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内容发布更新时间 : 2024/6/7 3:26:10星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

插花培训机构:花店经营管理的方法以及技巧

不同档次的花店的投资金额差距还是相当大的。一般情况下花的成本较低,而且一次性进货的数量不会很多,所以先期投资不是很大,主要是店铺的租赁和装修。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花店,那么就需要在店面的基础上加上一间仓库。

昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。但是如果只是开一家小花店,几千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投资需要2万元,费用陈列如下: 闹市区铺位租金约10000元; 简单装修及布置约2000元; 用于经常性购买原材料的流动资金约1000元。小花店的特点就在于一次性投资以及日常 的运行资金不大,一个日销售额400―500元的花店,每天仅需补充200―300元花材。 以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀 、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约20000元。

花店的投资收益: 鲜花零售利润可达50%―80%,十分可观。但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相 当大。一位花店老板介绍说,损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,较多只能买出去200 到300枝,卖不出去的只好扔掉。所以这位老板说,中档花店一般要一到两年才能收回成本。

花店经营风险 花店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在: 鲜花的保养难。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出。 淡季的顾客少。每年的淡

季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售 渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来。

经营花店策略: 花艺设计是立店之本。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提 供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果花店对鲜花只是简单的包扎,或是说花店光卖鲜 花,只拼价格,那么花店的竞争力就会大打折扣。因此,可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外,鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店发展业务的方向。

为花店选择正确的定位。花店的档次相差巨大,如果定位不当,就会造成很大的损失。 如果定位的档次高于该地区顾客的实际消费能力,那么巨大的投资就很难收回。但是如果定位过低,店面过于“寒碜”,产品质量低下,那么就只能在市场上拼价格,很难拿到花店的 正常利润。选择适当的址。开花店可以选在该地区的花店聚集地,这样的话可以形成规模效应, 很多顾客会“慕名而来”。如果决定单独选址,则可以考虑选在医院、酒店、影楼或娱乐城 旁边,这样可避免淡季对整个业绩的影响。

经营花店要抓商机,多做熟客。要做到这一点,信誉是关键。首先是花卉质量价格要适 当,其次是要重视服务质量,可以向顾客作出免费送货上门等承诺。另外,花店可以多联系 一些单位、公司做大单生意,特别是酒店、影楼等场所,也可以加盟网络花店,避免死抱零 售,守株待兔,坐以待毙。

首先,应先对你的花店进行市场定位,分析你的优劣势,扬长避短,例如是否有很好的花艺

师或有很好的鲜花渠道鲜花的质量和价格是否有优势是否有其他花店所没有的特色,例如新奇品种、特色服务等。设定你花店的档次起点属高档、中档还是低档;主要服务人群是白领、学生、公司企业还是普通市民等。 其次是根据市场定位选址。一个理想的店面,等于成功了一半。以零售为主的经营模式决定了花店店面的选择是至关重要的,它往往决定着事业的成败。

大家不妨参照以下做法

第一步:选好地段和店面选择经营地段要把握以下几点:

1、 把握“客流”就是“钱流”原则商铺选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对业者来说,“客流”就是“钱流”,千万不要因为怕竞争而选在偏远地区。在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店,成功的机率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,一般都会有良好的业绩。

2、 利用“店多隆市”效应 在广州,女士们买服装,总喜欢到北京路、上下九等服装店密集的地方去选购,因为店多除了款式多之外,还可以货比三家,还起价来也较容易。因此别担心同业竞争,同业商店开得越多,就越会产生聚集效应,凝聚人气,扩大影响,形成“花店专业街”,生意反而比单*匹马更容易做。当然,也更考验经营者的综合能力。你的店是否有特色,是否能脱颖而出,直接决定成败。在这点上花王数码玫瑰可以帮到你哦。