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喷雾干燥技术在中药制药中的应用

作者：左卉琳

来源：《科学与财富》2016年第03期

摘 要：在制药的时候，都会使用喷雾干燥法。这种方法是使用物理的方式，将溶液以及乳浊液等采用干燥的方式，将溶液制成药品。制药行业有很多的干燥方法，但是喷雾制药是效果最好的一种，而且在制药行业广发的使用。特别是在中药制药的时候，使用这种方法效果最佳。本篇文章主要是探讨了在中药制药中喷雾干燥技术的应用。 关键词：喷雾干燥法技术；中药；制药；应用；物理

在19世纪60年代的时候，美国就出现了干燥法，但是干燥技术主要是处理蛋白，尽管干燥技术使用的范围少，但是都取得了好的效果，对于喷雾干燥技术的研究也正式开始。在最初的阶段，喷雾干燥技术只是用于奶粉上，但是随着研究的深入，使用的范围也越广，现在医药、食品以及农药等都出现了干燥技术。与传统的干燥减压相比，现在的喷雾干燥技术更有优势。这种技术解决了传统干燥的缺陷，不需要经过粉碎的过程。因此在很多的制药长中都采用这种技术，特别是中药制药。 1 喷雾干燥技术的制药机理

喷雾干燥技术，顾名思义其重点在于喷雾与干燥。首先，将液态物料用雾化器进行处理，使其变成雾滴状态，分布在热气流内，同时施以热风，促使热气体和物料相融合，在融合的过程中完成能量的转换，然后将雾状液滴内的水分子全部蒸发，最后的成品呈颗粒状或粉状。另外，喷雾干燥技术在中药制剂中的应用原理在于，直接把中药中的液体提取出来后经过干燥变成颗粒或粉状产品。这个制药过程的重点在于雾化，料液经过雾化使其变为滴雾状，然后将其与热气体在干燥腔内同时进行干燥，最终使物料变成颗粒状。 2 喷雾干燥技术在中药制剂中的应用

在中药方面的应用：喷雾技术在中药方面的应用很广泛。中药浸膏的传统干燥法多为烘箱干燥，时间长，得到的是块状浸膏，粉碎后浸膏粉流动性差，并且很容易吸潮，部分中药还会因此而变质。喷雾干燥可将中药稀药液直接喷雾干燥制成干颗粒，适宜加入辅料，可大大提高浸膏粉的流动性及稳定性，并将中药加工中药液的浓缩、多效浓缩、造粒、干燥4步合为l步，大大简化并缩短了中药提取液到半成品或成品的工艺和时间，提高了生产效率和产品质量[3]。如使中药活性成分的微囊化，用以提高中药的生物利用度、质量的稳定性及降低刺激性和毒副作用。喷雾干燥技术现已被用于中药润膏（黄芪多糖浸膏，石淋通片，复方丹参片浸膏等）、中药颗粒（三味正气康颗粒、热咳停颗粒、益智宁神颗粒等）及中药胶囊（养阴生津胶囊、化瘀通脉胶囊、清淤胶囊等）的使用。