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第15讲 化学与生活

一、选择题(每道题只有一个选项符合题意)

1．(2016年广州)下列物品所使用的材料，属于有机合成材料的是( )。

A．塑料杯 B．陶瓷瓦罐 C．纯棉衣物 D．羊毛衫

2．(2016年南京)下列材料中属于复合材料的是( )。

A．聚乙烯 B．羊毛 C．玻璃钢 D．金

3．(2014年广州)下列食物中富含蛋白质的是( )。

A．马铃薯 B．鲫鱼 C．花生油 D．西瓜

4．(2016年苏州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )。．．．

A．缺钙会引起骨质疏松 B．缺碘会引起甲状腺疾病

C．缺铁会引起龋齿 D．缺锌会导致儿童智力低下 5．(2015年广东)下列有关物质的分类正确的是( )。

A．鸡蛋、水果含有蛋白质 B．甲烷属于有机物 C．纤维素属于合成材料 D．液态氧属于氧化物

6．(2014年汕尾)下列有关人体生理活动的叙述，不正确的是( )。．．．

A．胃液中少量的盐酸可以帮助消化

B．香烟烟气中的CO会使血红蛋白携氧能力降低 C．无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的

D．油脂使人肥胖，进食时要避免摄入脂肪

7．(2014年苏州)下列有关材料的说法错误的是( )。．．

A．不锈钢是金属材料 B．保鲜膜属于塑料 C．棉花、蚕丝属于合成纤维 D．玻璃钢是复合材料

8．(2016年云南)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是( )。

A．用甲醛溶液浸泡海产品 B．用霉变花生生产食用油

C．在奶粉中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血 D．用聚氯乙烯塑料包装食品9．(2015年株洲)人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。下列有关说法中正确的是

( )。

A．摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病，因此我们不要吃油脂类食物 B．在六大类营养素中，除了水以外，我们每天需要量最大的营养素是维生素

C．人体缺乏维生素A会引起夜盲症

D．缺锌会引起食欲不振，发育不良，因此我们要大量补锌

二、填空题

10．(2015年南宁)化学就在我们身边，化学与生活息息相关。 (1)西瓜有甜味，主要是因为含有六大基本营养素中的________。

(2)为了预防佝偻病和发育不良，提倡幼儿及青少年适当食用富含________元素的食物。 (3)某服装标签上写着“涤纶56% 棉44%”，其中属于合成纤维的是________。 11．(2015年泉州)人们生活中的衣、食、住、行均与化学有着密切的联系。(1)蛋白质是构成人体细胞的基础物质。下列食品中富含蛋白质的是________(填标号)。

A．鱼肉 B．牛奶 C．猪油 D．蔬菜

(2)有一种面料叫“冰蚕丝”的衣服，其主要成分为合成纤维。用化学方法鉴别“冰蚕

丝”和天然蚕丝：______________________________________。

(3)甲醛(CH2O)是一种__________(填“有机物”或“无机物”)，有剧毒且能致癌。用含有甲醛的材料装修房子，人进入后会闻到特殊气味，这主要与甲醛分子

__________________________有密切关系，因此新装修的房子最好通风透气一段时间后才入

住。

(4)无人驾驶汽车处理系统的核心材料是高纯度的硅。工业制硅的反应之一如下：2X＋

SiCl4Si＋4HCl。该反应中，X的化学式是________。 12．节假日，学生会组织部分同学去郊外春游活动。

(1)他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是__________(填序号)。

(2)野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干。从营养学角度来看，

你认为食谱中还应添加下列食品中的__________(填序号)。

A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．糖醋鱼

(3)洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有__________功能。

(4)在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓

烟，说明可燃物充分燃烧需要的条件是______________________________。

13．(2014年乐山)下表中对化学知识的归纳完全正确的是( )。 选项 类别 归纳的知识A 生活常识 用甲醛溶液浸泡海产品保鲜；明矾用于净水 B 安全常识 点燃可燃性气体前需验纯；浓硫酸不慎沾在皮肤上，可用石灰水中和 为了提高粮食产量，化肥农药施放多一些没关系；使用可降解塑料可C 环保常识 减少“白色污染” D 健康常识 青少年缺钙会得佝偻病和发育不良；不能吃含黄曲霉素的食物 14.(2015年陕西)香甜可口、营养丰富的西瓜是夏季人们喜爱的水果之一，下表列出的是每100 g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据： 营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 X 钙、磷、铁、锌 质量 92.5 g 0.7 g 0.2 g 6.1 g 6.8 mg 17.1 mg (1)表中“X”是指有机营养素中的________。 (2)西瓜的“甜”是因其含有糖类，它是绿色植物________(填“光合”或“呼吸”)作用的产物。

(3)幼儿及青少年缺________可引发佝偻病或影响身高。

(4)西瓜种植过程中可以施用下列化肥，其中属于复合肥的是________(填字母)。 A．NH4HCO3 B．KCl C．NH4H2PO4

15．(2016年重庆)某品牌手机在经历了Ⅰ代的塑料手机外壳、Ⅱ代的不锈钢外壳后，又迎来了第Ⅲ代硬度极大的纳米陶瓷外壳。

(1)上述三种手机外壳由合成材料制成的是________(填序号)产品。 A．Ⅰ代 B．Ⅱ代 C．Ⅲ代

(2)不锈钢中的铬含量超过12%时，能在不锈钢的表面形成一层保护膜，隔绝空气中的氧气、________等使其不易生锈。

(3)科学家在1527 ℃的高温下用激光器合成了一种新型物质(化学式为CO2)，该物质与金刚石结构相似，下列有关该新型物质的说法正确的是________(填序号)。

A．它是一种超硬物质 B．构成它的基本粒子是原子 C．它在常温下为气态 D．构成它的基本粒子是分子

第15讲化学与生活

【演练·强化巩固】

1．A 2.C 3.B 4.C 5.B 6.D 7.C 8.C 9.C 10．(1)糖类 (2)钙 (3)涤纶

11．(1)AB (2)灼烧闻气味，有烧焦羽毛气味的为天然蚕丝 (3)有机物 不断的运动扩散到空气中 (4)H2

12．(1)B (2)C (3)乳化 (4)与O2(或空气)充分接触 13．D

14．(1)维生素 (2)光合 (3)钙 (4)C 15．(1)A (2)水 (3)AB

解析：(3)该物质与金刚石结构相似，金刚石的硬很大，则它是一种超硬物质，故A正确；该物质与金刚石结构相似，金刚石是碳原子构成的，则构成它的基本粒子是原子，故B正确、D错误；该物质与金刚石结构相似，常温下为固态，故C错误。