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中国农业大学研究生入学考试复习资料

《生物化学》重点大题

1． 简述 Chargaff 定律的主要内容。

答案：(1）不同物种生物的 DNA 碱基组成不同，而同一生物不同组织、器官的 DNA 碱基组成相同。

(2）在一个生物个体中，DNA 的碱基组成并不随年龄、营养状况和环境变化而改变。

(3）几乎所有生物的 DNA 中，嘌呤碱基的总分子数等于嘧啶碱基的总分子数，腺嘌呤(A)和胸腺嘧啶(T)

的分子数量相等，鸟嘌呤(G)和胞嘧啶(C)的分子数量相等，即 A＋G=T＋ C。 这些重要的结论统称为 Chargaff 定律或碱基当量定律。

2． 简述 DNA 右手双螺旋结构模型的主要内容。 答案：DNA 右手双螺旋结构模型的主要特点如下：

(1）DNA 双螺旋由两条反向平行的多核苷酸链构成，一条链的走向为 5′→3′，另一条链的走向为

3′→5′;两条链绕同一中心轴一圈一圈上升，呈右手双螺旋。

(2）由脱氧核糖和磷酸构成的骨架位于螺旋外侧，而碱基位于螺旋内侧。

(3）两条链间 A 与 T 或 C 与 G 配对形成碱基对平面，碱基对平面与螺旋的虚拟中心轴垂直。

(4）双螺旋每旋转一圈上升的垂直高度为 3.4nm(即 34?），需要 10 个碱基对，螺旋直径是 2.0nm。

(5）双螺旋表面有两条深浅不同的凹沟，分别称为大沟和小沟。

3． 简述 DNA 的三级结构。

答案：在原核生物中，共价闭合的环状双螺旋 DNA 分子，可再次旋转形成超螺旋，而且天然 DNA 中多 为负超螺旋。真核生物线粒体、叶绿体 DNA 也是环形分子，能形成超螺旋结构。真核细胞核内染色体是 DNA 高级结构的主要表现形式，由组蛋白 H2A、H2B、H3、H4 各两分子形成组蛋白八聚体，DNA 双螺旋 缠绕其上构成核小体，核小体再经多步旋转折叠形成棒状染色体，存在于细胞核中。

4． 简述 tRNA 的二级结构与功能的关系。

答案：已知的 tRNA 都呈现三叶草形的二级结构，基本特征如下：(1）氨基酸臂，由 7bp 组成，3′末端

有-CCA-OH 结构，与氨基酸在此缩合成氨基酰-tRNA，起到转运氨基酸的作用;(2）二氢尿嘧啶环(DHU、I 环或 D 环），由 8～12 个核苷酸组成，以含有 5，6-二氢尿嘧啶为特征;(3）反密码环，其环中部的三个碱

基可与 mRNA 的三联体密码子互补配对，在蛋白质合成过程中可把正确的氨基酸引入合成位点;(4)额外

环，也叫可变环，通常由 3～21 个核苷酸组成;(5)TψC 环，由 7 个核苷酸组成环，和 tRNA 与核糖体的结 合有关。

5． 简述真核生物 mRNA 3′端 polyA 尾巴的作用。

答案：真核生物 mRNA 的 3′端有一段多聚腺苷酸(即 polyA)尾巴，长约 20～300 个腺苷酸。该尾巴与 mRNA 由细胞核向细胞质的移动有关，也与 mRNA 的半衰期有关;研究发现，polyA 的长短与 mRNA 寿命 呈正相关，刚合成的 mRNA 寿命较长，“老”的 mRNA 寿命较短。 6．简述分子杂交的概念及应

用。

答案：把不同来源的 DNA(RNA）链放在同一溶液中进行热变性处理，退火时，它们之间某些序列互补的

区域可以通过氢键重新形成局部的 DNA-DNA 或 DNA-RNA 双链，这一过程称为分子杂交，生成的双链称 杂合双链。DNA 与 DNA 的杂交叫做 Southern 杂交，DNA 与 RNA 杂交叫做 Northern 杂交。 核酸杂交已被广泛应用于遗传病的产前诊断、致癌病原体的检测、癌基因的检测和诊断、亲子鉴定和动

植物检疫等方面。

7．DNA 热变性有何特点？

答案：将 DNA 溶液加热到 70～100℃几分钟后，双螺旋结构即发生破坏，氢键断裂，两条链彼此分开， 形成无规则线团状，此过程为 DNA 的热变性。有以下特点：变性温度范围很窄;260nm 处的紫外吸收增 加;粘度下降;生物活性丧失;比旋度下降;酸碱滴定曲线改变。

8. 试述下列因素如何影响 DNA 的复性过程：(1）阳离子的存在;(2）低于 Tm 的温度;(3）高浓度的 DNA 链。 答案：(1）阳离子可中和 DNA 分子中磷酸基团的负电荷，减弱 DNA 链间的静电作用，促进 DNA 的复性;(2） 低于 Tm 的温度可以促进 DNA 复性;(3）DNA 链浓度增高可以加快互补链随机碰撞的速度和机会，从而促 进 DNA 复性。 9．对一双链 DNA 而言，若一条链中(A＋ G)/(T＋ C)= 0.8，则： (1）互补链中(A＋G)/(T＋C)= ？ (2）在整个 DNA 分子中(A＋G)/(T＋C)= ？

(3）若一条链中(A＋T)/(G＋C)= 0.8，则互补链中(A＋T)/(G＋C)= ？ (4）在整个 DNA 分子中(A＋T)/(G＋C)= ？ 答案： (1）互补链中(A＋G)/(T＋C)= 1/0.8 =1.25 (2）在整个 DNA 分子中，因为 A = T， G = C，所以，A＋G = T＋C，(A＋G)/(T＋C)= 1 (3）互补链中(A＋T)/(G＋C)= 0.8 (4）整个 DNA 分子中(A＋T)/(G＋C)= 0.8 10.在 pH7.0，0.165mol/L NaCl 条件下，测得某一组织 DNA 样品的 Tm 为 89.3℃，求出四种碱基百分组成。 答案： 大片段 DNA 的 Tm 计算公式为: (G＋C)% =(Tm-69.3）×2.44%，小于 20bp 的寡核苷酸的 Tm 的计算公式为: Tm =4(G＋C)＋2(A＋T)。

(G ＋ C)% = (Tm – 69.3) × 2.44 %= (89.3-69.3) × 2.44 %=48.8%，那么 G%= C%= 24.4% (A ＋ T)% = 1-48.8% =51.2%，A %= T% = 25.6%]

11. 为什么说蛋白质是生命活动所依赖的重要物质基础？ 答案：

1. ①论述蛋白质的催化、代谢调节、物质运输、信息传递、运动、防御与进攻、营养与贮存、保护与支

持等生物学功能。②综上所述，蛋白质几乎参与生命活动的每一个过程，在错综复杂的生命活动过程中 发挥着极其重要的作用，是生命活动所依赖的重要物质基础。没有蛋白质，就没有生命。 12．谷胱甘肽分子在结构上有何特点？有何生理功能？ 答案：

谷胱甘肽(GSH）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽。GSH 的第一个肽键与一般肽键不同，是由

谷氨酸以 γ-羧基而不是 α-羧基与半胱氨酸的 α-氨基形成肽键。GSH 分子中半胱氨酸的巯基是该化合物的 主要功能基团。

GSH 的巯基具有还原性，可作为体内重要的还原剂保护体内蛋白质或酶分子中巯基免遭氧化，使蛋白质