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物理化学实验教学大纲
课程名称：物理化学实验 课程代码：04165525 适用专业： 应用化学 实验类别：专业基础 总课时数： 54 学 分： 1.5 适合层次： 本科课程 开课学期： 第五学期 一、实验教学目的
使学生掌握物理化学实验的基本方法和技能，培养学生正确记录实验数据和现象，正确处理实验数据和分析结果的能力，加强对基本理论和概念的理解，掌握有关物理化学的基本原理和科学研究方法，提高学生灵活运用物理化学原理来解决化学问题的能力。
物理化学实验内容包括了热力学、电化学、动力学、表面与胶体化学和物质结构等领域的代表性实验。同时又将物理化学的重要的实验方法和技能分散到实验中，要求学生对常用的物理量进行正确测量，对常规的物理化学实验仪器能正确使用。注重测量技术的训练及培养学生选择配套仪器进行实验研究的能力。因此，物理化学实验安排了验证、综合和设计三种不同要求的实验，增加学生处理实际问题的能力，考查学生对理论课教学的知识的掌握程度。
二、课程内容及要求： 序号 1 2 凝固点降低法测定摩尔质量 纯液体饱和蒸气压的测量 实验项目 实验内容及要求 学时 51.通过本实验加深对稀溶液依数性质的理解； 2.掌握溶液凝固点的测量技术； 学3.用凝固点降低法测定萘的摩尔质量； 时 1.用等压计测定乙醇在不同温度下的蒸气压； 2.学会用图解法求算乙醇的平均摩尔气化热和正常沸点； 3.熟练气压计的使用及其读数校正； 5学时 实验基础实验 基础实验 备
类型 注 3 燃烧热的测定 4 5 6 双液系的气-液平衡相图 基础1.掌握燃烧热的定义了解恒压燃烧热与恒容燃烧热的差别及相互关系； 5实验 2.熟悉弹热量计中主要部件的原理和作用； 学 3.用氧弹热量计测定苯甲酸和蔗糖的燃烧热； 时 4.学会雷诺图解法校正温度改变值； 基础 1.绘制双液系的气-液平衡相图，了解相图和相侓的基5本概念 ； 学2.掌握测定双组成液体的沸点及正常沸点的方法 ； 时 3.掌握用折光率确定二元液体组成的方法； 1.了解固-液相图的基本特征； 2.用热分析法测绘Pb-Sn二元金属相图； 3.学会热电偶的制作、标定和测温技术； 1.了解电热补偿法测定热效应的基本原理； 2. 通过用电热补偿法测定硝酸钾在水中的积分溶解热，并用作图法求出硝酸钾在水中的微分冲淡热，积分冲淡热和微分溶解热； 5学时 5学时 实验 二组分固-液相图测绘 溶解热的测定 综合与设计型 基础实验 7 8 9 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 原电池电动势的测定及其用 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数 3.掌握电热补偿法的仪器使用； 1．了解旋光仪的基原理，掌握旋光仪的正确使用方法； 52。了解反应物浓度与旋光度之间的关系； 学3．测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期； 时 1.测定Zn-Cu电池的电动势和Zn、Cu电极的电极电势； 5学2.学会一些电极的制备和处理方法； 3.掌握电位差计的测量原理及使用方法； 1.用电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数，了解反应活化能的测定方法； 2.了解二级反应的特点，学会用图解计算法求出二级反应的速率常数； 1.了解表面张力的性质，表面自由能的意义以及表面张力和吸附的关系； 2.掌握用最大泡压法测定表面张力的原理和技术； 3.测定不同浓度乙醇水溶液的表面张力，计算表面吸附 5学时 时 5学时 基础实验 综合与设计型 综合与设计型 10 用最大泡压法测定溶液的表面张力 基础实验 11 粘度法测定水溶性高聚物相对分子质量 量和乙醇分子的横截面积； 1.测定多糖聚合物-右旋糖苷的平均相对分子质量； 52.掌握用乌贝路德粘度计测定粘度的原理和方法； 学时 综合与设 计型 12 电导法测定水溶性表面活性剂的胶朿浓度。 1.了解表面活性剂的特性及胶束形成原理； 2. 掌握数字电导率仪的使用方法； 3.用电导法测定十二烷基硫酸钠的临界胶束浓度； 基础5学时 实验 （注：实验类型指验证、演示、设计、综合等）
三、课程有关说明
本课程以实验操作训练为主，采用三段式教学模式，即整个教学过程由理论知识课、基础性实验、综合性实验三个教学层次组成。每学年在开始实验操作课之前，安排若干学时的理论课，讲解内容包括绪论、本课程的教学计划、实验误差分析、实验数据处理方法、实验设计方法、实验报告及实验论文书写规则等。第二阶段安排12个具有典型性和代表性的实验，对学生进行实验方法和实际技能训练。物理化学实验可以使学生巩固理论知识，加深对物理化学原理的理解，提高学生对物理化学知识灵活运用的能力，同时培养学生严肃认真、实事求是的从事科学研究的态度和作风。 1.实验条件、环境要求。
实验室应有足够的通风换气设备，以及实验废气的排放管道，保持实验室内的空气新鲜洁净。有稳固的仪器台，仪器的上方有局部排气罩装置，配备有报警装置的气瓶贮藏室。实验室室温20±5℃，湿度65±5 %;供电电源需单相三线110VAC、220VAC及三相五线380VAC电源。实验室应配备冰柜用以保存样品和试剂。对实验室内部不同功能的区域，尤其是进行具有高毒性和“三致效应”的环境污染物分析场所，应进行分隔并设置明显的标志加以区分
2.实验教学方式、方法。
学生在课前做好预习，写出预习报告，实验前指导教师检查预习情况，根据学生预习报告和回答问题情况给出预习成绩。实验进行中，教师考察学生的实验操作技能，根据学生实验操作、遵守实验规则、实验纪律情况以及原始数据记录情况给出实验操作分。实验结束