酒店质检表格最新版 下载本文

内容发布更新时间 : 2024/12/22 23:13:49星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

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质量管理巡查表

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检查项目 部 门 到达时间 着装情况(领结、制服是否平整、无折皱挺括,皮鞋、布鞋光亮无尘等) 名牌佩戴 站位姿势 迎/送宾客态度 语言规范 前 厅 部 引领客人规范 行李间环境卫生(有无烟蒂、杂物、灰尘等) 行李寄存情况(散客/长住、件数、标识情况、有无物殊要求) 检查结论事实陈述 确认人 备注 内 容 检查结论事实陈述 确认人 备注 岗位纪律 其他 个人妆容 接待登记规范 服务态度 服务效率(房卡、早餐券、钥匙等发放速度) 答疑客人规范(态度、语言、技巧等) 办理结账规范(核对房号、询问有偿消费情况等) 电话接听规范 柜台卫生状况(办公桌、地面、文件摆放等) 检查项目 部 门 区域 到达时间 值班人姓名 前 厅 部 大 堂 副 理 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 有无客人投诉/意见反馈 服务态度 服务效率 问题解决率 质量记录填写情况 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

内 容 值班台卫生状况(电话、桌面、标识牌等) .

岗位纪律 其他 当班调度姓名 在岗员工人数 用 车 服 务 到达时间 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 站位姿势 服务态度 服务效率 柜台卫生状况 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 到达时间 司 机 班 检查项目 部 门 区域 到达时间 着装情况 客 房 部 客 房 楼 层 名牌佩戴 个人妆容 内 容 着装情况 名牌佩戴 个人妆容 车辆状况(车体卫生、性能检验、安全系数等) 其他 前 厅 部 当日用车情况(客人用车/酒店用车) 检查结论事实陈述 确认人 备注 楼层公共区域卫生(挂画、地角线、烟灰筒、 消防栓、管道井门、走廊壁灯、空调口、公寓层台桌等) 房间清扫程序(抽查) 当日计划卫生情况(抽查) 台班员工工作情况(电话接听、钥匙管理、 输送服务态度、效率等) 清扫员工作情况(清扫规范、程序等) 有无特殊事项(VIP客人、老、弱、病、残疾人等) 楼层安全情况 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

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清洁工具卫生状况(工作车柜、架、隔板、 物品摆放、清洁桶内卫生(马桶刷、浴缸刷分开存放)、烟蒂桶卫生等) 清洁设备卫生、安全状况(吸尘哭外观卫生、 电源线有无裸露、声音有无异常、吸力是否正常等) 有无污染的布草(原因、污染人、处理结果) 楼层消防栓情况(到位检查表(保安部)、数量、状态等) 楼层照明设施情况(走廓灯、电梯灯、出口指示灯、通道灯等) 服务设备工作情况(制冰机、楼层冰箱、紫外线消毒柜等) 客 房 楼 层 楼层工作间卫生间状况(地面、洗手台面、 消毒桶、物品橱、有无晾晒个人衣物等) 楼层仓库卫生状况(工作车摆放、物品橱摆放、有无积尘、蛛网等) 楼层配电室(有无堆积杂物、电闸盒工作状况、各类指示灯状态等) 楼层各类标识情况(有无缺失、破损、不规范等) 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 检查项目 部 门 区域 到达时间 内 容 检查结论事实陈述 确认人 备注 当班电话员姓名 着装情况 名牌佩戴 客 房 部 客 房 中 心 个人妆容 电话员接听电话规范(态度、语言、技巧、 效率等) 客房仓库(各类物品是否分类摆放、整齐有序隔墙离地、有无过期物品等) 配制楼层消毒水量杯情况(有无检定标识、 有效期等) 客房中心卫生状况(地面、台面、电脑、电话等) 联网电脑有无异常情况显示 质量记录填写情况 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

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岗位纪律 其他 员 工 宿 舍 到达时间 宿舍卫生状况 宿舍安全状况(有无漏水、停电等) 住宿员工纪律情况 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 到达时间 到达时间 公 共 区 域 PA 部 东楼大堂客用卫生间状况(地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等) 东楼残疾人卫生间状况 东楼大堂地面卫生(有无污迹) 东楼客用电梯轿厢内卫生(镜框、扶手、地面等) 东楼大堂装饰品卫生(有无浮尘、污垢等) 有无特殊事项(员工连续几天未归、生病等) 客房楼层通道卫生(楼梯台、扶手、隔栏等) 东楼大堂侧流水瀑处卫生(楼梯扶手、隔栏、 壁纸、池水有无污物等) 东楼公用电话间(话机卫生、便笺纸、笔、 烟灰缸等) 检查项目 部 门 区域 内 容 客用通道(连廓)卫生(地面、玻璃窗、花台、烟灰筒等) 多功能厅客用卫生间状况(地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等) 多功能厅自动扶梯(楼梯)卫生(扶手、阶台面等) 检查结论事实陈述 确认人 备注 公共区域PA客 部 房 部 多功能厅公用电话间(话机卫生、便笺纸、 笔、烟灰缸等) 西楼大堂客用卫生间状况(地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等) 西楼大堂休息室(地面、沙发、烟灰缸等) 西楼公用电话间(话机卫生、便笺纸、笔、 烟灰缸等) 西楼大堂地面(有无污迹) 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!

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公共区域PA部 西楼大堂装饰品卫生(有无浮尘、污垢等) 各餐厅客用卫生间状况(西餐、中餐、宴会厅)(地面、洗手盆台面、镜面、恭桶、皂液器、烘手器等) 各员工区域卫生间状况(便池干净无异味、 地面无水迹、冲水畅通无堵塞等) 员工通道卫生(地面有无污迹、烟蒂等) 前庭院卫生状况(地面有无烟蒂、碎纸、杂物;地沟有无异物、花坛内有无杂物等) 后庭院卫生状况(有无建筑垃圾遗留、各餐厅窗外地面有无污物、垃圾收集点处有无散落垃圾等) 清洁设备安全、卫生状况(抛光机、打磨机、 抽洗机等外壳干净无尘、电源线无裸露、机器开启正常等) 清洁设备安全、卫生状况(抛光机、打磨机、 抽洗机等外壳干净无尘、电源线无裸露、机器开启正常等) 质量记录填写情况 岗位纪律 其他 检查项目 部 门 区域 到达时间 名牌佩戴 个人妆容 各工种操作规范(打号、去污、熨烫等)) 客 房 部 洗 衣 房 洗衣房设备运行情况(水洗机、烘干机、烫平机、空气压缩机等有无民常、温度有无过高、机壳卫生及内部卫生等) 内 容 检查结论事实陈述 确认人 备注 洗衣房环境卫生状况(地面有无污迹、水洗台、去污台处有无积水或残留的去污药剂等) 洗衣房区域标识情况(是否划分待洗、合格区、待烫区等,有无明显标识) 员工制服收发(服务态度、效率、外来洗衣存放等) 部分内容来源于网络,有侵权请联系删除!