内容发布更新时间 : 2024/5/23 12:33:24星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

绿茶有哪些功效与作用

绿茶的功效和作用十分的强大，常喝绿茶对我们身体也有各种好 处，下面就一起来看看吧! 1.抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过 程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。 SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自 由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高 SOD 的活性，清除自 由基。 2.抗菌

研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效 果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的 α-VE、VC、GSH、SOD 等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗 氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝 绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大 学的医学研究小组的在 1 毫升稀释至普通茶水的 20 分之 1 浓度的茶多 酚溶液里放入 10000 个剧毒大肠杆菌 0-157,五个小时后细菌全部死亡， 一个都不剩。 3.降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固 醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可 以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、 降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血 液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4.瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三 酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。 5.防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙 周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细 菌，故可以有效防止口臭。 6.防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌 症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。 7.美白及防紫外线作用

专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗 UV-B 所 引发之皮肤癌。

延伸阅读：晚上可以喝绿茶吗

其实晚上喝绿茶时会达到提神醒脑的作用，但是对于晚上要准备 睡眠的人来说其实并不太适合晚上喝绿茶，因为它可能会影响到你的睡 眠质量所以说在生活当中这些小常识问题，他也需要重视。

喝绿茶会提神 晚上喝茶也睡得好 很多人因为怕晚上睡不着觉， 所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有提神和养神两方面的作用，既可 以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入 眠，关键看

你怎么喝。喝茶要看体质下单--夏天，茶是人们喜欢的饮

喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤

品，不过医学专家提醒： 身。

中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工 艺也有凉性

及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的

人，应喝凉性茶，虚寒体 质者，应喝温性茶。碱溶解到水中，这时的 茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶 中的茶多酚才逐 渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显 的生 理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约 2 分钟的头道茶水倒掉，再 续上 开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。 江教授还建议大 家，晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量 较高，并 保持了其原始的性质，刺激性比较强;红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽 然少，但经过熟化过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮 用。尤其对 脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温 胃作用。

绿茶对我们的身体健康本身有一定的保健作用，但是我们也要根 据自身的一些情况去选择，如果你正准备要顺便但是还要喝绿茶，那么 就会影响到你的睡眠质量建议晚上的时候应该喝一些红茶，或者喝一杯 有助睡眠的牛奶。

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