内容发布更新时间 : 2024/12/23 21:58:05星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
《植物细胞的吸水和失水》探究实验课教学设计
( 西安市东城第一中学 赵燕燕 )
一、教材分析
《植物细胞的吸水和失水》是人教版高中生物必修一第四章第一节内容。探究植物细胞吸水和失水的实验,是倡导探究性学习、发展探究能力的良好素材。该实验是高中生物课程第一个探究实验,与老教材中的“观察植物细胞的质壁分离和复原”验证性实验不同,它是让学生通过探究自主发现“原生质层是一层半透膜及水分子进出植物细胞的条件等问题”,从而掌握科学探究的思维方法,为后面各章节的探究活动打下基础。同时也为后面学习物质跨膜运输的方式做了良好的铺垫。
二、学情分析
学生已经掌握植物细胞的结构、渗透作用的原理和条件,了解临时装片的制作和显微镜的使用等。这些知识和技能为学生完成本实验奠定了良好的基础。本实验是高一学生第一次接触探究实验,对探究实验的步骤和方法还不是很了解,所以教师讲解探究实验的一般步骤和方法,让学生基本了解探究实验的过程,从而培养探究实验的解决问题的一般方法和步骤。
三、教学目标
1.知识目标:初步学会观察植物细胞的质壁分离与复原的方法;理解植物细胞发生渗透作用的原理。
2.能力目标:培养学生提出问题,作出假设的能力;进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作。
3.情感态度与价值观目标:通过学生的自主探究,增强学生的自信心,同时也让学生具备团队合作精神。
四、教学重点和难点
教学重点:理解植物细胞发生渗透作用的原理。
教学难点:尝试提出问题,作出假设,设计实验,验证假设。
五、教学方法
1.引导式探究 即层进设问法,容易开展,符合认知规律
2.自主式探究 即分组实验法,真实体验,训练能力和创造性思维
3.讨论法 深化知识,训练表达、交流、合作学习等能力 六、实验材料 紫色的洋葱鳞片叶,白色洋葱鳞片叶、洋葱根尖组织块;刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、牙签、显微镜,小烧杯、清水、0.3g/mL蔗糖溶液、0.5g/ml蔗糖溶液、8% KON3溶液、15% KON3溶液。 七、教学过程 提出问题---作出假设---设计实验---进行实验---分析结果,得出结论---表达交流---进一步探究 课前准备: 1.材料:每一组实验台上放置鲜活的紫色洋葱鳞片叶、白色洋葱鳞片叶、洋葱根尖组织块。 2.试剂:第一组放置0.3g/ml蔗糖溶液和清水;第二组放置0.5g/ml蔗糖溶液和清水;第三组利用8% KON3溶液;第四组利用15% KON3溶液。 3.准备实验其他相关用具和试剂。 4.准备相关图片和课件材料。 (一)、演示渗透作用实验,归纳复习 (二)、植物细胞的吸水和失水的探究 程序 教师的组织和引导 1、导入 回顾渗透作用的两个条件: 一,半透膜; 二,半透膜两侧存在浓度差; 引发学生思考: 植物细胞能不能发生渗透作用? (1)问:集市卖菜的人洒水能保鲜蔬菜:渗透吸水,保持新鲜度;农作物施肥过多,会造成“烧苗”:外界浓度过高,植物发生渗透失水,后死亡。 (2)提出问题:植物细胞什么情况下吸水?什么情况下失水? 通过举例,回忆,设问,讨论,引导学生发现问题,提出问题,透过现象看本质。 2.作出假设: 学生活动 学生在教师创设的情境下发现问题、提出问题 设计意图 联系学生已有的知识回顾旧 知识。 提示学生:成熟的植物细胞有中央大液学生作出假泡,占细胞体积很大比例。细胞壁是全设 透性的。细胞膜、液泡膜是选择透过性膜,根据这些结构的特点,学生作出假设:原生质层相当于一层半透膜 3.设计实验
指导学生思考:假设只是一种推测,需要实验来检验,如何设计实验?设计实验应明确实验目的,掌握科学的实验原理,讨论出验证假设的基本思路。 问题一、应选择哪些材料进行实验呢? 在实验桌上预先准备白色洋葱和紫色洋葱,牙签(获取口腔上皮细胞)等。 教师举例:紫色洋葱表皮细胞,紫色鸭趾草表皮细胞、水绵等符合要求。 问题二:用什么试剂可以达到细胞失水、吸水的更好效果?
备选试剂:质量浓度为0.3 g/ml的蔗糖溶液,1mol/lKON3溶液,清水。
问题三:用什么方法观察实验现象?
提示学生:植物细胞吸水和失水是一个微观过程。
学生讨论得出:紫色洋葱,并解释选材的原因----活的,有颜色的成熟植物细胞。
学生讨论分析得出: 0.3g/ml蔗糖溶液,清水。
学生思考得出:制作临时装片,用显微镜观察。 学生按照实验方案认真操作,仔细观察记录结果
通过问题串的形式引导学生进行实验探究,让学生体验实验设计的方法步骤,训练学生分析问题解决问题的能力,培养学生严密的创造性思维,从而为完成后面各章的探究活动打下一个坚实的基础。
4.进行实验
分组实验
两个学生一组进行实验,通过实验,训练学生实验技能,培养学生合作能力 组织学生分组进行实验,指导学生按照实验方案认真操作,仔细观察,将每一步的观察结果记录下来。 指导学生列表记录实验结果
通过分组实验,训练学生实验的技能,培养学生团队合作的精神
5.实验结果 6.分析结果,得出结论,分析实验原理
学生列表记 录实验结果 让学生进行小组内分析讨论实验结果,引导学生对实验结果与实验预期结果进行对比,进而
通过对比分析,组内讨论,培养学生综合分析的能力,也锻炼学生与人沟通的能力。
请学生代表展示实验结果,培养学生的
表达能力。实验结果可能有多种,播放以前的实验视频,引导学生对实验结果与预期对比,得出正确结论,