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山东省蜂产业提质增效转型升级实施方案

（征求意见稿）

蜂产业是我省品牌特色农业产业之一，为提升我省蜂产业发展水平，制定本方案。

一、行业发展现状 （一）取得的成效

1.规模与效益居于全国中上游。2014年我省蜜蜂存养量40.3万群，占全国总养量的4.7%；蜂蜜产量1.41万吨，占全国总产量的3.1%；蜂产品产值约6亿元，占全国总产值的3%；蜂蜜加工出口量1.7万吨，占全国总出口量的13.1%；出口金额3941万美元，占全国总出口金额的15.2%。

表1：2001-2013年我国蜂蜜产量及出口与内销比例变化情况

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图1： 2008年至2011年全国各省蜂蜜产量统计

万 吨 121082008年2009年2010年4202011年6序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

河南浙江四川安徽广东黑龙江吉林重庆江西河北湖南山东江苏福建广西湖北云南新疆陕西内蒙古北京山西贵州辽宁甘肃青海宁夏海南表2： 2014年蜂蜜出口前十位省市统计表

出口省市 安徽 湖北 浙江 山东 辽宁 江苏 上海 陕西 河南 宁夏 出口数量（吨） 25,204.2 24,321.3 22,111.4 17,037.7 10,453.5 10,002.1 6,287.3 4,906.4 3,172.2 2,935.5 出口金额（万美元） 4641.2 4886.9 4287.8 3941.1 1835.8 1911.2 1027.6 1147.1 659.0 815.0 2

其它 3,392.6 877.6 2.蜜粉资源丰富。我省蜜粉源植物丰富，多达220余种。主要有荆条、刺槐、枣树、泡桐、苹果、玉米、棉花等。其中，刺槐330万亩、果树900万亩(其中包括苹果400万亩、枣树55万亩等)、玉米4000万亩、棉花1000万亩、蔬菜3000万亩。全省除11月至翌年2月无蜜粉源外，其他月份均有蜜粉源。

3.产业链日趋完善。经过多年发展，我省逐渐形成了包括蜜蜂养殖、产品加工、机具生产、授粉应用在内的较完整的产业链。据统计，2014年，全省境内蜂群放养量近100万群，全省蜂蜜、蜂王浆年加工贸易量分别达到35000吨和500吨，分别占全国的7.8%和16.7%。

4.组织化程度较高。截至2014年底，全省年销售额过千万元的蜂产品加工企业达到10余家，60多家蜂产品企业通过认证(企业食品生产许可)。目前全省省级蜂业协会1个、市级和县级蜂业协会12个，养蜂合作社153个、社员1600多户；全省养蜂户5292户，蜂业从业人员(含加工企业职工)2万余人，逐步形成了龙头企业带动养蜂专业合作社和养蜂基地、企业与蜂农互促共赢的产业化发展格局。

5.支撑体系较强。2008年，成立了山东省蜂业良种繁育推广中心、山东省蜂业与蜂产品质量检验所。我省拥有国家蜂产业技术体系岗位专家1人，综合试验站1个。由东营市蜜蜂研究所与五征集团联合研制的全国首款养蜂移动平台，

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