内容发布更新时间 : 2024/6/22 4:12:15星期一 下面是文章的全部内容请认真阅读。

五年级综合实践活动课教案

早餐的学问 一、活动目标

1.初步掌握早餐的分类，知道科学营养早餐有利于健康，养成良好的饮食规律。

2.培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的数据处理，并对结果做出一定的解释。

3.学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱，做一名“小营养师”。 二、活动准备

1. 调查一下自己家或学校附近哪里有早餐车 2. 跟家长买一次早餐 3. 教师收集一些早餐材料。 三、活动设计 （一）制定活动方案

1、提问引入研究课题《早餐的学问》。 问题设计：

（1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？ （2）引起这些现象的原因是什么？ （3）这些情况会有什么害处？ 对于吃早餐的学生教师可这样提问： （1）你早餐每天吃的是什么？

（2）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口？

（3）你吃的早餐是否符合科学营养价值？

通过提问，使学生的注意力引导到早餐问题上来，以引起学生的思考，产生学习兴趣，从而为活动的内容开展创造条件。

2、分组讨论各小组研究课题，制定调查方案。

各小组制定各自的研究课题及方案，例如：a.调查早餐价格定位问题。b.调查早餐营养问题。c.调查早餐用餐时间问题。d.调查附近“一百放心早餐”的销售情况。e.调查苏州人“一碗面”的销售情况。f.上网收集早餐资料。

（二）调查整理

1、各小组根据各自的研究课题，在一星期内在社区、家庭、学校进行调查访问。

2、分组整理调查结果。

学生根据自己一星期对早餐用餐情况的调查，进行整理、统计，制成统计表或统计图。

例如：

a.调查早餐价格定位问题。 《学生早餐价格统计表》

班级 第 小组编制 统计时间：2006年 月 日

调查人1.00元以1.00—2.2.00—3.3.00元以数合计 下 00元 00元 上 百分比 % % % % b.调查早餐营养问题。 《学生早餐营养统计表》

班级 第 小组编制 统计时间：2006年 月 日

调查人数A类 B类 C类 D类 合计 百分比 % % % % 注：A类表示谷物；B类表示动物性食品；C类表示奶类；D类表示蔬菜或水果。 c.调查早餐用餐时间问题。 《学生早餐用餐时间统计表》

班级 第 小组编制 统计时间：2006年 月 日 调查人数起床后立起床后半合计 即 小时 百分比 % % d.调查附近“放心早餐”的销售情况。 《“放心早餐”销售统计表》

班级 第 小组编制 统计时间：2006年 月 日 调查人数合计 百分比 面包 % 馒头 % 糕点 % 其他 % 上学路上 % 校门口 % （有可能可制成条形或扇形统计图） （三）讨论思考 1、分组讨论统计结果。

学生对他们各自统计的结果（百分比）进行讨论，思考为什么会有的所占比例大，有的所占比例小。是否科学合理？

例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就吃不利于健康，在路上、校门口吃不卫生。

早餐营养方面D类蔬菜或水果吃的人较少，营养搭配上不合理科学，不利于学生的身体发展。

2、分组提出科学合理意见。

各小组根据讨论结果，提出科学合理的建议。可参阅有关的资料，写成一份富有建设意见的报告。

（四）交流报告