内容发布更新时间 : 2024/12/23 12:04:53星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。
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专题十二 有机物的组成结构和性质
【专题要点】
有机物的组成结构和性质是有机化学内容考查的重要部分。涉及烃类、卤代烃、醇、酚、 醛、羧酸、酯的组成、结构特点和性质, 从近两年课改区的高考试卷看,在填空题部分出现烃类知识点考察较多,多表现为结构及性质的考察尤以烯烃、芳香烃最甚。烃的衍生物多考察基本反应类型,典型有机反应,典型实验,相关物质的相互转化等,主要以合成与推断为主要考察形式。同时有机化合物组成和结构、碳的成键特征、官能团、异构现象、书写简单有机化合物的同分异构体、有机化合物的命名,这些点重现率很高,称为高考的重点。
【考纲要求】
1.了解有机化合物中碳的成键特征。了解有机化合物的同分异构现象。 2.了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。
3.了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。 4.了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5.了解上述有机化合物所发生反应的类型。
6.了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。
【教法指引】
在复习过程中要学生打好基础,理清概念。更要明确有机化学中,结构特点是学习的核心问题,抓住各类物质的结构特征给予正确解。
【知识网络】
一、有机化学基本概念 1、基和根的比较
(1) “基”指的是非电解质(如有机物)分子失去原子或原子团后残留的部分。 (2)“根”指的是电解质由于电子转移而解离成的部分。如:OH—、CH3+、NH4+等. 两者区别:基中含有孤电子,不显电性,不能单独稳定存在;根中一般不含孤电子,显电性,大多数在溶液中或熔化状态下能稳定存在。
2、官能团:决定有机物化学特性的原子或原子团。 3、表示有机物的化学式(以乙烯为例)
性质,
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分子式C2H4 最简式(实验式)CH2
H.×..C×H电子式H×.×H结构式HCCH结构简式CH2CH2HH
4、同系物与同分异构体
(1)同系物:结构相似,分子组成相差一个或多个“CH2”原子团的物质。它们的通式相同,官能团种类和数目相同。
(2)同分异构体:具有相同分子式和不同结构的化合物。 二、有机物的命名:
有机物的命名方法有习惯命名法(如正戊烷、异戊烷、新戊烷等)、系统命名法,有些有机物还有俗名(如:硬脂酸、安息香酸、葡萄糖、草酸等)
烷烃的系统命名
原则:(1)最长的碳键作主链(2)支链作取代基,取代基的位次最小
如:CH3CHCHCHCH2CH32,3二甲基4乙基庚烷CH3CH3CH2CH2CH3CH3CH3CHCCH3CH3CHCH3CH32,2,3,4四甲基戊烷
CH3CHCH2CHCHCHCH32,3,6三甲基4丙基庚烷CH3CH2CH3CH3CH2CH3
三、有机化学基本反应类型 (一)取代反应(不同于置换反应) (二)加成反应(不同于化合反应) (三)消去反应:CH3CH2OH CH3CH2CHCH3+NaOH醇Br CH2=CH2↑+H2O
CH3CHCHCH3+NaBr+H2O
(氢少失氢) (四)酯化反应 (五)水解反应
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(六)加聚反应:nCH2CH2四、烃的性质对比 (一)烷烃
催化剂CH2CH2n
1.结构:通式CnH2n?2(n≥1),分子中全是单键,原子均饱和,其中碳氢键、碳碳键键能较大,因此烷烃的性质较稳定。
2.化学性质
(1)在光照条件下与卤素单质发生取代反应 如:CH3CH2CH3+Cl2(2)氧化反应(燃烧) CnH2n?2+3n2?1O2(二)烯烃
1.结构:通式CnH2n(n≥2),存在不饱和碳原子,其中碳碳双键中有一个键很活泼容易断裂,因此烯烃的性质不稳定。
2.化学性质
(1)容易与H2、Br2、H2O、HX等发生加成反应 CH3CH=CH2+Br2(2)容易发生氧化反应 燃烧:CnH2n+32nO2(三)苯及其同系物
1.结构:通式CnH2n?6(n≥6),含有一个苯环,存在不饱和碳原子,但苯环是一个较稳定的结构,分子中的碳碳键是一种介于单键和双键之间的特除的化学键。
2.化学性质
(1)易发生取代反应
在铁粉的催化下与液溴(不是溴水)发生取代反应;与浓硫酸和浓硝酸,60℃水浴,发生取代反应;与浓硫酸在加热的条件下发生取代反应。
(2)较难与H2等发生加成反应
nCO2+nH2O CH3—CHBr—CH2Br nCO2+(n+1)H2O
CH3CH2CH2Cl(1-氯丙烷)+CH3CHClCH3(2-氯丙烷)
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