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日光温室番茄栽培技术

密良录

一、番茄对环境条件的要求

1、温度：番茄起源于热带，是一种喜温性蔬菜，种子发芽的适宜温度为28-30℃，其它生育期适宜温度为20-25℃。温度降至10℃植株停止生长，长时间5℃以下的低温可引起冷害。35℃以上的高温会产生生理障碍，导致落花落果或果实发育不良。

2、光照：番茄是喜光作物，光饱和点为70000勒克斯，光照强度不足光合作用显著下降。故在保护地栽培中擦净棚膜、利用反光幕等措施改善光照条件有显著的增产作用。

3、水分：番茄具有半耐旱性，在盛果期气温高植株蒸腾量大，此时需水量较大。番茄要求较低的空气相对湿度，一般以45%-50%为宜。空气湿度大不仅阻碍正常的授粉，且易发生病害。

4、土壤及营养：番茄对土壤条件要求不严格，但以土层深厚、排水良好、富有有机质的土壤为佳。番茄适于微酸性和中性的土壤，适应的pH值为5.5-7.2。番茄生育期需要大量的营养物质，氮肥可促进茎叶的生长和果实的发育，是与产量关系最为密切的营养元素；磷的吸收量虽然不多，但对根系及果实的发育作用显著；果实膨大期钾的吸收量最多。所以肥料三要素的搭配应用非常重要。

二、品种选择 （一）红果番茄：

1、倍盈:从瑞士先正达种子有限公司引进的新品种。植株无限生长型，生长势强、节间中等、易坐果。果实大小均匀，苹果形，3-4心室，平均单果重200g以上；果实硬耐贮运, 亩产可达15000公斤以上。抗叶霉病、枯萎病、黄萎病、根腐病、灰霉病及病毒病。

2、保罗塔：杂交一代大红番茄品种。无限生长型，中早熟品种。植株生长势强，坐果能力强，果实整齐。果实圆型偏扁,颜色美观，单果重约200克，硬度好耐贮运。高抗叶霉病，黄萎，枯萎，线虫。

3、阳光F1：以色列亲本培育，杂交一代大红番茄品种。无限生长型中早熟品种，植株生长势强。果实鲜红果皮光滑，大小均匀，单果重200-220g。高抗青枯病、病毒病，极耐贮运，适合秋延、越冬、早春保护地栽培。

4、科瑞斯:从荷兰德澳特种业集团引进的新品种。植株生长旺盛，果实大红色圆形，均匀整齐，硬度高耐储运，在正常栽培条件下平均单果重220克左右，亩产可达15000公斤以上。抗根结线虫、烟草花叶病毒病，适合秋延、越冬、早春栽培。

5、艾美瑞:从荷兰德澳特种业集团引进的新品种。无限生长型，植株长势健壮，节间短，株型紧凑，叶色黑绿，叶片上冲。果实光亮，圆形略扁，大小均匀，果形美观，平均单果重180-220克左右，质地硬而抗储运。尤其在高温、高湿条件下表现抗病性特强、坐果容易、整齐度好的特点，低温条件也有非常好的座果性，是非常高产的品种，适合早春，秋延迟及越夏栽培。

6、合作903：有限生长型，早熟、丰产，果实红色但个别地区因气温光照而呈橙红色。果实硕大，高扁园形，平均单果重约400g，肉厚、脐小、品质佳，商品性好且极耐贮运，总产可达8000kg/亩以上。适合春、秋保护地及露地栽培。

7、新红琪：杂交一代大红番茄品种。有限生长型，中熟品种，植株生长势强，座果整齐，

果实圆形，单果重约250g。果实硬度好，耐储运，适宜早春大棚、露地栽培。抗黄萎病、番茄花叶病毒、枯萎、叶斑病。

8、美国红王:有限生长型、早熟、丰产、红果、果重150g左右，果实扁园，品质好，耐贮运。抗病毒病（TMV），适应秋冬茬及冬春茬栽培。

9、纳普1号：无限生长型杂交一代中早熟品种，果实红色亮丽，高圆型，硬度高，货架期长，单果重180g左右。植株紧凑，节间中等，第一穗率高，果穗均匀，后期果穗与前期生长一致，对根节线虫具有很强的抗性，适宜春秋两季栽培。

10、纳普拉斯：大红果番茄，亩用种量;无限生长型杂交一代中早熟品种,果实红色亮丽,苹果形略扁圆，硬度高，货架期长，特耐贮运，单果重250克左右，植株紧凑，节间中等，品质好、商品率高，抗病性极强，特别高抗根结线虫。

11、纳普3号：高产大红果，长势旺盛，节间短，4穗果自封顶，中早熟丰产型品种。单果重300克左右，大果可达500克，果实高圆形，光泽度好，转色快。果肉厚实，硬度好，耐运输。适应性广，耐热、耐寒、耐湿，抗病性好。适宜全国保护地及露地种植。 （二）粉果番茄

1、中研988：高秧无限型粉红果，叶量中等。单果重300-400克，属早熟品种，耐低温性强，低温条件沾花畸形果极少，连续坐果能力强，果实膨大迅速,产量高,高产地块亩产有突破15000公斤记录，耐高温能力极强，没有空洞果。果实膨大迅速，产量高，果实高圆，上下果整齐均匀，着色鲜艳亮丽，商品性极好，果皮厚、硬度高，耐贮运，高抗番茄早、晚疫病，灰霉病、叶霉病、筋腐病；对根结线虫有一定抗性，基本不影响产量，适合早春、秋延栽培及越夏种植。

2、中研958：无限生长型粉果番茄品种。生长势强健。茎杆粗壮，根系发达，叶片中等偏大，光合效率高。耐低温弱光。在冬春季低温弱光环境下座果率高，很少有畸形果和裂果，果实膨大性好，果脐收尾小，无大花疤。商品性和贮运性好。果实高圆光滑，似苹果，成熟果粉红鲜亮，无绿肩，果面光溜，果肩基本无棱沟或略显浅棱沟，外观漂亮，且口感好，单果重300g左右；皮厚肉硬，耐贮运，货架期长，适合长途运销蔬菜基地栽培。抗叶霉病、病毒病，枯萎病等，不易产生筋腐病。

3、中研968：无限生长型粉果品种。生长势中等、早熟性突出，高产稳产。坐果性佳，连续座果能力强；（亩）产量可达9000公斤以上。耐低温、弱光性好。商品性和贮运性好。果实高圆形，色泽鲜亮，着色一致，单果重260克左右；脐小、皮厚肉硬，裂果和畸形果少，耐贮运，适合长途运输。高抗叶霉病、病毒病，较耐枯萎病、灰霉病、晚疫病。

4、德宝Ⅱ号：最新育成的硬果型杂交一代新品种，果实粉红色，肉厚耐运输。无限生长型，叶片较小，抗病性强，对叶霉病、灰霉病、根结线虫病等有较强的抗性。抗逆性强，植株对环境适应性强，更耐寒，一年四季均可种植。果实苹果型，大小均匀，一穗能同时坐果4-5个，着色快，光泽度好。单果重400克左右，最大600克以上，亩产可达15000公斤。

5、瑰丽绝粉：无限生长粉果番茄。果实高圆，色泽亮丽诱人，单果重200－250克。适应性强，日光温室、春大中棚均可栽培，春露地栽培表现优秀，秋延后栽培无不良表现，长季节栽培产量提高15％左右。口感甜美，具有小番茄的口感，被誉为水果型番茄。耐运耐贮，转色期采摘，货架期10天左右；绿熟期采收，可存20天以上不烂果。商品率高，气候适宜、管理得当情况下无畸形果、无棱沟、着色均匀、上下果大小一致；在低温情况下，果脐收的特别好，不会因果脐

极大而影响商品性，春季栽培口感极佳。

6、霞光:系甘肃省农业科学院蔬菜研究所育成，属无限生长类型，中晚熟，7-8片叶出现第一花序、花序间隔2-3片叶，果实粉红色，平均单果重213克（最大可达480克），果实硕大，果面光滑、脐小、上下果实整齐均匀，不易裂果、畸形果率低，商品性好,每亩总产15000千克。适宜在我国不同番茄产区保护地栽培。

（三）樱桃番茄：

1、碧娇：早生，半停心型，生育强健，耐病性强，果色粉红，果实橄榄形，果重约17克，糖度高，皮薄，肉质脆甜，产量高。

2、圣女：台湾农友种苗有限公司育成。小果形（迷你型）番茄。无限生长类型。早熟，耐热，耐病。花序花数多，结果能力强，最高花序可达60朵花。果色鲜红，果重15g左右，肉厚皮韧，极耐贮运，丰产性好。是目前国内小果番茄栽培面积最大的品种。

3、红珍珠：河北省农科院经济作物研究所最新育成的早熟杂交一代樱桃番茄。有限生长类型，羽状叶，生长势强。果实圆形，红色，单果重10克左右，每穗果数15-20个。品质佳，商品性好，抗热、耐低温、抗病性强。双杆整枝，一般亩产3500公斤，亩栽4500株左右。适合保护地及露地栽培，全国各地均可种植。

4、红洋梨：无限生长类型，生长势强，栽培容易，果形为梨状，是水果型小番茄，果皮为鲜红色，果重20克左右，每穗可结7-8个果，座果率高，果面光滑，不易裂果，果汁多，酸甜适中，风味鲜美,籽少,品质佳。果实成熟后花托不易脱落，抗病性较强。

三、栽培季节

根据本地区实际，按番茄的上市期和栽培时间主要分为三种栽培模式：春早熟栽培、秋延迟栽培、越冬栽培。

1、春早熟栽培：一般从11月下旬至12月上旬播种育苗，1月下旬至2月上旬定植，4月下旬开始采收。

2、秋延迟栽培：一般从7月上旬播种育苗，8月中旬定植，10月下旬开始采收。 3、越冬栽培：一般从8月中下旬播种育苗，10月上旬定植，1月中下旬开始采收。 四、棚室消毒

（一）土壤消毒：有高温消毒和药剂消毒。

1、高温消毒：在定植前10天上好棚膜，将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7—8天。 2、药剂消毒：将1.5-2公斤五氯硝基苯与50公斤湿润细沙土拌匀，与基肥一起均匀撒施，同时用50%辛硫磷300倍液地表喷雾，然后进行深翻，既灭菌又灭地下害虫。辛硫磷见光易分解，可边喷边翻，以每亩用药0.5公斤为宜

（二）空气消毒：高温闷棚是空气消毒的好方法，另外再与药物消毒相结合，对杀灭棚内空气中病菌的效果更佳。具体可采用以下两种措施：

1、甲醛、高锰酸钾反应法：高锰酸钾与80%甲醛各0.25公斤，用罐头瓶4-5个，分别放于棚室内，用等量的两种药物进行混合，从棚室一端开始投入，混合时将甲醛倒入高锰酸钾中，让其产生消毒气体，进行空气消毒。

2、熏烟：对于旧的棚室也可用熏烟法消毒，可采用45%百菌清烟剂，每亩棚室用药200-250克，把药分成4-5份，按4-5点均匀分布在棚室内，用暗火点燃，冒烟后密闭棚室。