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2018-2025年中国冷链物流行业调查分析及市场前景预测报告（目录）

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一、基本信息

报告名称 2018-2025年中国冷链物流行业调查分析及市场前景预测报告 报告编号 902482 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价 ￥7200元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

中国冷链物流行业调查分析及市场前景预测报告（2018-2023年）

冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是一种专业物流，是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，在低温条件下的物流现象。目前，我国肉类、速冻食品、冷饮业和乳品业的增长必然带来冷链物流的增长。我国的肉类食品厂3000多家，年产肉类7000万吨，产量以每年6%左右的速度递增；速冻食品厂2100多家，年产量超过1200万吨，以每年15%的幅度递增；冷饮业6000多家，年产量200多万吨，产量以每年9%左右的速度递增；乳品业1500多家，产量800万吨，每年以25%的速度递增；水产品产量5000万吨，每年以7%的速度递增。我国因冷链问题造成每年约有1200万吨水果、13亿吨蔬菜的浪费，损失高达1000亿；凸显发展冷链物流体系的必要性。

2017年冷链需求市场规模进一步增加，达到11200万吨左右，较2017年增长了近22%，地域范围上依然集中在中东部经济发达地区，如北京、天津、大连、山东、广东等。2017年全国冷库总量达到3320万吨，折合8300万立方米，与2017年2411万吨相比增长369%需要关注的是西南地区冷链投资情况，由于”21世纪海上丝绸之路”等政策效应的推动，成都、云南等地的冷链设备需求市场明显增加，在2017年吸引了近60亿元的投入。2017年我国冷链物流行业市场规模为196496亿元，比2015年同期增长3968%;2017年我国冷链物流行业市场规模为255441亿元，比2017年同期增长300%;2018年我国冷链物流行业市场规模为322877亿元，比2017年同期增长264%

据中国市场调研在线 网发布的中国冷链物流行业调查分析及市场前景预测报告（2018-2023年）显示，《农产品冷链物流发展规划》，规划提出到2018年，建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心，我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上，冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右，流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。受宏观政策和市场需求推动，我国冷链物流行业未来将保持年均25%的高速增长。冷链物流配送的货物通常是生鲜产品，运输过程中多种原因会使货物品质逐渐下降。生鲜食品在运送时保存环境的温度越低，品质越能保持长久。”温度”是影响其品质最重要的因素。生鲜产品生命周期短，运送时间决定品质。人们在购买时从表

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面上无法区别。在货物到达销售端时，往往会有时间窗的限制，限制运送者必须在事先约定的时段内送达。因此事先规划配送路线，考虑时间窗的限制，不仅可降低运输企业的成本，还可提高销售商服务质量，满足顾客需求。

《中国冷链物流行业调查分析及市场前景预测报告（2018-2023年）》针对当前冷链物流行业发展面临的机遇与威胁，提出冷链物流行业发展投资及战略建议。

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《中国冷链物流行业调查分析及市场前景预测报告（2018-2023年）》是冷链物流业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握冷链物流行业发展趋势，洞悉冷链物流行业竞争格局、规避经营和投资风险、制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一，具有重要的参考价值。

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第1章 冷链物流相关概述 第一节 冷链简介 一、冷链的定义 二、冷链的构成 三、冷链的特点 第二节 冷链物流的概念 一、冷链物流定义 二、冷链物流的意义 三、冷链物流的适用范围 第三节 冷链物流的特征 一、复杂性 二、协调性 三、高成本性

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