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【答案】Ｄ
【解析】聚乙烯塑料的老化是因为被氧化所致，A选项错；煤的气化是化学变化，B错；碳纤维是碳的单质，C错；用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖，然后在酵母作用下转变为酒精，都是化学变化。D正确。
【试源】2013年高考山东理科综合化学试题
7.下列说法正确的是
A．糖类化合物都具有相同的官能团 咪的主要成分
C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 有羧基和羟基 【答案】B
【解析】葡萄糖的官能团是羟基和醛基，而果糖的官能团是羟基和羰基，A错误；酯类一般都是易挥发具有芳香气味的物质，Ｂ正确；油脂在碱性条件水解生成高级脂肪酸盐和甘油，称之为皂化反应，Ｃ错误；蛋白质的水解产物是氨基酸，氨基酸的官能团是羧基和氨基，Ｄ错误。命题意图：有机化学基础 【试源】2013年高考广东理综化学
11.下列措施不合理的是
A．用SO2漂白纸浆和草帽辫 B．用硫酸清洗锅炉中的水垢
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B.酯类物质是形成水果香
D.蛋白质的水解产物都含
C．高温下用焦炭还原SiO2制取粗硅D．用Na2S作沉淀剂，除去废水中Ｃｕ２＋和Ｈｇ２＋ 【答案】B
【解析】ＳＯ２具有漂白性，常用于漂白纸浆和草帽辫，Ａ合理；硫酸与锅炉中水垢的主要成分碳酸钙反应生成的微溶硫酸钙会覆辙在碳酸钙表面阻碍反应的继续进行，所以应选用盐酸除垢而非硫酸，Ｂ不合理；焦炭在高温下与ＳｉＯ２反应生成硅和一氧化碳，Ｃ合理；Ｃｕ２＋、Ｈｇ２＋与Ｓ２—反应生成难溶的ＣｕＳ、ＨｇＳ沉淀，Ｄ正确。命题意图：元素化合物
【试源】2013年高考广东理综化学
1. 【题文】化学与生活密切相关，下列说法不正确的是（ ） ．．． A．二氧化硫可广泛用于食品的增白 B．葡萄糖可用于补钙药物的合成 C．聚乙烯塑料制品可用于食品的包装 D．次氯酸钠溶液可用于环境的消毒杀菌 【答案】A
【解析】二氧化硫有一定毒性，少量用于漂白，此题应该选A。 【试源】2013年高考四川理科综合化学
2. 【题文】下列物质分类正确的是（ ） A．SO2、SiO2、CO均为酸性氧化物
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B．稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体 C．烧碱、冰醋酸、四氯化碳均为电解质 D．福尔马林、水玻璃、氨水均为混合物 【答案】D
【解析】A.CO不是酸性氧化物，B氧化铁不是胶体，C，CCl4属于非电解质。
【试源】2013年高考四川理科综合化学
６. 化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是（ ） A．石英只能用于生产光导纤维
B．从海水提取物质都必须通过化学反应才能实现 C．为了增加食物的营养成分，可以大量使用食品添加剂 D．“地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂 【答案】D
【解析】A是一种用途不是唯一用途；B蒸馏淡水不用；C不能过量。 【试源】2013福建省高中理综化学能力测试试题
1．燃料电池能有效提高能源利用率，具有广泛的应用前景。下列物质均可用作燃料电池的燃料，其中最环保的是
A．甲醇 B．天然气 C．液化石油气 D．氢气 【答案】D
【解析】本题属于考核化学与社会问题中的节能减排、保护环境、资
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源利用等相关问题。燃
料电池的能量转换率为 80%，普通燃烧过程能量转换率为 30%左右(《选修四》教材P77)，
氢气作为燃料电池的燃料，其产物又是水，对环境无危害性，从能效比及环境保护的角度看，
氢气的确是最理想的能源。太阳能和氢能全面使用将是新能源领域人类努力的方向。
【试源】2013高考化学江苏试题
2．下列有关化学用语表示正确的是 A．丙烯的结构简式：C3H6 B．氢氧根离子的电子式：C．氯原子的结构示意图：
D．中子数为146、质子数为92 的铀(U)原子146 92U 【答案】B
【解析】有关化学用语常涉及常见物质的组成和结构，尤其是一些常见物质电子式、结构式、
结构简式及模型等等，内容比较基础。教学中，我们力求从原子结构示意图还是离子结构示意图、结构式还是结构简式、－OH还是
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－＋
OH－、－NO 2 还是NO 2、－CH 3 还是CH 3等辨析的角度落实教
学内容。
【试源】2013高考化学江苏试题
2．下列化合物的俗称与化学式不对应的是 A．绿矾-FeSO4·7H2O
B．芒硝-Na2SO4·10H2O D．胆矾- CuSO4·5H2O
C．明矾- Al2(SO4)3·12H2O [答案]C
[解析]对常见物质俗称识记。 【试源】2013高考海南化学试题
3．重水(D2O)是重要的核工业原料，下列说法错误的是 A．氘(D)原子核外有1个电子 位素
C．H2O与D2O互称同素异形体 D216O的相对分子质量相同 [答案]C
[解析]同位素是同种元素不同种原子间互称。 【试源】2013高考海南化学试题
D．1H18O
与
B．1H与D互称同
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