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物理演示实验教学的一点浅见
作者：沈加伟
来源：《读写算》2014年第02期
【摘要】做好课堂演示实验，可以激发学生学习兴趣、培养学生能力、巩固所学的物理知识。教学中要认识到演示实验的意义，充分挖掘身边的物理实验资源，勤于动手、善于思考，重视实验过程中的引导分析，使物理课堂成为充满魅力的高效课堂。 【关键词】物理演示实验教学
物理学是以实验为基础的科学，实验既是物理教学的基础，也是物理教学的内容与手段，因此实验教学是物理教学的重要组成部分。《义务教育物理课程标准》指出“实验是新课程改革的重要环节”，明确强调了实验在物理教学中的地位。本文结合自己的教学体会，就教师如何做好课堂演示实验谈一点见解。 一 转观念——小实验并非可有可无
在现实教学中，部分教师对课堂演示实验的处理方式是用“动口”代替了“动手”，其原因一是嫌操作麻烦，认为讲解的效果会更好；二是想当然的认为有些现象，学生已经很熟悉，没有必要在课堂上演示，这种观念影响了课堂实验教学的改进。
由于教师的生活体验要比学生丰富得多，教师感到熟悉的事物或现象，学生未必熟悉，即便是学生在生活中见过的事物或现象，也可能缺乏仔细的观察或思考。当教师在教学中把这些看似熟悉的事物或现象在学生面前重现时，必将产生多方面的积极效果。
如，在惯性现象的举例中，要对乘客乘车遇到的“前俯后仰”现象进行分析，若课前准备图1演示器材，模拟客车突然启动（或加速）和刹车（或减速）得情景，边演示变分析，既降低了分析的难度，又使学生有了身临其境的体验过程。
又如，教材中以“用手托起一个鸡蛋的力大约为0.5牛”来加深对力的单位“牛顿”的感性认识，当笔者在课堂上用手托起一个鸡蛋时（图2），学生明显兴奋起来，然后结合此演示说明一个鸡蛋的质量约为50克，既加深了对质量单位的认识，又为后面重力与质量关系的知识做了铺垫。
再如，说明压强与受力面积关系的图钉实例，演示光沿直线传播的“手影游戏”等，只要我们在教学中“不以实验小而不为”，一定可以起到活跃课堂气氛，巩固所学知识的目的。 二 勤动手——挖掘身边的实验资源
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生活处处有物理， 利用身边随手可得的物品，进行实验，可以拉近物理与生活的距离，让学生深切地感受到科学的真实性，感受到科学和社会、日常生活的关系。
作为物理教师，在物理教学中要避免完全依赖于已有实验条件的“拿来主义”。要善于思考，充分挖掘身边的物理实验资源， 多做一些简单易行的替代性实验。
在《电生磁》这节内容教学时，以前总是习惯于用实验室里的螺线管向学生演示，在一次示范课教学中，笔者尝试用粗导线自行绕制螺线管，通电后，磁性非常明显，既让学生掌握了螺线管的绕制方法，又增添了学生对实验的真实感。
在分析“浮力产生原因”的知识时，可将矿泉水瓶从中部剪开，用上部的漏斗和乒乓球做如下演示：先将球置于漏斗中，再往瓶内倒满水，会看到球并没有上浮，然后用手轻轻堵住下端瓶口，乒乓球马上就浮起来了（图3），该现象生动说明了浮力产生的原因，也极大激发了学生的求知欲。
此外，教材中还设计了许多“想想做做”内容，这部分内容涉及的实验具有贴近生活、直观明了的特点，切不可因为实验室里没有相应的仪器，对此弃之不理。我们应结合实际情况、就地取材、创造条件地进行演示或指导学生进行实验，从而使学生有意识的将物理知识应用到实践中，解决实际问题，真正体现新课标“从生活走向物理，从物理走向社会”的理念。 三 善思考——对实验进行精选或改进
说明同一个物理概念或规律的实验有很多，教学中应当选取典型或新奇的在课堂上演示，而不必将众多的实验都呈现到学生面前，以致罗列了许多现象而忘却了所要表达的主题，弄得学生眼花缭乱。对于教材安排的或教学中一些传统的效果不明显的实验，我们要结合实际条件加以改进或替换。
例如：为使学生建立大气压的概念，教学中常用的是“覆杯实验”（厚纸片顶住一杯水），该实验存在两个不足之处：一是杯中水不满或杯口与纸片接触不紧密时，实验容易失败；二是学生容易产生纸片是被水“吸住”的误解。笔者在教学中，用乒乓球代替纸片，用饮料瓶代替玻璃杯，不仅演示效果良好，且增加了实验的新奇性（图4）。
“马德堡半球”实验是验证大气压强存在的著名实验，而在实际教学中，由于半球密闭性和抽气效果的限制，该实验不仅费时而且效果不理想，可以用橡皮吸盘模拟该实验，然后再对相应物理学史知识进行补充。
惯性现象教学中，教材中安排了击打棋子的实验，若用图5所示的“鸡蛋落杯”实验替换（迅速抽走光滑硬纸板，鸡蛋落入水中），不仅取材和操作方便，更能增加学生在演示前的悬念。
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四 重引导——启发学生的积极思维
教学中的每一个实验都有明确的教学目的，同样的实验，由于教师在演示中引导的方式不同，教学效果也会截然不同。在演示过程中，为了避免学生只会“看热闹”，促使学生去“看门道”，教师在实验前应设计富有启发性的问题、或引导学生对实验结果进行猜想，让学生带着问题观察、思考；在实验后要对现象或结果分析总结，以便达到预期的教学目的。
在学习“流体压强与流速的关系”这节内容时，若直接用倒置的漏斗进行演示，然后对乒乓球不下落的现象进行分析，虽然得出了相应的物理规律，却没有取得最佳的效果，笔者后来尝试用下面流程演示分析，效果明显改善。
总之，实验是学生喜欢的一种学习方法，也应当成为教师擅长使用的一种教学方法。做好课堂演示实验可以激发学生学习的兴趣，巩固学生对物理知识的掌握，培养学生的观察、分析能力。离开了和生活紧密联系的实验，必然导致课堂的枯燥和低效，物理课也就失去了她应有的魅力。为此，如何做好课堂演示实验，将是我们在教学中不断研究完善的课题。 参考文献
[1]《物理实验》 中国书籍出版社 张杰
[2]《中学物理教学方法》 高等教育出版社 许国梁 [3]《义务教育物理课程标准实验教科书》 人民教育出版社 [4]《义务教育物理课程标准》