或消除所有病原微生物的措施，可达到防止传染病传播的目的。它可杀死病原菌的营养体，但不能杀死所有的芽孢。灭菌是指用物理或化学因子，使存在于物体的所有活的微生物，永久性地丧失其生活力， 包括最耐热的细菌芽孢。 常用的灭菌方法：干热灭菌和湿热灭菌。湿热灭菌包括：煮沸消毒法、高压蒸汽灭菌法、间歇灭菌法、巴斯德消毒法、超高温灭菌。干热灭菌包括：灼热灭菌法、干热灭菌法。

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