内容发布更新时间 : 2024/11/18 7:42:00星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

5、做好班前准备工作，打印纸、帐单、收费凭单、兑换零钱等，一切营业收入不准坐支，不得以白条抵现金，未经总经理批准，不得在营业收入中借款给任何部门或个人；

6、做好备用金、有价票券的保管，营业款的核对，存入保险柜；

7、每日收入现金，必须执行“长缴短补”的规定，不得取长补短，发现长款或短款，必须如实向财务部门汇报；

8、每天收入的款项、票券必须与账单核对相符，并按不同票券填写营业日报表，交财务部；

9、认真做好卫生工作，确保收银台干净，整洁；

10、耐心解答客人提出的有关账务方面的问题，通过提供热情、周到、礼貌及专业服务来保持良好形象；

11、在交班时，平衡当天业务与销售终端数据，调查、纠正错误，每个交接班必须平衡。把现金和挂帐、信用卡结算账单分开，确保与销售终端数据的一致性；

12、收银员将当班时所收营业款封包投入指定的保险箱内； 13、月初负责打印税控机对帐单，负责每月的报税工作；

14、严格遵守劳动纪律，不断提高会所意识、服务意识及服从观念； 15、负责总服务台以内区域的卫生清洁工作。

16、每天阅读交班本、会议记录本并签字，及时跟办移交事项。 17、参加部门班组会议。

擦鞋岗位职责

岗位概要：

对所有光顾会所的客人提供皮鞋保养服务。 工作职责：

1、负责免费对有光顾会所的客人提供皮鞋简单皮鞋保养服务。 2、负责对付费客人的皮鞋进行高标准的维护保养工作。 3、负责客人使用的皮拖鞋的清洁和保养。

4、认真做好卫生工作，确保擦鞋间和存放鞋格内干净，整洁。 5、参加部门班组会议。

技师经理岗位职责

岗位概要：

全面管理按摩、足疗、修脚的经营与运作，加强与相关部门的联系，努力提高员工素质，带领下属员工努力实现经营指标的完成。

工作职责：

1、接受总经理的指示，直接向总经理负责，负责按摩、足疗、修脚等服务的日

常经营管理工作。向下属员工贯彻和执行会所的各项规章制度、服务程序、服务规范和质量标准。

2、检查下属员工的日常工作，合理安排人员班次，组织好接待和服务工作。 3、巡查营业点日常工作，督促下属做好设施设备的维护和保养，清洁卫生，安全服务等工作，深入现场，随时解决营业中出现的各种问题。保证给客人提供一个安全、整洁、舒适的消费环境。

4、适时征询客人意见，分析研究服务过程中出现的问题，制定落实改进措施，不断提高服务质量。

5、注意本行业的发展动态，注重行业的市场调研，努力开拓新型服务及管理模式。

6、巡查按摩设备的使用保养情况，用品消耗及费用成本控制情况，适时制定和落实降本增效措施。

7、认真做好客户回访工作，监管员工对客服务质量，适时将客人合理的建议上报总经理。

8、负责做好所辖员工的培训工作，根据工作岗位的要求、人员工作状况适时制定有效的培训计划，并指导和检查下属员工的培训情况。做好对员工的服务技能的培训，不断提高员工的业务素质和服务水平。

9、做好对班组员工的考评和考核工作，有的放矢地调动下属人员的积极性和潜能，努力建设一个高效的工作团队。

10、协调各班组的关系，完成总经理交给的其他任务。

服务员岗位职责

岗位概要：

掌握包间的状况，为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务，保证包间等公共区域整洁、安全，严格控制客用消耗品，以防流失。

工作职责：

1、服务员的日常工作要对领班负责。

2、负责公共区域日常卫生及包间的卫生清洁。

3、按标准为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。 4、及时有效的处理好客人的投诉及特殊事项，并汇报领班。

5、负责固定资产的管理及工作间的整洁。

6、任何区域内拾到客人的遗留物品，及时交上级理处。 7、严格按照部门的要求做好各类物品的成本控制工作，负责消耗品的领用及盘存工作。

8、发现工程问题及时报修。

9、随时了解包间客人的状况，如发现异常情况及时汇报。

10、负责与下个班次的服务员做好交接工作。

11、服从并完成领班指派的其它工作任务。

录单员岗位职责

岗位概要：

熟悉技师的状况，当客人需要做按摩等相关项目时,为客人提供礼貌、周到、规范的服务.

工作职责：

1. 客人需要按摩、做足疗等相关项目时，及时安排相应技师为客人服务，并做

到排钟客观、公正；但不排除为贵宾作特殊安排。 2. 负责帐单的输入，要做到输单及时、准确。

3. 做好每日技师核对表上报办公室，整理好当日消费清单，将财务联次日上交

财务。

吧员岗位职责

岗位概要：

负责提供酒水饮料的服务接待工作，制作会员果盘、免费果盘，认真把好酒水出品质量关。

工作职责：

1. 保证营业点各类酒水、饮料品种的充足。 2. 认真清洗杯具，并做好杯具保洁。 3. 为客人制作对客用的免费果盘。 4. 做好物品回收、清洁、保管、盘点工作。

5. 严格控制好酒水、免费饮料的出品质量，做到质、量相符。 6. 每天认真盘点，核对报表，做到准确无误。 7. 负责申领和保管营业所需物品、酒水和水果。

8. 参加日常培训，不断提高业务技能。 9. 完成领班交给的其他任务。

技师岗位职责

岗位概要：

做好对客服务的按摩、足疗、修脚等服务程序，达到客人的标准，做到让客人满意。

工作职责：

1. 上班换好工作服，化好淡妆，佩戴好名牌，自我检查仪表仪容符合员工手册

的要求。

2. 严格按照会所规章制度和服务程序为客人提供服务，尽量满足客人一切合理

要求。

3. 严禁以各种方式向客人索要小费或物品。

4. 严格遵守服务计时，不得以任何借口擅自离开工作场所。 5. 负责包间内的清洁卫生工作，保证室内干净整洁。

6. 操作时应随时征询客人要求，实施相应的手法，操作时应注意掌握适当的力

度，作到轻重适度；注意察言观色，最终使客人达到松筋活络、消除疲劳、舒服轻松的效果。

7. 结束服务后，技师填好消费单，请客人确认签字后并及时送到钟房。 8. 严格按照财务制度，做好到账目清楚，各类款项不错收、不漏记。 9. 完成技师经理交给的其他任务。

PA岗位职责

岗位概要：

负责会所公共区域的清洁和保养工作，负责使用设备和器材的保养工作。

工作职责：

2、巡视所辖区域，保证台面、地面、公共设施、标志物等的清洁。 3、用尘推推公共区域石材地面。

4、及时做好客用洗手间的清洁卫生工作，同时检查卫生间内设备情况，及时上报维修项目。

5、负责公共区域所有地毯、沙发、软包墙布、铜器及其他金属器的清洁、保养工作。

1、PA的日常工作要对当班领导负责。

6、负责地毯、墙面、硬地面、清洁设备的清洁和保养工作。 7、负责公共区域的吸尘，风口、灯罩清洁，木制、石材板壁的清洁，楼梯 卫生及会所公共区域的玻璃清洁。

8、清理垃圾，补充清洁用品，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好及交接班清点工作。

10、爱护会所设施、设备及用品，如发现丢失或损坏及时报告当班领导。 11、，注意防火、防盗、防破坏，发现问题及时报告当班领导。 12、正确使用各种清洁剂及清洁用品，减少不合理损耗。 13、执行并完成领导分配的其它工作任务。

14.不管在任何地方遇到客人要让道，并致礼貌用语“您好”。

厨工岗位职责

岗位概要：

负责厨房免费小吃及收费菜肴的制作，保证出品质量。

工作职责：

1. 做好厨房内的一切事务工作，包括每日清洗、切配、烹饪工作，并确保小吃

质量。

2. 负责到货仓领取厨房所需的一切日常用品，合理利用原材料，做好成本控制

工作。

3. 负责厨房内的卫生清洁工作。做好冰柜、雪柜的卫生工作并确保操作台及周

围地区的卫生。

4. 做好消防工作，严格遵守《食品卫生法》，做好防中毒、防变质的检验工作，

定期清洗厨具，并负责所属范围的环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。

5. 完成上级指派的其它工作。

三、各岗位操作程序与标准

处理客人投诉程序与标准

1、对待任何一位客人的投诉都要认真、耐心听取，表现出高度的负责态度， 代表会所向客人致歉并表示感谢。注意倾听客人对会所意见的具体内容（发生时间、地点、经过、涉及人员）并当客人面做详细的记录。如果客人情绪激动，要设法把客人请到合适地点进行交谈。