食品厂新员工培训考试试题 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/5/7 0:17:23星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

新员工培训考试试题

(总分100分,80分以上为合格)

姓名:___________ 日期:___________ 得分:____________

一、填空题(共20分,每小题5分)

1、请写出公司全称 。

2、公司主要生产 、 、 等肉制品。 3、生产部上班时间为:早上 ,下午 。 4、公司工资发放日是每月 日。

5、一个月连续无故旷工 ,经班组长汇报到行政部后由行政部核实情况,给予除名。

二、选择题(共40分,每小题5分)

1、下面哪项符合公司劳动纪律的是( )

A不迟到,不早退 B上班期间饮酒 C在工作现场吸烟 D上班时间聚众聊天 2、进入车间操作前洗手后须把手浸入二氧化氯浓度为( )的消毒药水中进行消毒。 A 50PPM±10PPM B 100PPM±10PPM C 150PPM±10PPM D 200PPM±10PPM 3、车间生产前需要开紫外灯不少于( )。

A 2小时 B 4小时 C 30分钟 D 过夜 5、设备出现故障不正确的做法是( )

A上报部门负责人 B立即停车 C通知维修人员检查 D继续使用 6、火灾发生时如何逃生?( )

A 乱跑乱窜 B 听从指挥,从安全通道逃生 C 乘坐电梯

7、转正员工如有离职意向,应至少提前( )天向其部门主管提出书面辞职申请。 A 3天 B 7天 C 15天 D 一个月 8、因有事需要请假应填写( )并交给部门领导审批。

A 《请假条》 B 《因公外出单》 C 《未打卡证明单》

三、判断题—请在括号内打上√或者×(共40分,每小题5分)

1、可以让别人代打卡或给别人代打卡。 ( ) 2、工作前,必须按规定穿戴好劳保用具,检查设施和工作场地。 ( ) 3、只要不出安全事故,操作机台不必要严格按《安全操作规程》操作。 ( ) 4、车间组长交给的任务,自己不愿意去做,可以大声的和组长争吵抗议。 ( ) 5、食品从业人员应具备健康证。 ( ) 6、车间、仓库可以抽烟、吃东西。 ( ) 7、任何一名员工都有可能接触公司的商业秘密,每一名员工都应该保守公司的商业秘密。 ( )

8、操作人员离开岗位时,可以将运行的设备交本班其他人员看护。( )