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微生物学试题库

一、名词解释

菌落：有机营养型微生物；连续培养；转导噬菌体；准性生殖；中间体；噬菌斑；转导； 基本培养基 ( MM )； 基因重组；类病毒；次级代谢产物；传染；天然培养基；质粒；溶源细胞；外毒素； 光复活作用；培养基；种；属；烈性噬菌体；纯培养；C /N； 菌落；种；无机营养型微生物；

次级代谢 ；微生物寄生；免疫；抗原；生长因子；初级代谢产物；灭菌；芽胞；主动运输；发酵作用； 类毒素；消毒；

二、填空题

球 菌 的 大 小 以 直径______ 表 示， 杆 菌 的 大小 以 __宽x长____ 表 示。 细 菌 细胞 的 原 生 质 体 由 _______ 、_______ 、_______ 三 部 分 组 成 微生物对人类的危害主要表现为 _____、______、______、_____。

生 物 分类 学 家 将 _______ 做 为 分 类 的 基 本 单 位 ， 将 相 近 似 的 分 类 基 本 单 位 归 为 一 类 ， 称 之 为 _______ ， 更 高 一 级 的 分 类 单 位 依 次 推 为______、______、______、______、________ 。 构 成 丝 状 真 菌 营 养 体 的 基 本 单 位 是 ________。

烈 性 噬 菌 体 入 侵 寄 主 的 过 程 可 分 为______、________、________、________、________ 等五个阶段。 在 营 养 物 质 运 输 中 需 要 载 体 参 加 的 运 输 方 式 是 ________,________ 和 ________。 合 成 代 谢 是 ________ 能 代 谢。

高压蒸汽灭菌法常用的工艺条件是：压力_____, 温度________, 时间________。 常微生物细胞直接计数常用的法有 _______、_________、_________ 等。

微 生 物 之 间 的 相 互 关 系 有_________、_________、__________、___________、__________等。 准 性 生 殖 包 括 ___________ 、____________和 ___________ 三 个 互 相 联 系 的 阶 段。

测 定 细 菌、 放 线 菌 大 小 一 般 以 ____ 为 单 位， 而 测 定 病 毒 的 大 小 则 以 ___ 为 单 位。 细 菌 细 胞 除 基 本 结 构 外， 还 有 诸 如 _____、______ 和 _____ 等 特 殊 结 构。 微生物学的发展简史可分为 ___ __、______ 、_____、现处于 __。

细菌的菌落特征包括____、____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。 真 菌 菌 丝 有 两 种 类 型， 低 等 真 菌 的 菌 丝 是 ______， 高 等 真 菌 的 菌 丝 是 ____。

大 多 数 DNA 动 物 病 毒 的 核 酸 在 ____ 复 制 , 蛋 白 质 在 ______ 合 成 ,病 毒 粒 子 的 组 装 在 ____ 完 成。 在 营 养 物 质 运 输 中 既 消 耗 能 量 又 需 要 载 体 的 运 输 方 式 是_______,_______。 分 解 代 谢 是 ______ 能 代 谢。 ED 途 径 中 关 键 性 酶 是 ______。

微 生 物 按 其 生 长 温 度 范 围 可 分 为 _______、______ 和 _____3 类。 pH 影 响 微 生 物 生 长 的 机 制 是 ______、________、______。

能 引 起 植 物 病 害 的 微 生 物 包 括_______、________、_______等，其 中 以______为 最 多。

在 进 行 诱 变 育 种 工 作 时， 经 紫 外 线 照 射 后 的 菌 体 都 须 在 避 光 下 进 行 操 作 或 处 理，其 理 由 是 _ 避 免 光 复 活 作 用 _____。

饮用水的卫生状况通常以水中的细菌总数___、大肠杆菌___作为指标。

在无电镜时，可用下列方法来判断某种细菌是否长鞭毛 ____ ___；_______； _____。

放线菌的菌体形态呈 _分 枝 的 丝 状 体___，革兰氏染色阳_____，_不能___ 运动，为化 能 异养____ 营养型微生物。

原 核 微 生 物 包 括 有 _______、_______、_______ 和 ______ 等， 真 核 微 生 物 包 括 有 _______、_______、________ 和 _______ 等，它 们 的 大 小 以_______ 单 位 来 表 示。

有 一 类 真 菌， 由 于 仅 发 现 _____， 未 发 现 _____， 所 以 在 真 菌 学 中 叫 做 半 知 菌。 TMV 病 毒 粒 子 的 形 状 为_______, 所 含 核 酸 为_______。

微生物所需要的营养物质包括______,______,_____,_____ 、_____。 毒 素 是 __________ 类 的 物 质。

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次 生 代 谢 产 物 是 ________ 的 结 果。

常 消 毒 方 法 有 _____，________，________ 等。

泡菜、饲料青贮是利用_____ 发酵产生的______抑制______，使之得以长久贮存。 11．土壤 中放线菌 数 量 ___ 于 细 菌， 它 们 以_______ 缠 绕 于 有 机 物 或 土 粒 表 面， 并 伸 展 于 ______ 中。 细 菌 荚 膜 的 功 能 有：_____、___、______。

首先用自制 显 微 镜 观 察 到 微 生 物 的 学 者是 _____ ， 被 称 为 微 生 物 学 研 究 的 先 驱 者 ，而 法 国 学者 _____ 和 德 国 学 者 ____是 微 生 物 生 理 学 和病 原 菌学 研 究 的 开 创 者 。

细 菌 细 胞的 细 胞 膜是连 续 ______，它 以 大 量的 折 皱 陷 入 到 细 胞 内 部形成_____。 微 生 物的 学 名 采 用“ 双 名 法” ， 是 由 种名_____ 和 _属名__ 组 成 的 ， 前 者 采 用 以 大 写 字 母 开 头 的 拉丁 语 化 的 __ ， 后 者 采 用 以 小 写 字 母 开 头 的 拉 丁 语 化 的 _____ 。

微 生 物 在 现 代 生 物 分 类 系 统 中 分 别 属 于原 核 生 物 界、真 菌 界、原 生 生 物 界、 和 病毒 界

细 菌 菌 落 的 形 状 一 般 为 _______； 边 缘 ______； 大 小 _____； 表 面 ____； 颜 色 ______， 常 见 的 颜色 为 _____； 质 地 常 为 _______。

人类免疫球蛋白的种类有_____、_____、_____、_____和IgE。

T4 噬 菌 体 感 染 寄 主 细 胞 依 靠______ 将_______ 注 入寄 主 细 胞。

亚 硝 酸 细 菌 在 氧 化 ______ 的 过 程 中 获 得 细 胞 生 长 所 需 的 能 量 , 并 利 用 这 些 能 量 将 _______ 还

原 为 细 胞 有 机 物 , 因 此 该 菌 的 营 养 类 型 属 于 _______。

在 发 酵 过 程 中 , 葡 萄 糖 首 先 通 过 ______ 途 径 产 生 2 个 ____。 苏 云 金 杆 菌 产 生 的 毒 素 是 _______。

一般情况下，微生物的______抗干燥能力较强，微生物这一特性已用于_____。 高温型微生物的最低生长温度为___，最高生长温度为 ______。

芽 胞 是 芽 胞 细 菌 在 生 长 发 育 过 程 中 形 成 的特 殊 的 ____ 细 胞 形 态， 有 利 于 细 菌 渡 过 _____。 它 是 由 细 菌 营 养 细 胞 中 _____ 而 成。

抗 生 素 的 产 生 菌 主 要 是 _____ 菌 类， 其 中 50% 以 上 是 由 ____ 菌 属 微 生 物 产 生 的。 1969 年, Whittaker 提 出 生 物 分 类 的 五 界 系 统， 它 包 括_____、_______、_____、_______ 和_______。微 生 物 界 分 别 属 于 五 界 中 的 三 界， 即 _______、_____ 和 _____。 有 人 建 议 增 补 一 个 界， 即 _____。 真 菌 的 菌 丝 通 常 是 由 ________ 产 生 的 。

检 查 细 菌 是 否 被 噬 菌 体 感 染 的 方 法 ， 通常 是______、_________ 。 光 能 自 养 菌 以______作 能 源 , 以________作 碳 源。

细 菌 生 长 所 需 的 戊 糖 , 赤 藓 糖 等 可 以 通 过HMP ______ 途 径 产 生。

利 用 干 燥 对 微 生 物 影 响 的 原 理， 日 常 生 活 中 常 用 ________、_______、_______ 等 方 法 保 存 食 物。 根 据 微 生 物与 氧 气 的 关 系， 可将 微 生 物 分 成 _____、______、_____ 和 _____ 四 个 类 型。 水 体 中 微 生 物 的 来 源 有 ______、________、_________、_________ 等。

当 Griffith 用 活 的 粗 糙 型 肺 炎 双 球 菌 和 加 热 灭 活 的 光 滑 型 肺 炎 双 球 菌 混 合 注 射 小 鼠 时， 从 死

亡 的 小 鼠 体 内 分 离 到 了 _________， 其 原 因 是 _______。 土 壤 中 的 真 菌 包 括 _____ 亚 门， ____ 亚 门， ___ 亚 门， ______ 亚 门和_____ 亚 门， 其 中 以____ 亚 门 的 真

菌 在 土 壤 中 最 多 。

金黄色葡萄球菌在革兰氏染色中，被染成 色。

放 线 菌 个 体 为 ______ 体， 根 据 菌 丝 在 固 体 培养 基 上 生 长 的 情 况， 可 以 分 为 _____，______ 和 ______。

芽 胞 具 有 较 强 的 抗 逆 性，这 是 因 为 ______， ______， _______，________。 人类利用的微生物及其代谢产物有 ______、_____、______、 ______、_____等。 细菌的核糖核蛋白体由70S组成，它由_____S和______S两个亚基组成。 典 型 担 子 菌 的 担 子 上 着 生 有 _______ 个 担 孢 子 朊病毒是 ______ 因 子，它是一种 ________ 的 病 毒。 能 用 作 微 生 物 N 源 的 物 质 有_____,____,_____。 DNA 的 复 制 方 式 是 _________。

细 菌 生 长 曲 线 中 滞 留 适 应 期 的 特 点 是 ______，______，______ 。 连 续 培 养 的 方 法 主 要 有 ____ 和 _______ 两 种。

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微 生 物 与 植 物 之 间 可 以 形 成 ____、_____、___ 关 系， 如___、_____、_____。 对 微 生 物 进 行 诱 变 时， 常 用 的 物 理 诱 变 剂 有 ________。

细菌的基本形态有_______、_____及_____。 分别称之______、_____、和_____。 放 线 菌 既 可 以 以菌 丝_繁 殖， 也 可 以 以孢 子_ 繁 殖，孢 子__ 繁 殖 是 放 线 菌 的 主 要 繁 殖 方 式。

毒 性 噬 菌 体 入 侵 寄 主 的 过 程 可 分 为_____、_______、_______、_______、_______ 等五个阶段。，决定其特异性的阶段是 吸附 。

革 兰 氏染 色 是 ______ 染 色 ， 染 后 能否 被 乙 醇 脱 色 则 决 定 于 _____ 的 性 质 。G- 细 菌 染 色 总 是_______

+

的 ， 而 G 细 菌 染 色 结果________ 。

典 型 的 子 囊 菌 的 子 囊 中 通 常 含 有 _______ 个子 囊 孢 子。

温 和 噬 菌体 有 二 种 存 在 状 态 即__前 噬 菌 体____和___病 毒 粒子_____。 能用作微生物C源的物质有______,_______,_______,______等。 核 酸 是 由 __________ 聚 合 而 成 的。

蓝 细 菌 划 归 原 核 生 物 是 因 为 ________、________、_________、________。 有 氧 呼 吸 是 以 _____ 为 电 子 受 体 , 还 原 产 物 是 ______。

细 菌 纯 培 养 的 生 长 曲 线 可 分 为______、________、______、_______等 四 个 时期。 低、 中、 高 温 型 微 生 物 的 最 适 生 长 温 度 分 别 为 ________、______、_______。 土 壤 中存 在_____ 营 养 型，_____ 营 养 型，_____ 营 养 型 和 _____ 营 养 型 的 微 生 物， 尤 以 _____ 营 养 型 微 生 物 最 为 丰 富。

采 用 紫 外 线 杀 菌 时， 以 波 长 为 ________ 的 紫 外 线 照 射 最 好。

球 菌 按 分 裂 后 产 生 的 新 细 胞 的 排 列 方 式 可 分 为______、______、______， _______,______ 和________。 通常 所 说 的 生 物 包 括 _____、_____ 和 ______， 虽 然 它们 具 有 各 种 各 样 的 类 型 和 特 征， 但 都 具 有 着 共 同 的 特 点， 这 些 特 点 是_______、______、________、_________。 分 类 学 家 首 先 将 细 菌 区 分为 革 兰 氏 染 色 ____ 和___ 两 大 群 ， 然 后 将无 壁 的 一 群 称 为 _____ ， 另 一 群 称 为 _____。

真 菌 的 繁 殖 器 官 多 是 由_______ 转 变 而 成 的。

烈性噬菌体以_____ 进 行 繁 殖 , 生长曲 线 上 可以将 其分为_潜 伏 期____,__裂 解 期____，平 稳 期______等 三 个 时 期。

常 被 微 生 物 用 作 碳 源 的 糖 类 物 质 有_______,_______,____。 发 酵 是 在________ 条 件 下 发 生 的。

发 酵 的 产 能 水 平 较 ________ 呼 吸 作 用 的 产 能 水 平 较 ________。低，高。 室 温 型 微 生 物 的 最 低 生 长 温 度 为_______， 最 适 生 长 温 度 为 _________， 最 高 生 长 温 度 为__________。 常 用 的 活 菌 计 数 法 有 __________、_________、_______ 等。

土 壤 细 菌 是 土 壤 中 最 活 跃 的 生 物 因 素， 其 原 因 在 于 它_____ 、_____、______、_______。 真 菌 中 除 了 无 性 繁 殖 和 有 性 繁 殖 外， 还 有 一 种 生 殖 方 式， 称 为 ________。 人 和 温 血 动 物 的 病 源 菌 一 般 是 ______ 温 型 的。

三、简答题

1．真 菌 的 有 性 生 殖 过 程 可 分 为 哪 几 个 阶 段？ 请 说 明 每 个 阶 段 的 内 容 2．菌种保藏的原理是什么？

3．测量微生物的大小主要用几种单位表示 ? 枯草杆菌的大小如何表示 ？ 4．举例说明3种微生物的发酵类型 。 5．简述 微 生 物 对 淀 粉 的 分 解。

6．简 述 真 菌 的 准 性 生 殖 过 程 ，并 说 明 其 意 义 。 7．某 人 将 一 细 菌 培 养 物 用 紫 外 线 照 射 后 立 即 涂 在 加 有 链 霉 素 (Str) 的 培 养 基 上 , 放 在 有 光 条

件 下 培 养， 从 中 选 择 Str 抗 性 菌 株， 结 果 没 有 选 出 Str 抗 性 菌 株 , 其 失 败 原 因 何 在？ 8．化 能 异 养 微 生 物 进 行 合 成 代 谢 所 需 要 的 还 原 力 可 通 过 哪 些 代 谢 途 径 产 生 ? 9．．简述细菌裂殖的基本步骤。

10．试举三个实例来说明,即使不用显微镜也可证明在我们的日常生活和环境中，到处有细菌活动着。

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