2018-2019学年人教版高中生物必修1ATP的主要来源-细胞呼吸 名师公开课优质教案 (5) 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/5/6 21:45:27星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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细胞呼吸 教学设计

高中生物新课程的理念是“面向全体学生,提高生物科学素养,倡导探究性学习”。本节课作为组内公开课,本人在教学设计中,从教学内容到教学方法进行了一定的研究,授课之后在组内与同事及时开展了交流,交流本着教学相长、相互促进、共同发展的理念。教学设计与课后交流如下:

一、 细胞呼吸的教学设计 教学目标

理解细胞呼吸的概念,生物的有氧呼吸和无氧呼吸及其意义。 教材分析

细胞呼吸是第三章新陈代谢的第七节,其中涉及到前面所学酶、ATP、线粒体、三大营养物质代谢等相关知识,也是在为第八节新陈代谢的基本类型做铺垫。细胞有氧呼吸和无氧呼吸是学生学习的重点和难点。如何发挥学生的主体作用,突破难点,学会运用多种学习方法,将知识融汇贯通,成为本节的教学重点。 学情分析

学习了前面共六节内容后,学生对部分知识已经遗忘,感觉知识琐碎,教师必须采用合适的方法引导学生回忆起这部分知识,构建知识网络。 教法设计

设问法、归纳法、指导读书法、对比法等方法突破难点。 教学过程 一、 问题导入

引言:我们现在正在进行生命活动利用的直接能源物质是ATP。 教师提问:那么绝大部分的ATP是有那种细胞器供给的呢? 学生回答:线粒体。

教师提问:线粒体是我们进行哪项生理活动的主要场所呢? 学生回答:有氧呼吸。

教师引导:线粒体存在于细胞中,这说明呼吸作用的具体场所是细胞。

引出本节课的标题—细胞呼吸。

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二、讲授新课

学生活动:阅读细胞呼吸的概念。

1有机物氧化分解;○2最终 教师指导学生勾画出概念中的关键词语:○

3释放能量;○4又叫生物氧化。教师介绍细生成二氧化碳或其他有机物;○胞呼吸的种类。 (一) 有氧呼吸

1氧的参 1、概念 学生阅读有氧呼吸的概念,师生共同找出关键词语:○2酶的催化○3有机物彻底氧化○4产物二氧化碳和水○5释放大量能量;与○说明有氧呼吸是高等动物和植物细胞呼吸的主要形式。要求学生找出有氧呼吸与细胞呼吸二者概念上的区别。

2、过程 葡萄糖是有氧呼吸最常利用的物质,回忆三大营养物质代谢中主要的供能物质糖类—血糖,其主要去路是氧化分解释放能量,终产物为二氧化碳和水。引导学生推导出有氧呼吸的总反应式: C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 +12H2O + 能量 教师强调:有氧呼吸产生水,但反应过程中却需要消耗水。

教师介绍有氧呼吸全过程可分为三个阶段,线粒体是主要场所。 设疑:有氧呼吸只在一个场所中进行吗?教师板书第一阶段,引导学生推导二、 三阶段。

两个场所 (一)C6H12O6 酶1 2丙酮酸+[H]+少量能量 (细胞质基质) 三个 (二)丙酮酸+ H2O 酶2 CO2 + [H]+少量能量 (线粒体) 阶段 (三)O2 +[H] 酶3 H2O +大量能量 (线粒体) 教师补充:此处[H]也称为还原氢,但与光合作用中的还原氢有所不同。

教师强调:各阶段化学反应由不同的酶来催化,并在反应式中表明。 师生共同总结:有氧呼吸全过程由三个阶段两个场所。

学生活动:在总反应式中标出各反应物参与的阶段及反应产物产生的阶段。

C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量 (一) (二) (三) (二) (三) (一二三)

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教师提问:各反应阶段产生的能量有什么区别?这些能量我们可以直接来利用 吗?

学生回答: 第一二阶段产生少量能量,第三阶段产生大量能量;这些能量要转化 成ATP中的能量才能直接利用。

设疑:这些能量能全部转化成ATP中的能量吗?

学生活动:阅读“在生物体内,1mol的葡萄糖在彻底氧化分解后……”一段。根据其中的数据,学生得出结论:大部分以热能形式散失了,少部分储存于ATP中。

教师提问:大部分能量以热能形式散失了岂不是很浪费吗? 学生的回答中有肯定的,也有否定的。教师请持否定答案的学生说明其原因;对于回答保持体温的学生,给予肯定性评价,并补充说明生物体进行说明有氧呼吸的意义所在。

学生活动:观察课本有氧呼吸的图解,分析各颜色所代表的意义,用大括号标出各阶段并写出相应的反应场所。

设疑:我们现在进行细胞呼吸的主要形式是有氧呼吸,那我们能不能在无氧条件下进行呼吸呢? (二)无氧呼吸

1、概念 学生阅读无氧呼吸的概念,划出关键词语,与有氧呼吸的概念进行对比找出二者最大的区别:“有氧”与“无氧”,“彻底”与“不彻底”,“二氧化碳和水”与“氧化产物”。

2、场所 引导学生:线粒体是有氧呼吸的主要场所,那么无氧呼吸肯定不在线粒体中进行,而是在细胞质基质中。

3、过程 教师例举高等植物水淹条件下,进行短时间的无氧呼吸,将葡萄糖分解为酒精和二氧化碳,并释放出少量能量。

设疑:人体剧烈运动后,血浆PH会明显下降,为什么?

学生活动:阅读“高等动物和人体在剧烈运动时……”相关内容,解释骨骼肌会出现无氧呼吸葡,萄糖分解为乳酸,并释放出少量能量,血浆PH会明显下降与此有关。

教师补充:一些高等植物的某些器官进行无氧呼吸时也可以产生乳

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